Iedereen vertellen dat we uit Californië komen
Dit geldt vooral als we internationaal reizen. We hebben in de loop van de tijd geleerd dat de meeste mensen meer geïnteresseerd zijn in en ons accepteren als we zeggen dat we uit de gouden staat zijn in plaats van de bredere - en veel controversieelere - Verenigde Staten. De VS als geheel heeft tenslotte veel problemen, maar Californië? We hebben Mexicaans eten en het strand, schat.
Haat bij roken
De meerderheid van de Californiërs rookt niet - sigaretten, dat wil zeggen - en er zijn maar weinig gebieden in de staat die zich richten op de rookcultuur. Als gevolg hiervan maken de meeste Californiërs graag gedoe (en voelen ze zich stiekem superieur) wanneer er iemand bij ons oplicht. We zijn de eersten die de passief-agressieve hoestcade doen als we toevallig bij iemand zitten die rookt, we gebruiken de woorden "absoluut walgelijk" om passief roken te beschrijven, en we houden onze nek altijd rond bij de strand om te zien wie onze perfecte dag van 80 graden verpest met een sigaret.
Opscheppen over onze toegang tot Mexicaans eten
Mexicaans eten is de claim van Californië en een van de vijf belangrijkste redenen waarom de meeste van ons locals nooit permanent in het buitenland zouden kunnen wonen. We hebben de beste chilaquiles, vistaco's en carne asada overal buiten Mexico, en we willen het graag op de meest hyperbolische manier aankondigen aan buitenlanders. Die plaats aan de overkant heeft de beste zelfgemaakte tamales die je ooit in je leven hebt. Ze hebben mijn wereld veranderd.
Over verkeer en richtingen gesproken
Een praatje maken over de huidige (altijd vreselijke) staat van verkeer is een Californisch tijdverdrijf. Het verkeer is altijd - zonder falen - verschrikkelijk, lastig en wordt elke dag erger. Maar het volgende beste ding na praten over verkeer is praten over de slimme manieren die we proberen te vermijden. Californiërs kunnen een gesprek van 40 minuten met elkaar voeren over het navigeren in de 101 tijdens de spits of welke zijstraten moeten nemen om de shit-show te vermijden die het kruispunt is van de 405 en de 10.
Avocado's
Avocadotoost, avocado-smoothies, avocado-gezichtsmaskers, avocadopesto, verse guac - alles wat met avocado te maken heeft, we doen mee. Californiërs zijn geobsedeerd door avocado's: we kopen ze graag biologisch op de boerenmarkt, we vragen om avocado-plakjes op alles wat we bestellen in restaurants, en we genieten van elke kans om avocado-beginners te leren hoe ze de stelen kunnen afpellen om te controleren op rijpheid.
Regen
Waarschijnlijk omdat het zo weinig gebeurt (vooral in SoCal), zijn wij Californiërs vreemd genoeg verliefd op regen. Maar geen echte regen - alleen het idee ervan. We willen niet omgaan met ondergelopen achtertuinen en vreselijk verkeer op de 5, maar we houden van het concept van een gezellige dag waar het enige wat we moeten doen is lekker liggen met een kopje thee terwijl we kijken naar de druppels zich ophopen op onze ramen.
In-N-Out Burger
Wij Californiërs beschouwen In-N-Out om een paar redenen als het beste fastfoodrestaurant van de staat: het menu is eenvoudig, de frietjes zijn knapperig en het eten is heerlijk en serieus goedkoop. In ieder geval goedkoop voor Californië.
Het is onze eerste keuze voor brandstof na een lange stranddag, de beste optie voor een pitstop 's avonds laat en de enige plek waar we naartoe willen als we na een reis uit de staat naar huis terugkeren in Californië.
Het hele jaar door open schoenen dragen
We laten graag onze tenen ademen. Ja, zelfs als het 50 graden uit is en zelfs als de grond enigszins vochtig is van de onverwachte regen van de vorige nacht. We zijn niet gewend om elke dag onze voeten de hele dag op te sluiten, en we behouden ons het recht voor om zelfs in februari regenbogen en strappy flats te dragen als we daar zin in hebben.
Gezond eten
Californiërs gaan helemaal over dat groene sap, quinoa bowl, glutenvrije pizzastijl. Californië is een mekka voor alternatieve diëten (coeliakie, veganisten en vegetariërs verheugen zich), maar het loopt ook voorop in superlekker, gemakkelijk toegankelijk gezondheidsvoedsel dankzij kleine bedrijven, lokale cafés, boerenmarkten en restaurants van boer tot bord.
Herbruikbare tassen gebruiken in de supermarkt
We nemen onze recyclebare tassen hier serieus. De meeste Californiërs laten minstens een paar katoenen draagtassen of Lululemon-tassen achter in de kofferbak van hun auto, zodat ze altijd bereid zijn om een beetje milieubewuste boodschappen te doen. En het is niet omdat iemand achter de kassa je beschaamt of je schuldig voelt als je geen herbruikbare tassen hebt - het is dat als je ze hebt, je meestal een grote glimlach van felicitaties en een knikje van waardering krijgt van de bagger. Win winnen.
