Eten + Drinken
Er is een nieuwe chef-kok in de stad, mechanisch geprogrammeerd om elke keer de perfecte pizza te bezorgen. Californië-startup Zume Pizza brengt robots in de keuken en kookt letterlijk je pizza terwijl hij onderweg is naar je huis. De slogan van het bedrijf is 'Baked on the Way' en ze werken samen met het keukenapparatuurbedrijf WelBilt om een revolutie teweeg te brengen in het proces van mobiel koken. De vrachtwagens van het bedrijf kunnen nu 120 pizza's per uur koken - twee per minuut.
Foto: Zume Pizza
Voor sommigen zou de gedachte aan een robot die een pizza assembleert, waarbij de enige menselijke interactie een beetje toezicht of een druk op de knop is, misschien beelden oproepen van de film Idiocracy uit 2006, waarin een personage gespeeld door Luke Wilson wakker wordt in een met stomheid geslagen toekomst, waar zelfs hooggeschoolde beroepen zoals piloten en artsen zijn gereduceerd tot het niveau van eenvoudig indrukken van knoppen.
Dan is er de kwestie van het verliezen van de menselijke aanraking. Is een deel van de voldoening van het eten een gevolg van observeren, bekritiseren en genieten van het gepassioneerde werk dat door iemand anders, of zelfs door uzelf wordt uitgevoerd? Als de chef-kok die aan de keukenlijn werkt een stuk staal is, zou het argument kunnen worden aangevoerd dat de maaltijd dan zijn persoonlijke touch verliest.
Maar Zume CEO Alex Garden verzekert sceptici dat de robots alleen bedoeld zijn om te helpen met de alledaagse delen van het werk. "Automatisering bestaat om de kwaliteit van mensenlevens te verbeteren, " vertelde Garden aan Mashable. " Wij geloven dat we automatisering moeten gebruiken om saai, gevaarlijk en repetitief werk te automatiseren."
De ketting hoopt tegen het einde van het jaar meer dan twee dozijn bestelwagens toe te voegen, met de hoop het leveringsgebied in de Bay Area en daarbuiten enorm te vergroten. Ongeacht je gedachten over het maken van een pizza door een robot, één ding is zeker: de taart blijft gloeiend heet als hij aan je deur aankomt.
H / T Mashable
