1. Je zou alles geven voor wat salsa valentina.
2. Daarover gesproken, wanneer je een pizza bestelt, is het altijd teleurstellend wanneer de ober geen selectie van verschillende salsa's meebrengt.
3. Je mist de dagen dat mensen 'provecho' zeiden.
4. Je dagdroomt over het eten van echte tortilla's.
5. Je bent gestopt met schokken door hoe duur alles is waar je nu woont, en je vraagt jezelf niet langer af 'Wat zou dit kosten in Mexico'?
6. Je vindt het niet meer raar als repen Corona serveren met limoen in de fles.
7. Daarover gesproken, wat je niet zou geven voor een clamato of michelada met je bier.
8. Je zou willen dat je in en uit de bus kon stappen waar je maar wilde in plaats van alleen in en uit te stappen bij de aangewezen haltes.
9. Je mist het vieren van Day of the Dead; Halloween komt niet eens in de buurt.
10. Je zou graag het gemak hebben om 24/7 iets te eten te krijgen.
11. Als je een kater hebt, wil je vooral een bord pittige chilaquiles.
12. Je kunt je de laatste keer dat je een comal op straat zag niet herinneren.
13. Je had nooit gedacht dat je de geluiden van Mexico zou missen … en met geluiden bedoel ik 'tamaleees' en 'el gaaaaas'.
14. Je bent nu gewend brood te halen bij je lunch of diner in plaats van tortilla's.
15. Je vindt het niet meer onbeleefd als iemand dezelfde kamer binnenkomt als jij en je fysiek niet begroet.
16. Je was niet zo druk over cumbia en banda-muziek in Mexico, maar nu je het altijd hoort, lijkt het alsof je volkslied speelt en je bijna huilt van geluk.
17. Je begint salsa hete saus te noemen, anders begrijpt niemand je.
18. Als je in een koud klimaat leeft, verlang je naar Mexicaans weer. De zon schijnt zo nu en dan waar je nu woont, maar het verwarmt je niet zoals vroeger in Mexico.
19. Het is je duidelijk geworden dat je het feit dat praktisch iedereen in Mexico ritme heeft en dol is op dansen, als vanzelfsprekend beschouwde. Tegenwoordig is het moeilijk om iemand te vinden om mee te dansen (en ik bedoel echt dansen, zoals salsa).
20. Je hebt je gerealiseerd dat het merendeel van de dingen die je aan Mexico mist voedsel betreft, en dat is, laten we eerlijk zijn, Mexico heeft het beste voedsel ter wereld!
