1. We weten hoe we Pools moeten spreken
Tenzij onze ouders ons naar de gevreesde Poolse school stuurden of de taal thuis spraken, kunnen we meestal maar een paar basiswoorden zeggen. Een theorie is dat Pools geen praktische taal is voor de VS In tegenstelling tot meer gangbare talen zoals Chinees en Spaans, is Pools gewoon niet erg handig buitenshuis.
Een spijt dat we meestal hebben, is dat we wensten dat we meer hadden geleerd dan 'dziękuję' voor momenten waarop we met onze grootouders moeten communiceren of familie in het thuisland moeten bezoeken.
2. Wij zijn vrome katholieken
Onze grootouders hebben misschien huizen beplakt met posters van paus Johannes Paulus II, maar niet alle Pools-Amerikanen zijn even religieus. Een ding waar we het over eens kunnen worden, is dat vakanties altijd een groot probleem zijn in ons gezin, ongeacht onze overtuiging. Tijdens deze speciale dagen is het belangrijk om tradities zoals Wigilia, het traditionele kerstavondfeest, te eren en de kerstwafel, die het lichaam van Christus voorstelt, te laten verdwijnen.
Pasen is een andere grote feestdag voor ons, waar we eieren versieren en paasmanden maken gevuld met ham, cake, brood en een paaslam gemaakt van suiker om gezegend te worden in de plaatselijke kerk.
3. Wij zijn alleen blank-Amerikanen
Polen is misschien een homogeen land, maar er zijn veel Pools-Amerikanen met een gemengd ras. Een beroemd voorbeeld is de actrice Maggie Q, wiens vader Pools-Iers is, terwijl haar moeder Vietnamees is. Amerika is echt een smeltkroes, en Pools-Amerikanen blijven niet buiten beschouwing.
4. We leven allemaal in het Midwesten
Chicago, Detroit en Columbus zijn misschien de steden die bekend staan om hun grote Poolse gemeenschappen, maar dat betekent niet dat er genoeg van ons in het hele land zijn. Hoewel wordt aangenomen dat Chicago de grootste bevolking van Pools-Amerikanen heeft, doet New York City dat ook. Andere Amerikaanse steden met grote Pools-Amerikaanse gemeenschappen zijn: Portland (Oregon), Buffalo, Boston, San Francisco en Los Angeles om er maar een paar te noemen.
5. We eten alleen aardappelen en kool
Het is waar dat de Poolse keuken veel zetmeel en koolhydraten heeft, maar het is niet het saaie voedsel dat onze voorouders vroeger in het thuisland aten. Hier in de VS hebben we veel opties, van de versie van onze moeder van zelfgemaakte pierogi tot haar heerlijke varkenskotelet.
We genieten ook van uit eten gaan in restaurants in het hele land die creatieve spins op de Poolse keuken zetten en fusion-gerechten maken. Een voorbeeld is Gevuld in San Francisco, waar pierogis gevuld is met geitenkaas en spinazie, gerookte zalm en jalapenos.
6. We zijn niet goed opgeleid
Domme Poolse grappen opzij, Pools-Amerikanen hebben als collectieve groep behoorlijk wat bereikt. Albert Abraham Michelson was de eerste Amerikaan die een Nobelprijs won voor zijn ontdekkingen over de snelheid van het licht. Zonder de geniale geest van Steve Wozniak zou er vandaag geen Apple-bedrijf zijn. Stephanie Kwolek heeft Kevlar uitgevonden, een synthetische vezel die bekend staat om zijn duurzaamheid en vijf keer sterker is dan staal.
7. We drinken te veel wodka
Het is waar dat we wodka omarmen als de nationale drank van ons thuisland, maar we reserveren het meestal voor bruiloften, waar het alle dansen van brandstof voorziet. Poolse bruiloften hebben veel dansen, waaronder de Polka. Als we wodka drinken, is dat meestal niet hetero, maar gemengd met appelsap en bij voorkeur Zubrowka (bizonsgraswodka). Smaakt net als appeltaart.
