restaurants
Drinken tijdens het avondeten is een snelle manier om je tabblad door het dak te schieten. Dankzij de eigenzinnige drankwetten van Chicago kunt u de kosten bij BYOB verlagen - breng uw eigen bier en wijn mee - restaurants overal in de stad. Hier zijn enkele van de beste plaatsen met geen of lage kurkengeld.
Mixteco
1601 W Montrose Ave, Chicago, IL 60613
Mixteco is een van de populairste Mexicaanse BYO's van Chicago en biedt luxe Mexicaanse gerechten tegen redelijke prijzen. Denk aan carne asada en kip in traditionele Oaxacan-mol.
Foto: QuintanaRoo
Prijzen zijn redelijk voor ongeveer $ 15 per voorgerecht, porties zijn aanzienlijk en service is hemels, maar maak reserveringen of wees bereid om voor onbepaalde tijd te wachten.
Wat mee te nemen: complementeer de rokerige smaken van mol met een hartig rood zoals een Spaanse Rioja, of word feestelijk met de mix van tequila en margarita of een flesje sangria
Terragusto
1851 W Addison St, Chicago, IL 60613
www.terragustocafe.com/
In de Italiaanse hoek regeert Terragusto. Terragusto serveert royale porties van de Italiaanse keuken en biedt een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
De traditionele 4-gangenmaaltijd is de beste deal. Voor minder dan $ 40 selecteert elk diner een voorgerecht zoals crostini of salade en een secondi zoals wagyu beef op polenta of eierpasta gegooid met gestoofde eend. Vervolgens deelt elke set van twee diners een hoofdgerecht zoals steak del giorno of hele geroosterde vis.
Wat mee te nemen: Investeer uw spaargeld in meer wijn. Begin met een verfrissende prosecco, neem een oud Italiaans rood zoals Brunello of Barolo als hoofdrol en eindig met een lichte Moscato d'Asti.
Bonsoirée
2728 W Armitage Avenue, Chicago, IL 60647
www.bon-soiree.com/
Foto: ewwhite
Bonsoirée belooft "een revolutie in BYOB" en het levert op. Op de meeste dagen konden diners kiezen uit menu's met 4, 7 of 13 gangen. Op zaterdag worden degenen die zich inschrijven voor de "Underground" mailinglijst getrakteerd op een speciaal $ 85, 6-gangen gastronomisch feest.
Het menu wisselt maandelijks, maar biedt ook vakkundig bereide gerechten met verse lokale ingrediënten die inventief zijn bereid en kunstzinnig zijn gepresenteerd. Dit is niet alleen een maaltijd, het is een culinaire reis die meestal ongeveer 2 uur duurt om te voltooien.
Wat mee te nemen: Afhankelijk van het aantal cursussen dat u voor u kiest, wilt u mogelijk meerdere flessen meenemen (het is altijd beter om meer te hebben dan opraken), die de server met elke cursus koppelt.
Smoque
3800 N Pulaski Rd., Chicago, IL 60641
www.smoquebbq.com
Krijg je barbecue-oplossing bij Smoque. Het menu is beperkt, met alleen ribben, borst, getrokken varkensvlees, kip en worst met een paar kanten. Na een voorproefje van de tedere, rokerige barbecue zul je je realiseren dat het alles biedt wat je nodig hebt, vooral als het diner voor twee kan worden gehouden voor ongeveer $ 15.
Wat mee te nemen: Niets vult een goede oude barbecue aan zoals een koud biertje. Breng een six-pack, of twee, of je favoriete brouwsel. Een hoppige IPA gaat bijzonder goed samen met barbecue.
HB
3404 N Halsted, Chicago, IL 60657
www.homebistrochicago.com/
Deze Boystown-favoriet trekt geen klappen uit als het gaat om "comfort food" van hoge kwaliteit met een luxe twist. Op het steeds veranderende menu vindt u mogelijk aanbiedingen zoals everzwijn en cranberryworst, gefrituurde kwartel op wafels of een lamshamburger met brie op een krakelingbroodje.
De kleine keuken en de solitaire server laten nooit diners wachten en gaan vaak boven en buiten de plicht - het is misschien de enige plek waar de ober vrijwillig de straat overloopt om meer wijn te kopen als je opraakt.
Foto: andysternberg
Wat mee te nemen: het eclectische aanbod van HB gaat goed samen met een breed scala aan smaken. Neem een paar verschillende opties mee of blijf bij milde profielen zoals Pinot Noir, droge Chardonnay of een knapperig bier.
Tango Sur
3763 N Southport Avenue, Chicago, IL 60613
Er is altijd een rij in dit Argentijnse steakhouse, maar ga naar de achterkamer om te genieten van uw wijn terwijl u wacht en de tijd zal snel voorbijgaan.
Begin met wat schilferige empanadas of kleverige, gesmolten provoleta-kaas, en deel dan een ophopende schotel van zachte, sappige, Argentijnse rundvleesfilets.
Na een biefstukdiner voor twee bij kaarslicht voor minder dan $ 50, heb je misschien het gevoel dat je naar Buenos Aires bent vervoerd.
Wat mee te nemen: Argentijnse Malbec, natuurlijk.
Nookies Tree
3334 N Halsted St, Chicago, IL 60657
www.nookiesrestaurants.net/
Ga voor een meer informele BYOB-ervaring naar het klassieke diner Nookies Tree. Nosh over klassiekers zoals BLT's, hamburgers, Cobb-salades en mosselsoep terwijl u geniet van uw favoriete drankje in een vriendelijke, ontspannen sfeer.
Kom voor het ontbijt gewapend met champagne en maak een paar mimosa's om je eieren aan te vullen Benedict of bosbessenpannenkoekjes.
Wat mee te nemen: wat je maar wilt.
Tac Quick
3930 N Sheridan Rd, Chicago, IL 60613
Foto: lobstar28
Deze kleine joint onder de halte Sheridan L serveert een aantal van de beste Thaise gerechten in Chicago. Alle klassiekers zijn er, zoals krabwontons, pad Thai en massaman beef curry.
Als je je avontuurlijker voelt, vraag dan naar het geheime Thaise menu om specialiteiten zoals eendenworst en gerookte geit te proberen.
Wat mee te nemen: toon het kruid van Thais eten met een droog wit zoals Pinot Grigio.
Vriendschap Chinees
2830 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60618
www.friendshiprestaurant.com/
Vriendschap, gelegen op een verlaten strook van Milwaukee Avenue aan de noordwestkant van Chicago, is de tocht waard. Chinese afhaalgerechten worden opnieuw bedacht en de strakke ruimte en trendy scène waarin ze worden geserveerd waardig gemaakt.
Vooral de panko-korstcocktail, citroenkip en pittig merlot-rundvlees vallen op. Voor extra besparingen, ga op een dinsdag wanneer alle voorgerechten $ 8, 95 zijn
Wat mee te nemen: breng het kruid van de meeste gerechten in evenwicht met een licht, zoet wit, zoals een Viognier, of koel af met een Belgisch tarwebier met hints van fruit.
Toro
2546 N Clark St., Chicago, IL 60614
www.yelp.com/biz/toro-sushi-chicago-3
Foto: motko_fujita
Het geheim gaat over Toro - de plek die velen overwegen om de beste sushi in Chicago aan te bieden. Verwacht een uur of meer te wachten tijdens prime-tijden, of kom vroeg om je vulling te krijgen van heerlijke verse nigiri en inventieve maki-broodjes.
Met de meeste rollen die rond de $ 5 klokken, kunnen twee mensen kloof doen op de gekke creaties van chef Mitch voor minder dan $ 30.
Wat mee te nemen: Combineer delicate vis en pittige wasabi met een halfzoete Riesling, of ga Aziatisch met wat Sapporo-bier of een fles sake (die het personeel graag opwarmt en serveert in een traditionele keramische karaf).
