Reizen
in betaald partnerschap met
Voor een groot deel te wijten aan provinciale drankwetten die hun wortels hebben in de politiek van het Verbodstijdperk, is de wijnindustrie van New Brunswick heel, heel klein. De New Brunswick Grape Growers Association (die een jaarlijkse contributie van $ 50 in rekening brengt, of, zoals ze het op hun website plaatsen, "de kosten van drie flessen wijn") heeft minder dan 25 leden; er zijn slechts 8 NBGGA-aangesloten wijnhuizen die aan het publiek verkopen.
Hoewel het nog steeds een jonge industrie is, maakt het kleine aantal producenten het gemakkelijk om de wijnen uit de regio volledig te proeven. Op mijn recente reis naar New Brunswick werd ik ontvangen voor een proeverij bij Magnetic Hill Winery, een kleine ambachtelijke outfit op een boerderij met uitzicht op de Chocolate River in Moncton. Er zijn een heleboel dingen die deze plek uniek maken, en binnen momenten van voet zetten in de verbouwde boerderij, begon Zach Everett (zoon van eigenaren Janet en Jeff Everett) ze af te winden op de enthousiaste toon van een kind bij show-and- vertellen:
“Net als onze voorouders gebruikten we lokaal geteelde ingrediënten. Met het veranderende weer verloren we onze druivenoogst, dus gingen we met wat hier altijd groeit. Je weet hoe ze zeggen dat je elke dag vijf porties fruit en groenten moet hebben? Nou, dit is onze versie van een V8! Elk glas van onze wijn heeft een kwart pond fruit …"
Het proeflokaal bevindt zich vlak bij de omgebouwde garage waar ik door een glazen deur bendes opgewonden bijen kon zien die de gigantische stalen wijnvaten bombardeerden. De kamer rook naar een wortelkelder, naar leem en het afbreken van suikers.
“Fruitwijnen hebben meer vitamines en mineralen dan druivenwijnen, en ze bevatten geen histamine. Ze bevatten ook weinig tannine, dus je hebt minder kans om hoofdpijn te krijgen. 'En daarmee begon Zach met het proeven. De bekroonde wijnkaart van Magnetic Hill omvat:
- Bay of Fundy Blue (een droogrood gemaakt van lokale bosbessen)
- Illusies (een droog wit gemaakt van rabarber)
- 3 off-dry keuzes allemaal gemaakt van bessen (Evangeline, Mystique en Evangeline Blanc)
- plus 2 halfzoete en twee zoete dessertwijnen (Bay of Fundy Blue, Chocolate River Strawberry, Chocolate River Raspberry en Chocolate River Blueberry)
Mijn aanbevelingen: Bay of Fundy Blue (droog), Mystique en Illusions. Wie van dessertwijnen houdt, wil de Chocolate River Raspberry eens proberen.
Naast gratis proeverijen, organiseert Magnetic Hill Winery ook picknicks op de patio, wijn- en kaasfeesten en speciale evenementen, en ze runnen een tweekamer-bed & breakfast voor overnachtende gasten.
Daar komen
860 Front Mountain Road
Vanuit het centrum van Moncton rijdt u naar het noorden tot u de Trans-Canada Highway oversteekt (afrit 450). Sla rechtsaf op Front Mountain Road.
Foto: auteur
Andere wijnhuizen in de buurt van Moncton
1. Met meer dan 5 hectare gewijd aan de teelt van druiven, bevinden de wijngaarden van La Cave - Vin Boudreau zich ongeveer 15 km ten zuiden van Moncton en het aangrenzende Dieppe in een gebied dat Memramcook wordt genoemd. Eigenaren Paul en Rose-Marie Boudreau produceren sinds 2000 wijnen en ze verkopen momenteel 5 soorten: Frontenac, Seyval, Vidal Dessertwijn, Marechal Foch en een Baco Noir.
Daar komen
110 Rue Principale
Vanuit het centrum van Moncton rijdt u in oostelijke richting Dieppe en neemt u snelweg 106 naar het zuiden. Neem de afslag naar 925, die ook Rue Principale wordt genoemd.
2. Verger Belliveau Orchard biedt ciders en appel- en andere fruitwijnen. Ze hebben verschillende onderscheidingen op de All Canadian Wine Championships meerdere jaren op rij verdiend, met hun peren- en kersenwijnen die het goud in hun respectieve categorieën veroverden in 2012.
Daar komen
1209 Rue Principale
Vanuit het centrum van Moncton rijdt u in oostelijke richting Dieppe en neemt u snelweg 106 naar het zuiden. Neem de afslag naar 925, die ook Rue Principale wordt genoemd, en rijd voorbij La Cave â Vin Boudreau Vineyards.
3. Het meest noordelijke wijnhuis op onze lijst, Richibucto River Wine Estate, ligt in de buurt van de stad Rexton, net ten zuiden van de rivier de Richibucto. Oprichter Alan Hudson heeft 20 hectare gewijd aan het kweken van koud klimaatdruiven, en de resulterende wijnen verdienden hem hoge cijfers bij de Canadian Wine Awards, met name voor zijn jaargangen 2010. Dit wijnhuis biedt een educatieve rondleiding door de wijngaarden en voorzieningen voor $ 6 / persoon, inclusief een proeverij van maximaal 5 wijnen.
Daar komen
940 Route 495
Neem snelweg 115 noord (schakel over op de 134 net na Saint-Antoine voor de schilderachtige rit langs de kust). Stap op de 495 en volg de borden naar Rexton.
Wijngaarden in de buurt van Fredericton
Bekijk New Brunswick wijnmakerijen op een grotere kaart
1. Motts Landing Vineyard wordt gerund door eigenaar David Craw en zijn partner Sonia Carpenter, en biedt 8 soorten druivenwijnen plus hun kenmerkende "cranpagne", een sprankelende mix van cranberry en witte druivenwijn. Dit jaar openden ze een winkel op het terrein.
Daar komen
3506 Lower Cambridge Road
Neem de Trans-Canada Highway ten westen van Moncton en verlaat deze om verbinding te maken met de 112.
2. Zoals je uit de naam kunt raden, is Applemanfarms gespecialiseerd in appelwijnen en ciders, die ze op de markt brengen onder de naam Gagetown Cider Company and Winery. Gelegen net buiten Gagetown en aan de overkant van de rivier van Motts Landing, doen ze proeverijen op locatie en bij hun kraam op de Westmoreland Street Farmers Market in Moncton op zaterdagochtend.
Daar komen
16 Fox Road
Neem de Trans-Canada Highway ten westen van Moncton en neem de afslag 102. Ga naar het zuiden en sla linksaf bij Fox Road.
3. Gillis van Belleisle Winery verbouwt Baco Noir- en Cayuga-druiven en is ook begonnen met het produceren van seizoensfruitwijnen. Dit wijnhuis accepteert individuen en groepen voor rondleidingen elke zaterdag en zondag van mei tot december. Ze verwelkomen ook picknickers in het pergolagebied, de binnenplaats en de appelboomgaard.
Daar komen
Route 850
Neem vanaf Moncton Highway 2 west, en neem snelweg 1 net voor Petitcodiac. Neem de afslag bij Norton.
4. Dunhams Run Estate Winery zit op 22 hectare en organiseert rondleidingen en proeverijen. Ze hebben 3 wijnen - Honey Rosé, Frontenac Reserve en Sabrevois Reserve - met nog een aantal in de maak.
Daar komen
35 Gorhams Bluff Road
Vanuit Moncton neemt u snelweg 2 west, en neemt u snelweg 1 net voor Petitcodiac. Neem de afslag bij Hampton.
