1. Je hebt het nooit 'Cali' genoemd
De enige mensen die het 'Cali' noemen, komen niet uit Californië. Het is niet zo dat iemand je moet vertellen het niet te zeggen, mensen gewoon niet. Ik vind het een respect ding. Het voelt bijna alsof je je moeder bij haar voornaam noemt. Ik ben aan het krimpen door er alleen maar aan te denken.
2. Burrito's zijn een constant gespreksonderwerp in het buitenland
Mijn Japanse vriend was ervan overtuigd dat "je weet dat Californiërs thuis missen als ze over burrito's beginnen te praten." Het is waar dat diepgaande discussies over het missen van onze favoriete burrito-gewrichten nog vaker zouden komen dan los van onze families.
Burrito's zijn een verbindend onderdeel van de Californische ervaring - zwart, Aziatisch, homoseksueel, arm, rijk of Ke $ ha, je houdt van een dankbare burrito.
3. Andere Engelse sprekers begrijpen uw Engels niet
Over dankbaar eten gesproken, we spreken niet hetzelfde Engels als andere Amerikanen. Soms zijn zinnen als: "Hoe knoei dat shit?" Of "James was hella butthurt, dus hij ging gewoon op borgtocht" rechtvaardigen vertaling.
4. Je hebt iemand gevraagd: "Waarom woon je daar?"
Een pissige Rhode Islander kwam op een middag naar me toe. "God jullie Californiërs zuigen zo slecht!" Ik vroeg haar waarom. “Wanneer ik zeg dat ik uit Rhode Island kom, vragen ze me gewoon waarom. Zoals, waarom woon ik ergens dat niet Californië is. 'Ik probeerde meevoelen, maar eerlijk gezegd heb ik geen idee waarom iemand op Rhode Island zou willen wonen.
5. Als je ergens regenachtig woont, word je ernstig depressief
Ik woonde een tijdje in Taipei, dat ondanks het feit dat het een superleuke feeststad is, een van de meest onaangename weersomstandigheden buiten Londen heeft. Na maanden van grijs weer kreeg ik geen echte reden tot op een dag, in een rustig steegje, de zon zich eindelijk een weg baande door de wolken en op mijn huid. Ik was meteen veel gelukkiger.
Later, toen mijn vrienden me bezochten, uitten ze oprechte bezorgdheid over mijn staat van zijn omdat ik niet langer bruin was. Wij zijn mensen op zonne-energie.
6. Je bent de beste verdomde coureur die er is
Mensen klagen over Californische chauffeurs zoals wij zuigen of zoiets. In tegendeel! We oefenen er meer dan wie dan ook in, weven door rijstroken en omzeilen verkeer met onze ogen dicht. Onze vaardigheden kunnen 20 minuten van een rit in het verkeer scheren die minder chauffeurs zou verminderen in snikken van existentiële wanhoop. En ja, we weten dat dit slecht is voor het milieu. We kalmeren onze schuld met composthopen en Priuses. Prii?
7. Je doet heel hard wanneer er een aardbeving is
“Oh denk je dat dat slecht was? Je had daar moeten zijn voor Northridge, nu dat een griezelige aardbeving was, 'vertel je die bange niet-Californiërs na een beetje gerommel. Toegegeven, we hebben veel meer ervaring met aardbevingen dan de meeste mensen, maar ze maken ons nog steeds bang. Maar dat zullen we niet toegeven.
8. Sneeuw maakt je nogal bang
Natuurlijk ga je snowboarden in de winter, maar sneeuw is een behoorlijk vreemd concept buiten de pistes.
De laatste keer dat ik in Brooklyn was, was het een bijzonder koude decemberavond. Ik liep de metro uit toen de weg er een beetje raar uitzag. "Kerel, sneeuw!" Zei ik tegen de man naast me. "Ja, hoe zit het?" Zei hij. "Kerel!" Zei ik, zonder woorden te spreken. Hij schudde zijn hoofd en liep weg.
9. Je hebt een speciale PCH-afspeellijst
Rijden Pacific Coast Highway is een speciale gelegenheid. Het is meestal een dag waarop je geen vreselijke haast hebt om rond te sollen op de 5, en je kunt echt de ramen naar beneden rollen en genieten van de geur van de zee. Wat er eigenlijk op de lijst staat, is echt persoonlijk, maar je kunt nooit fout gaan met de Beach Boys.
10. Je hebt een onverbeterlijke gewoonte van avocado
In andere delen van het land zijn avocado's een dure luxe. Ik heb New Yorkers een wreed uitziende avocado zien bedenken waarvoor ze net drie dollar hebben betaald. We leggen gewoon avocado's op alles, omdat hun romige decadentie al ons verse voedsel nog beter smaakt.
11. In-N-Out, kerel
Ik kan geen artikel over Californië schrijven zonder enige vermelding van wat In-N-Out voor ons betekent. We hebben toegang tot alle denkbare gastronomische hamburgers, van Kobe-rundvleespasteitjes tot broodjes gemaakt van ramen, maar al deze rare permutaties zijn slechts korte afleidingen van de pure burgerzaligheid van In-N-Out.
Het is de perfecte harmonie tussen de verse tomaat en sla. Het is het licht geroosterde broodje. De dikker dan Kim Kardashian milkshakes. Die grove maar bevredigende adem van hamburgerui. In-N-Out verandert zijn menu nooit, omdat er geen verbetering is in perfectie. Elke Californiër die ooit Californië voor langere tijd heeft verlaten, weet dat het binnenkomen voor een Double Double Animal Style de enige thuiskomstceremonie is die alles betekent.
East Coast-idioten proberen je misschien te vertellen dat Shake Shack of Five Guys Burgers en Fries 1 vergelijkbaar zijn, zelfs beter, maar hun smaak is verdacht; ze wonen tenslotte aan de verkeerde kust.
1 Sorry, maar die plaats zou absoluut een worst moeten zijn. Gewoon zeggen.
