Nieuws
Volgens onderzoek uitgevoerd tussen de non-profit Hives for Humanity en de Universiteit van British Columbia, kan honing verzameld uit stedelijke bijenkorven daadwerkelijk worden gebruikt om de vervuilingsniveaus van een stad te meten. Gepubliceerd in Nature Sustainability, werd het onderzoek uitgevoerd door honing van bijenkorven in zes buurten van Vancouver te testen op lood, zink, koper en andere elementen. Onderzoekers ontdekten dat hoe dichter een bijenkorf was bij gebieden met meer verkeer, stedelijke dichtheid en scheepvaarthavens, hoe groter de kans was dat ze veel verontreinigende stoffen bevatten.
De reden voor dit fenomeen is dat verontreinigende stoffen zich meestal ophopen in het stuifmeel van planten, die vervolgens door bijen worden verzameld en naar bijenkorven worden getransporteerd. Het is dan ook niet verwonderlijk dat de netelroos aan de rand van Vancouver, zoals die in het agrarische stadje Delta, hogere niveaus mangaan bevatte, wat verband houdt met het gebruik van pesticiden. Wetenschappers testen zelfs vaak de netelroos nabij de luchthaven van Frankfurt om de luchtvervuiling van de straalmotoren bij te houden.
Hoewel het besef dat lood in bijenkorven wordt opgeslagen, je misschien een beetje huiverig maakt voor het consumeren van honing, zei Dominique Weis, een van de auteurs van de studie, dat er geen reden tot zorg is. Volwassenen zouden elke dag meer dan twee kopjes honing moeten eten om gevaarlijke loodniveaus te bereiken, dus tenzij je Winnie de Poeh bent, komt het waarschijnlijk wel goed.
H / T: Bee Science
