Reisplanning
in betaald partnerschap met
HET WOORD IS UIT dat het eten, de muziek en de schoonheid van Kansas City wedijveren met die van elke andere stad in de natie. Naarmate KC steeds meer mensen aantrekt, voelt het nog zoeter om die verborgen plaatsen te vinden die niet dezelfde hotspots zijn die iedereen kent - plaatsen buiten de gebaande paden die iets anders bieden en je je thuis laten voelen, of je nu ben een local of niet.
Kansas City heeft veel van dergelijke plekken, en zelfs degenen waarvan de naam groeit, behouden nog steeds hun gevoel voor avontuur. Hier zijn negen plaatsen die je aantrekken - en waardoor je je niet alleen als een local voelt, maar misschien ook zou willen dat je er een was.
1. Manifest
Foto: Neil John Burger voor Visit KC
Zelfs als je in Manifesto stapt, voel je je geheim. Deze bar in speakeasy-stijl, in de kelder van The Rieger, is toegankelijk via een achteringang die je absoluut moet weten te vinden. Als je dat eenmaal hebt gedaan, kun je in de donkere, intieme sfeer glijden die wordt geleverd met weinig licht en goede drank. Pro-tip: maak een reservering via sms (tegenwoordig een beetje een vereiste) en laat je telefoon dan in je zak - ze bestonden nog niet in de verbodsdagen, dus verpest het niet, oké?
Het menu staat vol met "klassiekers", "seizoensgebonden innovaties" en "shooters", dus bestelopties zijn er in overvloed en je kunt echt niet fout gaan. Dat gezegd hebbende, alles met de lokale J. Rieger & Co. Kansas City Whisky is een goede keuze. Een extra tip: zit aan de bar om de magie in actie te zien.
2. Mutual Musicians Foundation
Er is geen tekort aan ongelooflijke muziek in KC. Het gamma loopt van grunge tot hiphop tot opera en livemuziek is elke avond van de week in de stad te vinden. Maar aangezien je in de stad bent, probeer #HowWeDoKC te leren. De echte muzikale ziel van de stad hoort bij jazz.
Mutual Musicians Foundation, of MMF, bevindt zich in een van de oudste, meest historische locaties in de stad. Als je muziek maar op één plek kunt ervaren, maak het hier dan. Midden in het 18e & Vine Historic Jazz District, is MMF verscholen in een oud, onopvallend gebouw dat je niet eens zou opmerken behalve de muzieknoten die aan de buitenkant zijn geschilderd.
Als je naar binnen loopt, helpen de foto's van beroemde jazzmusici langs de muren je weten dat je op de juiste plek bent. Kom na middernacht op een vrijdag of zaterdag om na-uren jamsessies te horen van muzikanten die hier al tientallen jaren hun ambacht aan het verbeteren zijn. Als de muziek alleen niet voldoende is om een late-night excursie te rechtvaardigen, is MMF ook een nationaal historisch monument.
3. Kunststeeg
Foto: Bezoek KC
Art Alley, een van de meest Instagrambare geheime plekken in KC, is te vinden in de Crossroads Arts District, met name in de 17e en 18e straat in de buurt van Locust en Cherry. Het dient als een openluchtkunstlocatie waar de schoonheid van het werk en de chaos van zijn creatie botsen. De muren pronken met het werk van enkele van de beste straat- en graffitikunstenaars van de stad en, meer recent, anderen uit het hele land en zelfs de wereld. Als je geluk hebt, kan een informele wandeling door de Crossroads veranderen in een liveshow van een kunstenaar aan het werk.
Het beste deel: je zult nooit twee keer dezelfde Art Alley bezoeken. Omdat zoveel artiesten op een bepaald moment werken, weet je nooit wat je zult zien. Een week verschijnt een muurschildering; door de volgende is het vervangen door iets totaal nieuws.
4. O'Malley's Irish Pub uit 1842
Foto: Bezoek KC
Deze plaats - gevonden in Weston, net buiten KC - tilt de "underground" scene naar een heel nieuw niveau (of drie). Er zijn drie verschillende verdiepingen in O'Malley's, die elk verder onder de grond zinken. Boven kun je je biefstuk en corned beef krijgen voordat je de trappen en tunnels afloopt naar de twee lagere, meer holle niveaus.
Als je helemaal naar beneden bent, word je teruggevoerd naar de 19e eeuw. De kelders werden in de jaren 1840 gegraven en werden gebruikt om bier van Weston Brewing Company, een van de eerste lagerbrouwerijen in de Verenigde Staten, te pils en te koelen. Voor $ 5 op zaterdag kun je de hele geschiedenis leren - en een geheime vierde kelder zien - tijdens een brouwerijtour.
De drankjes zijn krachtig en rijk - zelfs hun float van het rootbier moet een waarschuwing bevatten - en de muziek is luid. De meeste uitvoeringen hier zijn niet alleen goed, ze zijn ook erg leuk. De artiesten proosten op het publiek en aan het eind van de nacht voel je je als een KC-local.
5. KC Public Library Rooftop
Foto: de Kansas City Library
Het eerste waar de meeste mensen aan denken als ze het over de KC Public Library hebben, is de Community Bookshelf, een muur van de parkeergarage van de Central Branch-bibliotheek die eruit ziet als de ruggen van enorme boeken. Maar nadat je naar de Community Bookshelf hebt gekeken en hebt bedacht waarom je niet alle boeken aan je verschillende leeslijsten hebt toegevoegd, moet je je een weg banen naar het dakterras van de bibliotheek.
Overdag is dit een geweldige plek om te lezen, rond te hangen of de grotere schaakset dan levensgroot aan te gaan. 'S Avonds houden evenementen zoals yoga op het dak en de Off-the-Wall-filmserie de bibliotheek centraal. Filmvertoningen worden gehouden op de tweede vrijdag van de maand van mei tot september, en elke serie is losjes gestructureerd rond een literair thema. De film is niet alleen gratis, maar de bibliotheek werkt ook samen met Kansas City Bier Company om monsters te leveren - en er is gratis popcorn. Het uitzicht op het dakterras is prachtig, de lichten 's nachts vooral geweldig. De hele ervaring is bijna te mooi om waar te zijn - of op zijn minst te mooi om vrij te zijn.
6. Cheese Slipper Saturday at Fervere
Op een zaterdag buiten Fervere aan de Westside in de rij staan te wachten tot 18.00 uur, is voor iedereen een zomerhoogtepunt geworden. De kaaspantoffel - heet kaasbrood met ingrediënten van de lokale boerenmarkt - is een van hun populairste producten. De deuren gaan om 6 uur open, maar mensen verschijnen om een uur van tevoren te wachten.
Wanneer je eindelijk een enkele rij in het winkeltje terechtkomt, bestel dan een van elke soort kaaspantoffel. Als je seconden probeert terug te draaien (en we garanderen dat je dat wilt), zijn ze lang, lang verdwenen.
7. De testkeuken
Foto: Brock Hilderbrandt voor The Test Kitchen
“De testkeuken is geen kookles maar een geheime eetorganisatie.” Doe niet alsof je nog niet verslaafd bent. Wie wil er geen deel uitmaken van een geheim genootschap waar de primaire activiteit is eten ?!
De testkeuken is open voor iedereen, maar instappen is niet gegarandeerd. U moet eerst een formulier invullen om op een mailinglijst te komen; vanaf daar ontvangt u informatie over de tijd en datum van een aankomend Test Kitchen-diner. Daarna moet je meedoen aan een gerandomiseerde loterij en slechts 20 gelukkige diners worden geselecteerd. Geduld, mijn vriend. Geduld.
Als je een van de gelukkigen bent, staat je een geweldige maaltijd te wachten op het creatieve genie van een van de partnerkoks van The Test Kitchen. Je maaltijd wordt ook op een geheime plek geserveerd - zoals in een historisch gebouw of een chique, rustieke schuur. Ik raad je aan je naam onmiddellijk in de loterij te gooien.
8. Gij zijt koffiebranders
Foto: Bezoek KC
Thou Mayest ontleent zijn naam aan een beroemde passage in het oosten van Eden van John Steinbeck, onder vermelding van "de weg is open" om uw eigen pad te kiezen. Literaire nerds of niet, degenen bij Thou Mayest belichamen deze betekenis in alles wat ze doen, van hun creatieve benadering van koffie tot hun promotie van ondernemerskansen en hun liefde voor de buurt.
In de kleine winkel vindt u warme houten muren en tafels, veel groen en ligstoelen en banken boven om het u gemakkelijk te maken. Maar het beste deel is veruit de patio achterin - een totale stedelijke oase, het toonbeeld van een rustig uitje, verstopt in de stad. Qua drankjes kun je niet fout gaan, maar we raden zeker een kopje koud brouwsel aan.
Overweeg om, afhankelijk van het tijdstip van de dag (of niet, aan jou), een shot Caffé Amaro aan je drankje toe te voegen - de likeur is gemaakt in een samenwerking tussen Thou Mayest en J. Rieger & Co. beter, Thou Mayest verandert 's nachts in een cocktailbar. Je zou daar de hele dag kunnen (en moeten).
9. RecordBar
Foto: Ian T. McFarland
RecordBar is verhuisd en heropend op de Crossroads. Ondanks de locatiewijziging, maakt de nadruk op het brengen van getalenteerde bands naar KC deze locatie een van de beste plaatsen in de stad voor hard-up muziekjunkies. De nieuwe ruimte heeft een groter podium en uitstekende akoestiek, wat betekent dat dit een legitieme fantastische plek is om naar nationale acts en lokale artiesten te luisteren.
Voor drukkere shows is er een balkon op het hoogste niveau om voor iedereen een goed uitzicht op de bands te hebben, geen dure tickets nodig. En zoals altijd bij RecordBar: Eat. Horen.
