1. Zwitserland - Eerlijk winkelen
Kleine winkeltjes in het midden van de Zwitserse Alpen delen het idealisme van deze samenleving in de vorm van eerlijke winkels. Dit zijn kleine winkeltjes waar je verse kaas, melk, brood, honing en boter kunt kopen zonder dat iemand je ziet genieten van de heerlijke zuivelproducten in de omgeving. Het grootste deel van de dag kijkt niemand naar deze winkels omdat ze in het bezit zijn van boeren die voor de dieren zorgen, dus het enige dat je doet is je geld achterlaten in een mandje. En het verbazingwekkende is dat deze vorm van consumentenvertrouwen resulteert in ongelooflijke klantentrouw en eerlijkheid tussen de gemeenschappen.
2. Colombia - "Tranquilo"
De vluchten zullen waarschijnlijk worden geannuleerd, de bussen zullen niet volgens een schema of soms helemaal niet rijden, en je zult waarschijnlijk op school verschijnen als een leraar en er zal geen les zijn - gedurende twee weken. Geen invoer. Tranquilo. Het is niet belangrijk, maak je geen zorgen, chill-out. Deze heersende houding in Colombia zorgt voor een constante sfeer van rust omdat alles goed komt, vooral met de overweldigende vriendelijkheid van elke Colombiaan die alles in het werk stelt om je te helpen wanneer je een bus hebt gemist, geen vliegtuig hebt, of iets te doen nodig hebt als je twee weken geen werk hebt. En ik ben ervan overtuigd dat deze rustige levensstijl de reden is waarom alle Colombianen het uiterlijk van de eeuwige jeugd behouden.
3. Turkije - Hartverwarmende gastvrijheid
Foto: Esther Lee
Het idee van liften maakte me nerveus, maar met mijn enige ticket uit Istanbul, 900 km verderop, en zonder werkende vormen van valuta, stak ik mijn duim uit. Ik werd overweldigd door Turkse gastvrijheid, ik werd altijd verwelkomd in de huizen van degenen die me ritten gaven, of het nu was om gigantische maaltijden van kebab te delen of om een plek te krijgen om te verblijven; en ik zou nooit uit elkaar kunnen gaan zonder de rijkste Turkse koffie te delen. Als we toevallig in een restaurant belandden, pakten mijn gastheren altijd het tabblad. Misschien was het geluk van aankomst tijdens de Ramadan, maar Turkse gastvrijheid moet wereldwijd worden overgenomen.
4. Zuid-Korea - NIET kantelen
Voor iemand die in de Verenigde Staten is opgegroeid en in de hele universiteit in de foodservice-industrie heeft gewerkt, zit fooien in mijn bloed. Ik wil iedereen een fooi geven als een manier om mijn dankbaarheid te tonen voor hun service en solidariteit met hen in hun werk. Maar zodra ik probeerde mijn dankbaarheid te tonen in een charmant café in Seoel, werd mijn tip snel weggenomen door mijn gastheer met een scherpe blik. In Zuid-Korea, samen met veel andere landen, krijgen werknemers in de foodservice-industrie een eerlijk loon en zijn ze trots op hun werk, en het is beledigend om hen een fooi te geven. Een gewoonte en een concept misschien zou de wereld er goed aan doen om te overwegen.
5. Colombia - Tinto tijd
Tinto is een klein kopje rijke, donkere koffie gezoet met panela (zoetere suiker van suiker), en tinto is de hele tijd. Je stopt gewoon bij een van de honderden karren met Tinto die rond wordt gereden, of bij stands op straat voor tien minuten om te genieten van je zoete cafeïnehoudende pick-me-up, de lokale roddels in te halen en met vrienden te chatten. Tinto-tijd betekent dat je waarschijnlijk te laat bent voor die vergadering, maar omdat iedereen stopt voor tinto, zal iedereen dat ook doen.
6. China - Noedels slurpen
Foto: Cathy Stanley-Erickson
Na een lange treinreis, waren we uitgehongerd en werden we naar een ramen-restaurant getrokken door zijn verleidelijke aroma en de belofte van warmte. Maar zodra we binnenkwamen, werden we getroffen door het geluid van slurpen. Voor zo'n beleefde Aziatische cultuur leek dit niet op zijn plaats en onbeleefd. Het was duidelijk dat dit een gewoonte was die ik nog moest begrijpen, maar zodra mijn gastheer het uitlegde, was ik enthousiast om deel te nemen. Het slurpen maakt het eten aangenamer, de maaltijd komischer en vertelt je gastheer dat je het lekker vond. De wereld zou meer van maaltijden genieten als we ons de beleefde Chinese gewoonte van slurpen (en het kinderlijke genot van luidruchtig, interactief eten) zouden toestaan.
7. Japan - Pushers op de metro
De Japanse metro's zijn ongerept en stil genoeg dat ik veel pinnen heb horen vallen, behalve wanneer er toeristen aan boord zijn en je ze kunt horen vanuit twee treinstellen verderop. Maar net als elk ander metrosysteem is de Japanse metro druk tijdens de spitsuren. Maar in plaats van genoegen te nemen met de inefficiëntie die persoonlijke ruimte vereist, heeft Japan 'pushers'. Ze zijn precies hoe ze klinken: werknemers wiens enige taak tijdens de spits is om meer mensen op de treinwagons te duwen. Je dacht dat er niet genoeg ruimte voor je was? Fout. Er is ruimte voor jou EN tien complete vreemden.
8. Duitsland - De straat oversteken
We kunnen doorgaan over de efficiëntie van Duitsland - van de bussen en de treinen die perfect op tijd rijden tot de ongelooflijke tijdigheid van elke burger - maar een van de beste Duitse organisatorische gewoonten die wereldwijd moeten worden overgenomen, is dat voetgangers wachten op straatverlichting. Als je in New York niet jaywalkt, ben je een voor de hand liggende toerist; in Vietnam stopt het verkeer NOOIT voor voetgangers; en in Mexico zijn voetgangers net zo sporadisch als chauffeurs. Als de hele wereld de georganiseerde en voorspelbare straat van Duitsland zou aannemen, zou de wereld een veiligere plek zijn.
9. IJsland - Kerstavondboeken geven
We zijn geobsedeerd door de eeuwige kwestie van kerstcadeaus; geven we tonnen geld uit aan nieuwe technologie voor onze geliefden of houden we ons gewoon aan de altijd veilige cadeaukaart? Zullen ze te veel lezen in een "fitbit"? IJsland heeft dit probleem opgelost met de kerstavondtraditie van het geven van een boek. Nadat iedereen de boeken heeft uitgepakt, brengen ze de avond samen door met lezen. IJsland heeft de boekcultuur behouden in deze prachtige kerstgebruiken die veel landen goed zouden kunnen nabootsen!
10. Rusland - Wodka aanbieden
Foto: Nick Farnhill
Het is de gewoonte om nieuwe vrienden te verwelkomen met foto's wodka, en dit wordt zelfs van oudere generaties verwacht. Welke betere manier om het ijs te breken dan met enkele maagverwarmende foto's van deze Russische traditie? Ik denk dat vriendschappen wereldwijd sneller zouden ontstaan als we dit idee allemaal zouden overnemen, en dat is iets waar we allemaal op kunnen proosten, of, zoals ze in Rusland zeggen, “Na zdorovye!”.
