Bars + nachtleven
1. Toen je klein was, serveerde je oma je piña coladas met echte rum
En ze zou naar je staren, toekijkend terwijl je nipte aan haar brouwsel en een gezicht van pure verbijstering maakte, zich realiserend dat je Piña Colada een "speciale" was. Bedankt, oma!
2. Drinken Medalla is verfrissend dan drinkwater
Het is niet alleen erg licht en lekker, het is meestal de goedkoopste aan de bar. Je kunt in één nacht tussen 5 en 10 drinken en toch gemakkelijk zijn voor de maag en de portemonnee.
3. Je kunt salsa dansen met een drankje of twee in de hand
Als je op dit eiland leert feesten, wordt er van je verwacht dat je tegelijkertijd danst en drinkt. Niets staat je in de weg als je tegen "Granjeria" van El Gran Combo aan het jammen bent. Niets.
4. Je beëindigt een maaltijd altijd met een shot chichaito
Na een bord rijst en bonen, pernil en tostones is een chichaito op zijn plaats. Veel restaurants bieden het shot, gemaakt van rum en anijslikeur, gratis aan het einde van je maaltijd - terwijl anderen ze in canecas (flesflessen gevuld tot de bovenkant) verkopen voor een paar dollar. Cointreau wat?
5. Je weet hoe je een fles pitorro moet smokkelen
Smokkel krijgt een hele nieuwe betekenis tijdens de kerst. Met alcoholniveaus van de maneschijn rum die het 100-bewijs of hoger bereikt - waardoor het illegaal is om te produceren - weet je dat pitorro of "ron caña" je binnen enkele seconden dronken zal maken.
6. Je moet eten in El Churry na een nacht drinken
Ze serveren de kater sinds 1998, dus dit is hoe het feest mijn vriend altijd eindigt, met een lekker broodje steak-rok.
7. Je schreeuwt altijd (en soms huilt) wanneer 'Boricua en La Luna' in een bar opkomt
Omdat je meer dan tien medailles hebt gedronken en omdat je soja Boricua pa 'que tu lo sepas bent. Voor degenen onder u die niet bekend zijn, het nummer, oorspronkelijk van zanger Roy Brown en gebaseerd op een oud gedicht van Juan Antonio Corretjer, vertelt het verhaal van een in New York geboren Puerto Ricaan die denkt dat hij Boricua zou zijn, zelfs als hij geboren op de maan. Het jongere publiek kent het nummer dankzij de lokale rockband Fiel a la Vega, en daarom is het nu een nietje bij elke bar op het eiland. Tip voor toeristen: als je het hoort, haal je oordopjes.
8. Chinchorros zijn de bom
Elke fatsoenlijke Puerto Ricaan weet dat er niets beter gaat dan drinken in een echte in elkaar geslagen kiosk, met lokale drankjes, gefrituurd eten en tropische muziek.
9. Na een paar drankjes ga je naar reggaeton
Het begon als de muziek van de straat, die het zware leven van de underground verbeeldt, maar reggaeton is veranderd in het nationale genre en is beroemd geworden over de hele wereld. Natuurlijk zijn er sommigen die denken dat ze te fancy zijn om op deze beats te dansen, maar na drie of vier Don Q's op de rotsen, komen de schoenen altijd uit en gaat iedereen hulpeloos hasta abajo.
10. Je verstopt flessen Don Q-rum in een rugzak voordat je naar het SanSe Street-festival in San Juan gaat
Je draagt ook sap en frisdrank om het te mengen met je rum, waardoor het goedkoopste en snelste drankje in de stad wordt gemaakt. Maar je komt er eigenlijk nooit mee weg, want agenten hebben controlepunten rond het blok en ze zijn niet verlegen om je tas te openen.
11. Voor u zijn vrijdagen synoniem met La Placita in Santurce
Je wacht altijd angstig op vrijdag, dus je kunt na het werk rondhangen bij de lokale bevolking, La Placita. Je gaat al 10 jaar mee, het wordt nooit oud.
12. Brava was de eerste nachtclub waar je naartoe ging
Je drinkt het liefst op meer informele opgravingen zoals La Placita, maar als je je wilt kleden en doen alsof San Juan Las Vegas is, leiden alle wegen naar Brava - de stijlvolle nachtclub in El Hotel San Juan op Isla Verde.
13. Toen je door je harddrinkfase ging, bracht je vele nachten door met schieten op El Batey
Deze donkere en krokante duikbar in het hart van Old San Juan is waar je kwam poolen, urenlang met de barman chatte en meezong met de Bob Dylan-nummers die op een oude vellonera speelden. Je vond die fase leuk. Je voelde je als een moderne Hunter S. Thompson. Je hebt zelfs je eigen rum-dagboek geschreven!
14. Je eet altijd een alcapurria met een fria
Er is geen manier om in de hel alcapurrias, bacalaitos of piononos met water of sap te eten. Een fria helpt altijd die gebakken en vettige lekkernijen snel naar beneden gaan.
