Foto: avlxyz
Elke dag, overal, botsen culturen in combinaties die onopgemerkt blijven. Het struikelen over de resultaten kan een van de grootste voordelen van reizen zijn.
De nauwe, donkere winkel ruikt naar knoflook, pepers, misschien een beetje gember. Rekken lopen over met instant noedelkoppen en zakken met garnalenchips. In mijn handen een sixpack kimchi ramen en een dienblad met vers gemaakte tteok (Koreaanse kleefrijstwafels).
Ik loop naar de balie, zoek in mijn zak en pak een pak versleten pesobiljetten, nog steeds gebiologeerd door mijn ontdekking van deze echte, uitgestrekte Koreaanse gemeenschap die zich in het centrum van het toeristische district van Mexico-Stad, de Zona Rosa, bevindt.
Koreanen kwamen voor het eerst naar Mexico in de vroege jaren 1900, op de vlucht voor de Japanse bezetting van hun vaderland. Velen vonden zwaar, weinig werk op boerderijen in de noordelijke regio's van het land, waar nog steeds groepen Mexicaanse Koreaanse gemeenschappen bestaan.
Maar de Koreanen van Mexico-Stad zijn recenter aangekomen, het resultaat van de economische bloei van Zuid-Korea in de jaren '60 en '70. In de DF zijn tradities met elkaar verweven.
Je hebt bijna net zoveel kans om je mond water te geven als de geur van bulgogi als taco's al pastor in de Zona Rosa.
Hoewel er geen onmiddellijk waarneembare synthese heeft plaatsgevonden (je kunt hier geen Kimchi-taco's krijgen zoals die geserveerd worden door de Kogi-truck van Los Angeles), is een wandeling over Calle Florencia tussen Reforma en Chapultepec een cultureel desoriënterende ervaring.
