De Biergrens: Binge Drinking In Alaska - Matador Network

2024 Auteur: Sierra Adderiy | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-22 13:32

Beer-o-vision van binnenuit Het Great Alaska Beer & Barley Wine Festival, (ironisch genoeg?) Gehouden ten voordele van de American Diabetes Association. Foto: Mazaletel

Eva Holland proeft tientallen bieren op The Great Alaska Beer & Barley Wine Festival en komt levend aan de andere kant. De staat met meer ambachtelijke bieren per hoofd van de bevolking dan elke andere laat haar met veel een wazige les geleerd, die ze genereus genoeg was om te delen met Matador Nights.

Het is 21.30 uur op een vrijdagavond in Anchorage, Alaska. Ik ben misselijk en stort neer op een met sigaretten verbrand bed in het centrum van Howard Johnson. De vriend die ik heb meegebracht omdat hij zijn drank beter kan vasthouden dan ik kan (voortaan bekend als TFIBABHCHHLBTIC, of kortweg TFIB) doet hetzelfde in het andere bed naast de mijne.

Het all-you-can-drink-bierfestival dat we een uur eerder hebben gered, is nog niet eens ingepakt, we zijn slechts drie dagen bezig met wat een zesdaagse Alaska-bierdrink odyssee zou moeten zijn, en we zijn beide, onbetwistbaar, naar beneden voor de telling.

Waar gingen we de fout in?

Regel # 1: schiet je prop niet twee nachten te snel

Woensdag nacht:

We kwamen ergens in de late namiddag aan in Tok, Alaska, honderd mijl voorbij de grens tussen Canada en de VS.

Bienvenidos een Alaska. Foto: machfive

We aten heilbotburgers in het wegrestaurant naast ons motel en liepen toen over de parkeerplaats naar de Husky Lounge. Hier - wat een verrassing en genot - vonden we een handjevol Alaska-brouwerijen van de tap, hoewel we niet hadden verwacht zo snel met ons 'onderzoek' te beginnen.

Uren verstreken toen we verschillende rondes diep gingen, kwartjes in de pooltafel voerden terwijl een shitty politieagent op de tv achter ons schalde.

Aan het einde van de nacht strompelden we terug over de besneeuwde parkeerplaats naar onze motelkamer van $ 69, en reden de rest van de weg naar Anchorage de volgende dag met katertjes die we nooit helemaal zouden schudden voor de rest van de reis.

Regel # 2: Alaska onderschatten brengt je nergens

Overmoed kan een fatale fout zijn in het achterland van Alaska; evenzo kan het twee onverschrokken reizigers op bierjacht leggen.

TFIB en ik zijn beginnende thuisbrouwers en - zo dachten we - doorgewinterde, winterharde drinkers. We staken de grens over en voelden ons als binge-ready professionals. Maar de bierscène van Anchorage ging dieper dan alles wat we thuis ooit waren tegengekomen.

De tanks om middernachtzon. Foto: auteur

We kwamen donderdagmiddag laat in de stad aan. Tegen 18:00 waren we op tournee Midnight Sun Brewing Co., een van de vier Brewpubs van Anchorage op onze route. De volgende dag gingen we naar een andere brewpub, Glacier Brewhouse, voor de lunch en gingen vervolgens naar Humpy's Great Alaskan Alehouse voor een dorstlesser halverwege de middag.

Om 17.00 uur, 24 uur nadat we in Anchorage waren aangekomen en iets meer dan 48 uur nadat we de grens waren overgestoken, stonden we in de rij bij de ingang van het bierfestival. We hadden al 20 ambachtelijke biertjes uit Alaska geproefd en het hoofdevenement was nog niet eens begonnen. We hadden nog een lange weg te gaan.

Regel # 3: Laat het gas nooit los

Binnen het congrescentrum rolde het bierfestival. Een enorme kamer was opgedeeld in verschillende gangpaden, elk bekleed met tafels versierd met brouwerijbanners. We passeerden meerdere beveiligings- en ticketcontroles en kregen onze souvenir mini-pintglazen - aan de tafel van elke brouwerij zouden we onze glazen overhandigen voor een proefschenk.

Buiten het festival. Foto: zieak

De eerste anderhalf uur gingen we sterk. We proefden 14 bieren van 7 brouwerijen en dreven ons een weg door een groot deel van de selectie uit Alaska. Toen maakten we de fatale fout: we gingen naar beneden voor een pauze in de badkamer en een sit-down weg van de chaos.

Toen we weer boven kwamen, leek de menigte zoveel beklemmend. (Ga je gang en lach, New Yorkers of Angelinos, maar als je in de Yukon woont, worden mensenmassa's al snel een zeldzaamheid in je leven.) Onze buiken begonnen te protesteren tegen het vreemde, koolzuurhoudende, alcoholische mengsel dat we hen hadden opgedrongen. en onze vooruitgang vertraagde.

We worstelden ons door nog vier aanbiedingen in Alaska en sneden vervolgens door verschillende gangpaden om de nacht af te sluiten met een paar Engelse ciders. In de rij loerde ik naar het menu, terwijl een vrouw achter me tekeerging tegen leraren in het speciaal onderwijs die 'belastinggeld opzuigen'.

"Ik geloof gewoon niet dat wij als samenleving mensen moeten opleiden die niet normaal zijn, " zei ze. Ik nipte aan mijn cider en voelde me ziek.

Het laatste verhaal en geleerde lessen

Op zaterdag dwongen we onszelf door bezoeken aan nog twee brouwselpubs en een paar vooral op bier gerichte bars. Onze laatste ambachtelijke biertelling in Alaska, na drie volle dagen plus één avond in-state: 50.

De tweedaagse reis naar huis was een rustige, alcoholvrije aangelegenheid. De moraal van het verhaal leek me duidelijk toen ik aan Gatorade nipte, de bergen voorbij zag gaan en wachtte om me volledig gerehydrateerd te voelen: het maakt niet uit hoe heerlijk en fijn gemaakt de brouwsels - en de Alaskan-brouwsels die we proefden waren inderdaad fijn gemaakt en heerlijk - het eindresultaat van teveel bier zal altijd een opgeblazen gevoel en felgele urine zijn.

Zelfs in dit, de grootste staat in een go-big-of-go-home natie, geldt "alle dingen met mate" nog steeds.

Gemeenschapsverbinding

Dit is het begeleidende stuk. Eva's Guide to Beer Drinking in Alaska, waar je haar keuzes kunt vinden voor de beste microbrouwsels die de 49e staat van de tap heeft.