Nadat ik met een Spanjaard was getrouwd, verhuisde ik van de VS naar Spanje en heb hier de afgelopen 4 jaar gewoond. Ik heb veel van de Spaanse cultuur leren houden en ik geloof dat de rest van de wereld ook van Spanje kan leren. Hier zijn 10 van de meest voor de hand liggende lessen:
1. Sobremesa
Ik ben opgegroeid in New England, wat volgens mij een van de meest gehaaste plekken op aarde is. Zelfs eten is een gehaast evenement, waarbij de meeste restaurants je op drukke tijden praktisch de deur uit duwen. Spaanse sobremesa is het tegenovergestelde. Als je klaar bent met eten, wordt er van je verwacht dat je een tijdje met je andere diners blijft praten. Dit kan 30 minuten tot een paar uur duren. Tijdens Sobremesa leer je mensen echt kennen, of je nu met familie, vrienden of nieuwe kennissen bent. Deze gesprekken blijven vaak tot laat in de nacht hangen, met onderwerpen die lopen van politiek tot wereldnieuws of persoonlijke verhalen.
2. Siësta
Of je nu op je werk, thuis bent of vrijwel alles anders doet, twee of drie uur 's middags is het moment waarop de meeste mensen het gevoel hebben dat ze gewoon kunnen slapen. Dat is wat de meeste Spanjaarden doen. Bijna iedereen krijgt na de lunch een snelle sluiting - vooral in de hitte van de zomer. Je hele lichaam voelt verjongd met slechts een dutje van ongeveer 20 minuten.
Ik was bestand toen mijn man me voor het eerst overtuigde om een middagsiësta te proberen. Maar ik heb geleerd dat het sluiten van onze ogen voor slechts 20 minuten op de bank ons energie geeft om de dag af te sluiten, en ons zelfs productiever maakt. Zelfs als u geen siësta neemt, zijn de meeste bedrijven gesloten tussen 14:00 en 17:00 uur. Dus je kunt deze tijd nemen om een lange lunch te hebben, sobremesa te oefenen, een dutje doen en tijd doorbrengen met je familie.
3. Tapas
Het woord 'tapa' betekent letterlijk 'bedekken' en kwam van een oude gewoonte om in restaurants een sneetje brood op een wijn- of bierglas te leggen om het drankje tegen vliegen te beschermen. Deze op maat ontwikkelde tot moderne 'tapas', die kleine porties voedsel beschikbaar zijn wanneer u wijn of bier bestelt in een restaurant. Bij het bestellen van tapas, kunt u kiezen tussen verschillende heerlijke items zonder te vol te raken. Het is typisch om één tapa te bestellen, op te eten en als je honger hebt, bestel dan meer. Hiermee voorkomt u dat u te snel eet en kunt u meerdere gerechten proberen.
4. Asuntos personales
Wanneer u voor een bedrijf in Spanje werkt, krijgt u waarschijnlijk ten minste drie weken vakantie gedurende het jaar. Of je nu het hele jaar door deze dagen verspreidt of ze allemaal samen neemt, het geeft je voldoende tijd om te rusten, tijd door te brengen met je familie en je geest van het werk te krijgen.
Spaanse werknemers krijgen ook vrije dagen voor 'asuntos personales' (persoonlijke zaken), zoals je kind naar de dokter brengen of iets onverwachts met je ouders. Het hoeft geen noodgeval te zijn, maar alles dat als een persoonlijke aangelegenheid telt, kan als excuus worden gebruikt om deze dagen van het jaar op te stijgen.
5. Minder belang aan stiptheid
Sommige mensen bestempelen Spanjaarden ten onrechte als lui, omdat Spanjaard vaak te laat is in vergelijking met mensen uit de VS of andere culturen. Deze latentie is helemaal niet te wijten aan luiheid. De Spanjaarden die ik ken zijn harde werkers. Stiptheid is gewoon niet zo erg in Spanje.
Toen ik hier voor het eerst verhuisde, frustreerden mensen die niet op tijd waren me. Hoe meer tijd ik in dit ontspannen land doorbracht, hoe meer ik me realiseerde dat vijf of zelfs tien minuten te laat zijn geen probleem is, en dat veel stress uit het dagelijks leven is verdwenen. Als u het verkeer raakt of iets later vertrekt dan u van thuis had verwacht, voelt u niet de behoefte om te versnellen om op tijd aan te komen - of excuses te bedenken waarom u te laat was. Ook raak je gewend aan mensen die een paar minuten na hun aankomst arriveren en je in het algemeen een geduldiger persoon maken.
6. Heilige zondag familietijd
Zondagen zijn om meer dan één reden echt heilig in Spanje. Hoewel veel mensen op zondag naar de kerk gaan, komt wat later echt belangrijk is voor veel mensen. Op zondagmiddag komen families massaal bijeen om een maaltijd te delen die wordt georganiseerd door de patriarch en / of de matriarch van elk gezin met de hele uitgenodigde familie. Zoals in veel mediterrane culturen, zijn Spaanse gezinnen vaak groot. Dus je hebt misschien een bijeenkomst van meer dan 20 mensen, waaronder drie of zelfs vier generaties van een gezin. Deze wekelijkse bijeenkomst brengt het gezin dichter bij elkaar.
7. Nachtelijke buurtbijeenkomsten
Toen ik jong was, kende ik mijn buren aan beide kanten, maar ik kende niemand anders op straat. Het tegenovergestelde is waar in Spanje, waar buren elkaar meestal allemaal kennen. Deze bekendheid wordt geholpen door de zomertraditie van gezinnen die stoelen na het eten vanuit de keuken op straat brengen. Vaak zit de hele buurt buiten als de zon ondergaat en genieten van de koele avondlucht samen. Deze gewoonte, vooral sterk in het zuiden, brengt mensen op een speciale manier samen, alsof je buren een verlengstuk van je gezin zijn.
La Farmacia
Als je in de VS en in andere landen ziek of gewond bent, ga je waarschijnlijk naar je huisarts of plaatselijke kliniek. Ze kunnen u een recept geven, waarna u naar de apotheek moet gaan om het te krijgen. In Spanje kun je voor kleinere kwalen de stap overslaan om naar de dokter of kliniek te gaan en direct naar la farmacia (de apotheek) te gaan. Daar vindt u mensen die bijna net zoveel medische opleiding hebben als artsen. Je gaat gewoon naar de apotheker en legt je probleem uit. Ze zullen geduldig naar je luisteren (meestal met een innemende hoeveelheid sympathie), voordat ze je de medicatie en het advies geven dat je nodig hebt om het probleem op te lossen. En meestal is het beheersbaar goedkoop.
Anda ya
In Spanje, als je twee benen hebt, gebruik je ze. Terwijl jongere generaties auto's hebben, vertrouwen veel van de oudere generaties op hun eigen voeten om ze te brengen waar ze heen moeten. Ik woon op ongeveer 10 minuten lopen van de plaatselijke supermarkt en ik heb de gewoonte gekregen om daar naartoe te lopen nadat ik mijn bejaarde buurman dit had zien doen. Het haalt me net lang genoeg het huis uit om mijn geest op te frissen en frisse lucht in te ademen. Als ik thuiskom, voel ik me veel productiever als ik weer aan het werk ga.
Vooral in de witte dorpen verspreid door de bergen van Andalusië, zie je oudere mannen en vrouwen steile, kronkelende straatjes beklimmen om te komen waar ze moeten zijn. Elke dag wandelen maakt deze oudere bergbeklimmers extra fit.
Descanso del personal
Veel kleine bedrijven, zoals restaurants en cafés, sluiten op een dag van de week, meestal een maandag. Ze plaatsten een bord op de deur: 'cerrado por descanso del personal' (gesloten voor de rest van het personeel). Met één dag volledig gesloten, geeft dit iedereen een kans om te ontspannen, weg te komen van het werk en zich te concentreren op hun gezin. In Spanje komt familie boven alles. Dit is echt iets dat we zouden kunnen profiteren van de implementatie in ons leven.
