Bars + nachtleven
De wereld is rijp met bars die een prachtig uitzicht bieden op de omliggende metropool, de oceaan of een uitgestrekt park. Maar soms kan een bar op het dak cliché voelen, vooral voor mensen die op zoek zijn naar een ontsnapping - niet duizeligheid. Soms wil je diep graven en je verstoppen met een stevig drankje in de hand, misschien met een paar vrienden, misschien solo. Want wanneer die stemming toeslaat, zijn hier de 13 coolste ondergrondse bars ter wereld. En nee, we bedoelen niet onder de radar. Zoals, letterlijk onder de grond.
1. The Baxter Inn - Sydney, Australië
Een bericht gedeeld door Jeng Sy (@jengsy) op 13 mei 2018 om 07:18 uur PDT
Als je echt in het hele "land down under" ding wilt leunen terwijl je in Australië bent, ga dan naar The Baxter Inn waar je nog verder naar beneden kunt gaan. Je wordt begroet door een enorme muur van whisky bij binnenkomst, en op een oprechte manier glijdt de barman als een wendbare bibliothecaris een ladder op en klimt naar je selectie.
2. Het schip - New York, New York
Foto: het schip / Facebook
Terwijl de bar zelf door land omgeven is, is The Ship een voorloper op de concurrentie tussen de vele drinkgelegenheden in de lagere straten van New York City. Zoals je in New York zou verwachten, maken de barmannen en de cocktails die ze maken net zo goed deel uit van de ambiance als de drinkscene rondom hen. Kleed je aan de bovenkant van casual en krijg dorst voor smaakvolle cocktails.
3. Cave Bar More - Dubrovnik, Kroatië
Foto: Cave bar Meer / Facebook
Hotel More in Dubrovnik ligt bovenop een beruchte grot, die op zichzelf niet zo indrukwekkend is, maar het voordeel is dat je hier dronken kunt worden zonder van het spoor af te dwalen of in een gat met stalagmietbodem te vallen. Het is moeilijk om niet onder de indruk te zijn als je de trap afloopt, want je hebt waarschijnlijk nog nooit een grot zo goed in elkaar gezet gezien. Nadat je er een paar hebt gehad, ga je naar buiten naar het strand en haal je een frisse wind onder de sterren.
4. De bibliotheek - Chicago, Illinois
Foto: Gilt Bar / Facebook
Je bent misschien bekend met het etablissement boven de bibliotheek. Gilt Bar is een van de beste restaurants van Chicago, maar bekende drinkers gaan naar beneden naar de drinkvleugel van de Gilt Bar. De sfeer is donker en rustig, perfect voor het drinken van een goede whisky of rode wijn, en de afgelegen omgeving is een mooie kluizenaar uit de drukke Chicago-bar die het etablissement omringt.
5. Klub Vzorkovna - Praag, Tsjechië
Foto: Klub Vzorkovna / Facebook
Duik in de hipsterbarscène van Praag in Vzorkovna, midden in het centrum van de stad. De plaats is regelmatig vol met muzikanten, artiesten en andere creatieven die samenkomen om een toast uit te brengen en een goede jamsessie. Er is geen betere plek in Praag om een Unětické-bier te drinken en te roken op een waterpijp.
6. The Crocker Club - Los Angeles, Californië
Foto: The Crocker Club / Facebook
De Crocker Club bevindt zich onder de Spring Arts Tower in het centrum van LA. Zelfs als je drankjes van een vriend loeit, voelt de club je als een echte baller terwijl je drank door het luik in een ouderwetse bankkluis giet. De hele plaats is ondergronds, maar je voelt je nog exclusiever en belangrijker als het je lukt om een uitnodiging in de spookachtige Ghost Bar achterin te verdienen. Terwijl je daar bent, stop je bij de Last Bookstore, de grootste boekwinkel van Californië.
7. Stel je voor Punta Cana - Punta Cana, Dominicaanse Republiek
Foto: Stel je voor Punta Cana / Facebook
Je bent waarschijnlijk naar Punta Cana geweest voor het strand. Maar wees gewaarschuwd dat deze badplaats ook 's werelds beste grotfeesten organiseert. Stel je voor dat Punta Cana je pakketten met een open bar kunt kopen vanaf slechts $ 50, met dansen en een nacht van chaos die gratis wordt binnengegooid.
8. Denson Liquor Bar - Washington, DC
Foto: Denson Liquor Bar / Facebook
Beneden en vlak bij 6th Street NW in Washington, DC, is de beste plek om weg te duiken van de waanzin boven de grond. Denson Liquor Bar is precies hoe het klinkt - stijlvol, verfijnd en vol met sterke drank. De borden die uit de keuken komen zijn een even waardige attractie, vooral als je laat komt - ze serveren tot 11.30 uur.
9. Floreria Atlantico - Buenos Aires, Argentinië
Foto: Floreria Atlantico / Facebook
De naam liegt niet. Overdag is Floreria Atlantico eigenlijk een bloemenwinkel. 'S Nachts laat het etablissement de formaliteiten los en verandert het in een plaats van volledige feestvreugde op slechts een paar blokken van de Rio de La Plata. De bar viert zowel de Argentijnse als de internationale cultuur, en je zult in de loop van een nacht hier zeker vrienden maken over verschillende grenzen heen.
10. The Cellar - Cambridge, MA
Foto: foto met dank aan The Cellar
Gesprekken in The Cellar gaan vaak diep. Je bent tenslotte blokken van zowel Harvard als MIT. Maar de bar is een favoriet voor oude bewoners naast het intellectuele publiek, en je kunt er altijd op rekenen dat ze open zijn - geen enkele blizzard, orkaan of overstuur van Tom Brady heeft The Cellar deuren gesloten sinds hun opening in 1990.
11. Basement Sate - Londen, VK
Foto: Basement Sate / Facebook
Hier is een plek waar je een stijf drankje kunt combineren met een goed dessert. Basement Sate in Soho voegt ook muziek toe aan de mix, en hun locatie in een knallend deel van de stad houdt de tafels vol en gesprekken lopen op de meeste nachten.
12. KAARTEN - Portland, Maine
Foto: MAPS / Facebook
Bier en vinyl gaan samen als erwten en wortelen, en dat is precies wat je op Kaarten vindt. De jukebox is een waardige attractie op zich, een veel voorkomend gespreksonderwerp onder de menigte hipsters, bierliefhebbers, punks en creatieven. Zoek naar het bord met 'BIER HIER' en maak je klaar voor een smetteloos broodje gegrilde kaas.
13. Operatie Dagger - Singapore
Foto: Operatie Dagger / Facebook
Singapore is een stad waar je vaak gefascineerd, verbijsterd en over het algemeen ontzag voor achterlaat. Operatie Dagger zet die trend voort. Je weet dat je het niet hebt gevonden door een of ander leesbaar teken, maar door de scherpe - en niet geheel onaangename - geur van geroosterde kruiden die uit de steeg komen. Een ontwerp dat volledig uit gloeilampen bestaat, bedekt een groot deel van het plafond en de handgemaakte drankjes zijn net zo uniek als de setting zelf.
