Stranden + eilanden
Nova Scotia hangt af van de oostkust van Canada, bijna volledig omringd door de zee. Aan het noordoostelijke uiteinde van deze kleine provincie, is het eiland Cape Breton een wereld van torenhoge kliffen, wilde kustlijn en Gaelische afkomst. Van een van 's werelds mooiste roadtrips tot zeedieren tot buitenactiviteiten, en van lokale ambachten tot uitstekende zeevruchten, Cape Breton voelt als een welverdiend toevluchtsoord in een grotendeels ongerepte regio van Nova Scotia. Hier is hoe je ervan kunt genieten.
1. Rij over een van 's werelds meest spectaculaire wegen
Nadat je Halifax bent binnengevlogen, rijd je ongeveer drie uur voordat je de bescheiden Canso Causeway oversteekt naar Cape Breton Island. Binnenkort ga je op de John Cabot Trail. Vernoemd naar ontdekkingsreiziger John Cabot, omsluit de 185-mijl lange Cabot Trail het grootste deel van de kustlijn van het eiland, dwars door het noordelijke uiteinde van Cape Breton naast Cape Breton Highlands National Park. Het wordt terecht beschouwd als een van de mooiste wegen die je kunt rijden.
De keuze is aan u om de Cabot Trail met de klok mee of tegen de klok in te rijden. Het parcours kan in acht uur worden gereden, maar afhankelijk van hoeveel wandelen en bezienswaardigheden je onderweg kiest, kun je overwegen om drie tot vier dagen te nemen. Dat geeft je voldoende tijd om de vissersgemeenschappen te verkennen, variaties van de vissoep van het eiland te proeven, activiteiten in de buitenlucht na te streven en te staren naar het geweldige uitzicht.
2. Ga walvissen spotten
Prime walvis spotten, enkele van de beste in Nova Scotia, is te vinden in deze regio. Zodiacs bestuurd door Captain Mark's Whale & Seal Cruise leveren vaak nauwe ontmoetingen met deze kolossen, en zijn uitgerust met een hydrofoon om walvissen te horen zingen - als de omstandigheden het toelaten. Een spectaculair uitzicht op de kust van het Nationaal Park Cape Breton Highlands is een extra bonus.
De zomer tot de herfst is het piekseizoen voor walvissen kijken met de meeste cruises die een walvis zien, hoewel het niet gegarandeerd is. In juli migreren grienden in grote aantallen door de wateren van Nova Scotia, tot oktober. Eind augustus tot september komen bultruggen en dolfijnen dicht langs de kustlijn langs de vissen. Wees echter gewaarschuwd: vanwege de strenge windvoorschriften van Transport Canada kunnen cruises in sommige gevallen worden geannuleerd tot het moment van vertrek.
3. Loop over de Skyline Trail
Met de klok mee en net ten noorden van Chéticamp, komt u in het Cape Breton Highlands National Park. Ongeveer 20 minuten later draait de weg het binnenland in en bereik je de afslag naar een van de meest gefotografeerde plekken van Cape Breton, de Skyline Trail. De gemakkelijke, vier-mijl lus eindigt bij brede, houten trappen die leiden naar een reeks platforms en een uitzicht hoog boven de snelweg.
Geniet van het vogelperspectief en het weglint van de Cabot Trail terwijl deze de Golf van St. Lawrence omhelst. Het is de moeite waard om hier te blijven, dus neem wat extra tijd. Naast de Skyline Trail, tout het park 25 wandelpaden, van gemakkelijk tot moeilijk, die spectaculaire uitzichten, watervallen, zalmzwembaden en Boreale bossen laten zien. En als je geluk hebt, zie je misschien een eland.
4. Teleporteer naar Schotland
Foto: Margaree Highland Games / Facebook
Keltische muziek in Noord-Amerika werd geboren in Cape Breton, en de ceilingidh - uitgesproken als "kay-lee" en betekent "feest" in het Schots-Gaelisch - leeft voort met Schotse tradities en muziek. Festivals zijn onder meer het achtdaagse Kitchenfest van de zomer! met het beste Keltische talent van het eiland, met meer dan 150 muzikanten die optreden in pubs, ceilidhs en restaurants; de Margaree Highland Games; en herfst Celtic Colors International Festival.
In deze hoek van de wereld worden geschiedenis en cultuur verstrengeld in het nagebouwde Highland Village boven het meer van Bras d'Or. De historische historische locatie Alexander Graham Bell viert waar de beroemde uitvinder zijn landgoed bouwde en het Beinn Bhreagh noemde, wat 'prachtige berg' betekent in het Gaelic, omdat het gebied Bell deed denken aan zijn geboorteland Schotland. De site toont een fascinerende en verrassende mix van Bell's uitvindingen.
5. Ga naar de links of ga op een kajak
Foto: Cabot Links / Facebook
Het Resort at Cabot Links knuffelt de kliffen in het kleine stadje Inverness en claimt twee golfbanen van wereldklasse. Zelfs als u niet van golf houdt, geeft The Links golfbaan hole 16 aan op zijn eigen schiereiland, een van 's werelds meest gefotografeerde par-drie holes. Zeekajakken is beschikbaar, evenals SUP-verhuur per uur vanuit de haven van Margaree op slechts 30 minuten afstand.
Op de Murray River bieden River Nest Wilderness Cabins (denk aan kleine huizen zonder keuken en doorspoelende toiletten achterin) kunstambachten en uitzicht op de rivier. De eigenaar exploiteert North River Kayak en peddelen op St. Ann's Bay naar een waterval en een klein strand zorgt voor een bevredigende middag.
Verder naar het oosten langs de kaap, bij Ingonish Beach, heeft de Keltic Lodge in de Highlands een eigen schiereiland met uitzicht op de klif, een par-72 golfbaan en de beboste Middle Head trail head, die leidt naar een rotsachtige landtong uitzicht op de oceaan, de perfecte plek voor een picknicklunch. Sluit de dag af in het uitzonderlijke Arduaine Restaurant van de lodge terwijl de zon ondergaat boven North Bay.
6. Bewonder het werk van lokale ambachtslieden
Foto: Cape Breton Centre for Craft & Design / Facebook
Eeuwenlang hebben kunstenaars inspiratie en eenzaamheid gevonden op Cape Breton. De Artisan Trail biedt een kijkje in hun werkstudio's en galerijen. In de buurt van Indian Brook, toont de galerij van Piper Pewter prachtige hand gegoten en loodvrije tinnen sieraden gemaakt in de bijgevoegde werkplaats - in zowel Keltische als eigentijdse ontwerpen.
Net op de weg, een hut boven de snelweg huizen Leather Works door Jolene. Je vindt er een regenboog van luxueus geverfde lederen tassen en portemonnees, evenals halsbanden, herenriemen en portefeuilles. Alle zijn met de hand genaaid. Bekijk de portemonnees die worden gesneden en vervaardigd in de werkplaats vlak achter de displays. In het Gaelic College maken wevers en kilt-makers aangepaste kilts, stropdassen, poncho's en andere kleding, allemaal gemaakt van kleurrijke plaids gemaakt op de site.
7. Feest op kreeft en spoel het af met een fris lokaal wit
Foto: Elizabeth Hey
Geen bezoek aan Cape Breton is compleet zonder een verse kreeft open te breken. Tussen het einde van de 19e eeuw en het begin van de 20e eeuw beschouwden Nova Scotians kreeft als "junkfood". Tijdens het kreeftenseizoen verzamelden boeren de schaaldieren en ploegen ze in hun velden voor bemesting. Gevangenen kregen kreeften gevoed in wat als wrede en ongebruikelijke straf van de dag werd beschouwd.
Tegenwoordig worden zeekreeften uit de oceaan uren later geserveerd in stijlvolle restaurants en ma-and-pa-vestigingen. Voor het ultieme feest, combineer het met de kenmerkende Tidal Bay-wijn van de provincie, de eerste appellatie die wordt gegeven aan de regionale wijnen van Cape Breton. Elke wijnmakerij maakt zijn eigen versie van dit frisse wit, beïnvloed door het kustklimaat, met verschillende melanges van 100 procent Nova Scotia-gekweekte druiven.
