Kaarten + infographics
Alsof de relaties op de Balkan niet ingewikkeld genoeg waren, heeft TasteAtlas deze kaart vrijgegeven van de beste regionale gerechten in elk ex-Joegoslavisch land waar mensen over kunnen vechten. Hoewel het je zou kunnen herinneren aan het staren naar een restaurantmenu in een taal die je niet begrijpt - en te beschaamd bent om de Engelse versie te vragen - geeft zelfs een snelle blik je een algemeen idee van de culinaire trends in Bosnië en Herzegovina, Servië, Kroatië, Montenegro, Slovenië en Macedonië.
Het is geen verrassing dat gebieden aan de zee, vooral de kusten van Kroatië en Montenegro, trek hebben in zeevruchten en wijn. De meeste regio's delen ook de obsessie van Frankrijk voor kaas. Deze kaart geeft aan dat verschillende landen een duidelijke affiniteit hebben voor soepen en stoofschotels, wat waarschijnlijk een twistpunt is tussen gepassioneerde fijnproevers uit rivaliserende staten.
Kijk zelf maar, vooral als je de volgende keer dat je naar Centraal-Europa reist indruk wilt maken op je vrienden (en obers).
Foto: TasteAtlas / Reddit
