Je weet wat een Bull's Sweat is en je hebt geleefd om het verhaal te vertellen
Als je tijdens je 21e verjaardag in SLO woonde, heb je waarschijnlijk je debuut van de nieuwe volwassen alcoholstad in de binnenstad doorgebracht met de klassieke 12-stop barcrawl - compleet met een handgemaakt bord om je nek dat alle drankjes vermeldde die je moest drinken elke plaats.
De eerste stop? Bull's Tavern. Het drankje in kwestie? De beruchte Bull's Sweat. Je weet dat het een combinatie is van gin, wilde kalkoen whisky, tabasco en Worcestershire-saus, maar afhankelijk van wie het drankje maakt (en hoe straf die bepaalde barman voelt) kan er iets extra's in zitten.
De kans is groot dat je ongeveer een kwartier nadat de daad was gedaan ademde, je maag vasthield, kokhalsreflexen terugdeinsde en je vreselijke vrienden vervloekte, maar vanaf die dag voegde je je bij de rest van de juichende menigte elke keer een nieuwe- geconfronteerd 21-jarige nam de uitdaging aan.
Je hebt nog steeds een vetgedrukt shirt ergens in je kast dat zegt: "Buck the gauchos."
Je ging maar om één reden naar het voetbalstadion: om het Cal Poly voetbalteam serieus te zien schoppen. En toen het equivalent van de school van de Super Bowl - een wedstrijd tussen de Cal Poly-mustangs en de UCSB Gauchos - elk jaar rondkwam, bestormde je het veld na de wedstrijd (win of verlies) met je gele en groene gezichtsverf en schreeuwend als een maniac.
Je bent een boerennob op donderdagavond
Vers biologisch fruit, lokale honing, geroosterde maïskolven, tot in de perfectie gegrilde tri-tip en geroosterde kaneelamandelen (met een zeer royale monsterjongen om op te starten) - je was helemaal verwend. In de naïviteit van je vroege jaren twintig dacht je waarschijnlijk zelfs dat elke stad boerenmarkten van een vergelijkbaar kaliber had.
In de echte wereld hoorde je helaas dat dat helemaal niet het geval was. Die zelfgemaakte tamales en cheddar-popcorn hebben je voor het leven verpest, en nu elke keer dat je de boerenmarkt in een andere stad bezoekt, voel je een steek van nostalgie en spijt dat je het niet genoeg hebt gewaardeerd toen je de kans had.
Je bezit een North Face fleecejack
En je draagt het overal, mode wordt verdoemd. Het maakt niet uit of er slechts een lichte kilte in de lucht hangt of dat u te maken hebt met temperaturen onder nul - uw stevige North Face is er voor alles.
Je maakt vrienden met de plaatselijke natuur, waar je ook bent
Waarnemingen van boerderijdieren zijn gebruikelijk in SLO - we hebben koeien die in nabijgelegen velden grazen, herten die door de bossen rennen en veel kippen en hanen die rondrennen. Het frequente luide 'loeien' dat je overal op de campus hoorde, heeft je misschien eerst verbaasd, maar uiteindelijk raakte je eraan gewend.
Als je eenmaal geconfronteerd wordt met genoeg roedels wilde kalkoenen die over de campus slenteren, leer je immers de landwezens die onze planeet delen lief te hebben en te respecteren.
Je bent nog steeds geobsedeerd door broodjes met drie tips van Firestone
Er was niets beter dan een sappige steak sandwich en een mandje krokante, perfect gekruide friet op een vrijdagavond. Of een zaterdagmiddag. Of letterlijk elk moment van de dag, wat dat betreft.
De meeste van je favoriete dronken verhalen vonden plaats op een dinsdagavond
Omdat dinsdagavond Pint Night was bij SLO Brew (bekend als DTB voor degenen van ons daar vóór de grote verandering), en de plaats was altijd overvol.
Het deed er niet toe dat je filosofiepapier over 15 uur zou moeten uitkomen of dat je een nachtmerrie moest trekken om te studeren voor je architectuur midden - je kwam erbij en ging, zelfs als het alleen was om een snelle Reggae Red of Honey Wheat terug te slikken voordat u weer aan het werk gaat.
Oh, en die herbruikbare SLO Brew-pintglazen? Je bezat ongeveer drie of vier.
Je weigert te studeren of te werken bij Starbucks
Met een overvloed aan ouderwetse, schattige, charmante, hippe en hippe cafés in SLO, stond Starbucks onderaan de totempaal voor plaatsen om te studeren op de universiteit.
In plaats daarvan ging je naar cafés zoals Kreuzberg (schuren op de raamstoelen), Linnaea's, Sally Loo's of Blackhorse.
De meeste van je beste vrienden komen uit SoCal of NorCal
Behalve de incidentele uitbijter uit Ohio of Hawaii, kwamen de meeste studenten van Cal Poly uit Noord- of Zuid-Californië, wat betekent dat de meeste van je vrienden slechts een paar uur in beide richtingen woonden.
Je hebt meerdere keren per week gegeten
Mensen spraken niet over koffie of thee - ze kwamen in plaats daarvan voor elkaar. Tussen de lessen door, na het avondeten, voor de lunch, als traktatie op de late avond - elk moment van de dag was een perfect moment om Teaberry te verslaan.
Je hebt elke gelegenheid gevierd met een dag wijnproeven
Verjaardagen, diploma-uitreikingen, oudersweekend, Halloween, het begin van de lente, het einde van de zomer, een zonnige dag, een jobpromotie, een break-out, een verstreken tussentijd - er was altijd een reden om wijn te proeven.
Het feit dat er binnen tien minuten rijden minstens tien leuke, betaalbare wijnhuizen waren, maakte het alleen maar gemakkelijker om je bemanning te pakken en naar de wijngaarden te gaan voor een spontane reis.
Je hebt een haat-liefdeverhouding met St. Patrick's Day
Aan de ene kant zijn de verhalen (om nog maar te zwijgen van de foto's) van die vroege ochtendcruises om 05.00 uur (compleet met groen bier en Flogging Molly-muziek schetterend uit elke luidspreker) hilarisch en legendarisch; aan de andere kant, het klotsen voordat de zon opkwam, verpestte je interne ritme een aantal dagen daarna ernstig en liet je permanent een litteken achter.
Wandelen was je favoriete manier om een zondagmiddag door te brengen
Het maakte niet uit of je een hekel had aan sporten en nooit naar de sportschool ging - als je in SLO woonde, is de kans groot dat je minstens een paar keer per maand wandelde, waarschijnlijk omdat je vriendengroep het altijd als het beste idee liet klinken ooit.
Er waren zoveel opties: je kon jezelf uitdagen door de steile achterkant van Bishop's Peak te beklimmen, je zou 180 graden uitzicht op de oceaan bij Avila Ridge kunnen bekijken, je zou kunnen jagen op boomschommelingen en watervallen van de 101, of je zou kunnen meanderen langs een van de zachte paden bij Madonna.
En het beste park van wandelen? Ga daarna naar het centrum om een broodje te halen bij High Street Deli.
