restaurants
Keuken in Chez Panisse (ook gebruikt als foto met functie): xmatt
Elke stad heeft zijn eigen karakter, maar sommige hebben veel, en Berkeley, Californië, is er één. De vrijgevochten onafhankelijkheid die zijn reputatie in de jaren zestig heeft gevormd, is nog steeds sterk.
Met evenementen zoals de jaarlijkse "How Berkeley Can You Be" parade, is het geen wonder dat de naam van deze universiteitsstad als bijvoeglijk naamwoord wordt gebruikt
Hier zijn 10 van de beste en erg Berkeley-plekken om te eten:
Smart Alec's Intelligent Food
Dit is fastfood met een gezond geweten. Smart Alec's biedt een scala aan vers bereide hamburgers en vegetarische opties en is ook beroemd om zijn onweerstaanbare handelsmerk knoflookfrietjes.
Het is populair bij studenten, en als je een paper of een test met een "A" inbrengt, krijg je sommige van die heerlijke frietjes gratis. Smart Alec is snel en gezond en doet zijn naam eer aan.
2355 Telegraph Avenue
(510) 704-4000
Blondie's
Bel me voor wat overuren: m.gifford
Soms gaat het gewoon om een groot stuk hete, vette pizza. Gelegen aan de beroemde Telegraph Avenue, voldoet Blondie aan. Hun enorme pizzaplakken druppelen van kaasachtige goedheid en maken het een populaire bestemming voor de late nacht voor de altijd hongerige studentenpopulatie.
Niet echt gedoe met de hippie aandringen op groenten en gezonde opties, is de pizza hier gewoon een schuldig plezier.
2340 Telegraph Avenue
(510) 548-1129
AG Ferrari's
Deze ouderwetse, door een familie beheerde Italiaanse gastronomische winkel heeft verschillende locaties in de Bay Area, elk van hun topklasse. Ze hebben een scala aan broodjes broodjes, hartige salades en intrigerende Italiaanse gerechten die u kunt proeven voordat u ze koopt.
Een favoriete maaltijdkeuze is vaak gewoon een versgebakken broodstok, een aromatische stuk kaas en een glas huiswijn. Niet te duur, AG Ferrari's laat de beste ambachtelijke kazen en wijnen van Italië thuis lijken in Berkeley.
1843 Solano Avenue
(510) 559-6860
Naan 'n' Curry
Naan bij Naan 'n' Curry: takaokun
Berkeley is trots op multiculturele diversiteit, dus etnisch eten is er absoluut in. Hoewel Naan 'n' Curry technisch een keten is (er zijn vijf locaties), heeft het nog steeds de charme van een lokale schat en de authentieke smaken van Pakistan en India het op.
De nabijheid van de universiteitscampus maakt het een ideale ontmoetingsplaats voor studenten, maar het is echt geschikt voor iedereen. Voor degenen die houden van pittig eten, kan Naan 'n' Curry een klap uitdelen.
Voor degenen die het liever mild houden, probeer misschien wat van de kaasachtige Paneer Tikka Masala met knoflook Naan. Dit is Indiaas-Pakistaans eten met een relaxte Californische twist.
2366 Telegraph Avenue
(510) 841-6226
Chez Panisse
Een gerecht bij Chez Panisse: xmatt
Het zijn niet alleen hippie-locaties en hangouts voor studenten die Berkeley definiëren. Ongetwijfeld een van de beroemdste restaurants ter wereld is Chez Panisse.
Gestart door Alice Waters (zelf een Berkeley-aluin), staat het restaurant bekend om zijn pionierswerk wat bekend staat als de 'Californische keuken' - voedsel dat zich richt op lokaal geteeld, in het seizoen, duurzaam geteeld en natuurlijk gezond.
De prijs van het diner is vrij duur en de clientèle is welgesteld (Prince Charles en Camilla Parker Bowles dineerden daar tijdens hun tour door Berkeley).
Voor de gemiddelde persoon die een smaak wil proberen, wordt de lunch aangeboden tegen een egalitaire en betaalbare prijs. Dit is Berkeley op zijn allerbest.
1517 Shattuck Avenue
(510) 548-5049
Top hond
Een vegetarische optie ook?: bryangatebt
Top Dog is een geliefd lokaal instituut. Het is laat open (3 uur op vrijdag en zaterdag) en biedt knetterende hotdogs in een reeks ongewone smaken.
Natuurlijk zou het Berkeley niet zijn zonder een vegetarische optie en Top Dog doet dit goed. De vegetarische worst zit boordevol tarwe-eiwitten, aubergine, knoflook en venkel en is zeker het proberen waard, of je nu vegetariër bent of niet.
2534 Durant Avenue
(510) 843-7250
Jupiter
Ga naar Jupiter: Genista
Jupiter heeft die perfecte combinatie van warme sfeer en lekker eten. De karakterrijke locatie is een omgebouwde bakstenen Victoriaanse stal en biedt livemuziek, een uitnodigende biertuin met meerdere niveaus en een selectie van lokaal gebrouwen bieren (hun honingtarwe is een persoonlijke favoriet).
Met een menu van gastronomische houtgestookte pizza's, een scala aan huisbrouwsels en een stijlvolle ouderwetse sfeer, heeft Jupiter vrijwel alles goed.
2181 Shattuck Avenue
(510) 843-8277
Gregoire Restaurant
Je denkt misschien dat de Franse keuken en take-away antithetisch zou zijn, maar Gregoire smeekt om te verschillen.
Deze kleine locatie in "Gourmet Ghetto" van Berkeley combineert lokale, biologische ingrediënten en Franse culinaire ambachten en beheert een lunchmenu geheel onder de $ 10.
Je kunt je vooroordelen over take-away achterlaten: Gregoire doet iets anders en doet het goed.
2109 Cedar Street
(510) 883-1893
Rudy's Can't Fail Cafe
Zoals het bord zegt …: savemejebus
Hoewel het zich eigenlijk in de aangrenzende stad Emeryville bevindt, krijgt Can't Fail Cafe de ere-status van Berkeley.
Dit diner heeft een sterke punkvibe. Het is niet alleen vernoemd naar een Clash-nummer, maar is deels ook eigendom van de bassist van Green Day.
Medewerkers dragen edgy zwarte t-shirts met de tekst "Serveert E-ville sinds 1984".
Een grote trekpleister is dat het café om 01.00 uur geopend is en de hele dag ontbijt biedt. Zorg ervoor dat je wat meer ongebruikelijke menukeuzes probeert, zoals hun Guinness milkshakes.
4081 Hollis Street, Emeryville
(510) 594-1221
The Cheese Board Pizza
Deze plek zal gegarandeerd indruk maken. In samenwerking met de nabijgelegen coöperatieve Cheese Board, heeft deze pizzaria slechts één pizza-optie per dag, altijd vegetarisch.
Laat je niet misleiden door het gebrek aan keuze - er is cult-achtige aanhang voor de pizza van de Cheese Board. Altijd geserveerd gloeiend heet uit de oven en gegarneerd met dingen zoals artisjokken, Asiago-kaas, olijven en pijnboompitten, het is om voor te sterven.
De locatie heeft een mooie oude piano en de straatkant is open, waardoor het net zo vriendelijk en uitnodigend voelt als Berkeley kan zijn. (Voor de volledige ervaring, haal wat pizza en eet het op een picknickachtige manier op de grasmat tegenover de winkel.)
