Eten + Drinken
1. Het lawaai op een markt in Mexico City is vervelend. Wie wil er een 'norteño trío', een marimba uit Veracruz of een romantische bolero horen wanneer je je kunt vermaken met het horen van een leuke lift muzak in de supermarkt? Het geschreeuw, de grappen en grappen van de marchantes hebben niets te maken met de holle vrede van Walmart. Je gaat winkelen, niet om te feesten.
2. Wie wil er taco's, gordita's, pambazo's, flauta's of barbacoa eten in een markt waar je kunt genieten van een hotdog of een pizzapunt dat drie weken op het aanrecht ligt?
3. Genieten van een vers geperst sap of smoothie terwijl je loopt en winkelt in de marktwinkel is niet jouw stijl.
4. Stal voor stal rondlopen en alles proeven wat de verkopers je aanbieden is een langzaam en vervelend proces. Je wilt meteen vertrekken nadat je je spullen hebt gekocht zonder monsters te nemen van fruit, kaas of stoofschotels.
5. Waarom zou u traditionele kruidenbundels moeten kopen als u potten van hetzelfde verpulverde product tegen een veel hogere prijs kunt krijgen?
6. Het ondersteunen van de huishoudelijke economie van duizenden Mexicaanse gezinnen is tijdverspilling. Het is beter om de zakken van de miljardaireigenaren van de supermarktketens te vullen.
8. Kun je je voorstellen dat je lokale producten eet zonder additieven en pakketten? Het eten van niet-verpakte groenten en fruit moet een vreselijke ervaring zijn. Appels hebben niet de stickers van een boerderij uit Washington of Californië, ze komen uit Chihuahua! Pompoenen komen van Xochimilco, tomaten van Cuajimalpa en de Nopals van Milpa Alta. U steunt de lokale economie, niet de internationale macro-economische handel. Dat is zo onverantwoordelijk!
9. Religieuze festiviteiten, verjaardagen, jubilea … op lokale markten vieren ze alles … Je kunt er niet tegen! Je kunt alleen de muziek van een sap- of zuivelmerk tolereren die hun producten promoot terwijl hun mascottes gek dansen.
10. Je kunt er niet tegen dat medewerkers je voortdurend lastig vallen met persoonlijke vragen als: 'Hoe gaat het met je kind? Ik herinner me nog toen je met hem mee ging en hij was nog een baby. 'Winkelen moet een koude en eenzame ervaring zijn. Je gaat kopen, niet om vrienden te maken. Stop met kletsen!
11. Trouwens, u begrijpt niet waarom werknemers u adviezen en recepten willen geven voor het bereiden van uw maaltijd. Niemand mag uw kookkunsten verstoren. In de supermarkt geeft niemand advies over het aankleden van uw salade of het selecteren van uw vleesdelen. Deze "marchantes" zijn zo respectloos, ze blijven je bijna behandelen als familie wanneer je ze niet eens kent!
