De Fiddler on the Roof 's Anatevka, zo bleek, had niet echt tradities voor alles. Hoe te eten, hoe te slapen, hoe te kleden, zeker. Maar hoe neem je marihuana? Op de een of andere manier werd dat weggelaten uit de Talmoed.
Hoewel Tevye, Yetne en Motel the Tailor misschien nooit de joodse voedingsimplicaties van cannabis hebben overwogen, is het een reëel probleem in 2019. Met medicinale marihuana nu legaal in de meeste staten in de VS - evenals Israël - en recreatieve legalisatie op de opkomst, het vinden van cannabis die als koosjer is gecertificeerd, is een echte zorg voor oplettende joden. En zelfs goyim zijn op zoek naar het grote K-symbool op hun cannabis, net zoals op een pak hotdogs, een duidelijke indicatie van een kwaliteitsproduct.
Maar hoe wordt een plant die tot voor kort illegaal was gecertificeerd als koosjer? En wie zijn de rabbijnen precies genoeg om het te doen?
Is cannabis koosjer?
De toevallige toeschouwer denkt misschien dat een vegetarisch product zoals cannabis automatisch als koosjer wordt beschouwd omdat het nooit melk, vlees of varkensvlees heeft aangeraakt - vooral als het goed gezegend is. Maar zo eenvoudig is het niet.
"Koosjer worden betekent niet alleen gezegend door een rabbijn, " zegt rabbijn Yakov Cohen, een toonaangevende rabbijn bij het certificeren van koosjer cannabis. “Het betekent 'geschikt voor consumptie' op basis van een reeks wetten die een enorm spectrum bestrijken, van vlees tot zuivelproducten, insecten, wijn en vis. En er zijn veel details die in die wetten ingaan."
Dit is de reden waarom de beroemde Kosher Kush-soort - die eerder dit decennium een hele reeks High Times Cannabis Cup-prijzen won - eigenlijk niet koosjer is. Anekdotisch was het de eerste soort ooit gezegend door een rabbijn. Maar het heeft nooit het certificatieproces doorlopen en is daarom niet koosjer dan je standaard achtste van Chemdawg.
Om koosjer te worden gecertificeerd, moet elke grondstof die een cannabisproducent gebruikt, als koosjer worden gecertificeerd, net als alle apparatuur die hij gebruikt. Dit betekent dat de grondstoffen niet van niet-koosjer bronnen kunnen zijn en dat de apparatuur nooit voor niet-koosjer materialen kan zijn gebruikt.
Foto: fruitplaten / Facebook
"We gebruikten een THC-destillaat en we moesten teruggaan en ervoor zorgen dat de ethanol in dat destillaat koosjer was", legt Roxanne Dennant, CEO van Fruit Slabs, een gecertificeerde Kosher-cannabisfruit uit. “We moeten alle analysecertificaten voor onze materialen hebben en zorgen dat we de koosjer sticker op de doos hebben. Het is een proces. '
Een rabbijn zoals Cohen moet dit allemaal inspecteren, vervolgens aftekenen op een faciliteit en het hun zegen geven. Maar de rabbijn kan nog steeds langskomen om ervoor te zorgen dat alles wat er is letterlijk nog steeds koosjer is. Dit betekent dat bedrijven zoals Fruit Slabs voortdurend met leveranciers moeten onderhandelen om ervoor te zorgen dat ze de Joodse voedingswetgeving naleven.
Maar staat jodendom cannabisgebruik toe?
Alleen omdat iets legaal is, betekent dit niet altijd dat het goed is. Dus rabbijnen lopen een lastige lijn bij het hanteren van certificering van een product dat nog niet zo lang geleden als illegaal werd beschouwd.
"Het is een controversieel onderwerp onder rabbijnen, " zegt rabbijn Cohen. “Alle rabbijnen zijn van mening dat omdat er een beslissing werd genomen … iedereen begrijpt dat recreatieve marihuana verboden is. Dus geen rabbijnen geven een koosjer certificering voor recreatief gebruik. Maar medicinaal gezien zijn sommige rabbijnen het erover eens."
De rol van Cohen in de cannabisgemeenschap komt voort uit zijn persoonlijke strijd. Zes jaar geleden werd zijn zoon gediagnosticeerd met hersenkanker, en nadat hij chemotherapie en bestraling had ondergaan in zijn thuisstaat Texas, viel de zoon van Cohen opnieuw terug. Na het lezen van een deel van het baanbrekende cannabisonderzoek uit Israël, bracht Cohen zijn familie naar Californië om zijn zoon een medisch recept te krijgen. De therapie werkte en zijn zoon verbeterde.
Maar het gezin moest terug naar Texas, en toen een illegale lading medicinale cannabis op het postkantoor werd opgehouden, had zijn zoon geen opties meer. Zijn zoon daalde, raakte in coma en stierf uiteindelijk.
"Ik voel me alsof we dit doen, in zekere zin, dus onze zoon stierf niet tevergeefs", zegt Cohen's vrouw Devorah. "Als we iemands leven beter kunnen maken, iemand kunnen helpen een betere kwaliteit van leven te hebben, geloof ik dat zijn leven een echt doel had."
Hoewel de wet van Texas medicinale marihuana niet toestond vanwege de medische eigenschappen, doet de joodse wet dat nu wel. Hoewel dit niet betekent dat alle rabbijnen koosjer certificeringen zullen verlenen, leidde het wel tot een van de meest vooraanstaande ultra-orthodoxe rabbijnen van Israël om marihuana kosher te verklaren voor Pascha. Dat betekent dat het nu meer acceptabel is in die tijd van het jaar dan bier.
Israël is ook een heilige plaats voor cannabis
Als je kijkt naar de geschiedenis van marihuana-onderzoek, is het bijna verrassend dat het zo lang heeft geduurd voordat koosjer cannabis een ding werd. Israël is tenslotte niet alleen de bakermat van de drie belangrijkste religies ter wereld, maar het is ook de bakermat van cannabis.
Het was hier dat Dr. Raphael Mechoulam, een professor aan de Hebreeuwse Universiteit in Jeruzalem, voor het eerst de THC- en CBD-moleculen isoleerde in de jaren zestig. Zijn werk leidde er uiteindelijk toe dat de Israëlische regering in de jaren negentig meer medicinaal marihuana-onderzoek ondersteunde dan wie ook ter wereld, met de alomtegenwoordige Sanjay Gupta van CNN die het de 'medische marihuana-onderzoekshoofdstad van de wereld' noemde.
"We zijn nummer twee in de wereld voor investeringen buiten Silicon Valley", zegt Saul Kaye, CEO van ICan Israeli Cannabis, die onder andere de jaarlijkse CannaTech-conferentie organiseert. “We staan op de tweede plaats in de wereld achter China voor cannabisoctrooien. En we zijn ongelooflijk ondernemend.”
Hoewel Israël marihuana voor recreatieve doeleinden nog moet legaliseren, zijn de zakelijke en financiële infrastructuur klaar voor gebruik zodra dat gebeurt - ongeacht of meer rabbijnen koosjer worden of niet.
Cannabis destigmatiseren door het koosjere symbool van kwaliteit
"We geven niet het K-symbool voor een pothead-levensstijl", zegt Devorah Cohen. “Maar er is een stigma dat moet worden verwijderd. Als u iets krijgt waarop het koosjer symbool staat, weten ze dat het product van hoge kwaliteit is. Het heeft een zekere zuiverheid."
Die kwaliteitsborging is een groot deel van de reden waarom commerciële cannabisleveranciers streven naar koosjer certificering.
"Het opent de toegang voor oplettende joden, ja, " zegt Jeff Maser, oprichter en CEO van Tinley Beverage, die een lijn cannabisdranken produceert. “Maar koosjer is een kwaliteitskenmerk voor de markt als geheel. Dus toen we een manier vonden om ons product kosher gecertificeerd te maken, zijn we erop gesprongen.”
De lijn dranken van Maser is gecertificeerd door Rabbi Cohen en is nu verkrijgbaar bij recreatieve apotheken in Californië. Klanten kunnen ze zelfs van tevoren betalen en op vrijdagavond of zaterdag laten bezorgen, zoals een sabbatlift voor cannabis.
Eetbare stoffen, zegt Cohen, zijn een rabbijns grijs gebied, omdat ze kunnen worden beschouwd als recreatief of medicinaal. En hoewel hij alleen voor medicinaal gebruik pleit, is hij ook niet blind voor het andere gebruik.
"Ik ben hier alleen om (cannabis) beschikbaar te maken voor mensen die het medicinaal willen hebben", legt hij uit. “Wat mensen er recreatief mee doen? Dat zijn mijn zaken niet. '
Toch gelooft de rabbijn dat zijn werk, als niets anders, zal helpen cannabis te destigmatiseren in de Joodse gemeenschap en mensen helpt die kunnen profiteren van de eigenschappen ervan. Hij vertelt het verhaal van een echtpaar in zijn gemeenschap die een babydochter had met meer dan 300 aanvallen per dag, aan wie de rabbijn suggereerde CBD te gebruiken. Het echtpaar schuwde vanwege het cannabisstigma en de dochter lijdt nu aan neurologische schade.
"Hoewel het nuttig is, zullen mensen het niet aanraken, " zegt hij. “Daarom werken we eraan om een koshercertificering voor cannabis te geven. Om mensen te helpen, en het te destigmatiseren zodat het meer beschikbaar is en meer mensen bereid zijn het te proberen. In een levensbedreigende situatie doe je alles wat je moet doen om een leven te redden. Maar als er koosjer opties beschikbaar zijn en de persoon zich beter voelt, waarom niet? '
