Reizen
Voor een stad die het grootste deel van het jaar in wolken gehuld is, zou je denken dat Seattleites gezamenlijk zouden kreunen bij de eerste tekenen van herfst. Dat kan niet verder van de waarheid zijn. Terwijl de zomers in Seattle prachtig zijn, is het herfstseizoen wanneer we onze pas pakken en terugkeren naar wat we het beste weten; warme truien, warme dranken en stevige maaltijden.
Portage Bay Café
Je kunt niet bij ons brunchen ?? #Brunch # 88degreestoday #Spring #Food #InstaFood #Fruit #FrenchToast #InstaTrend #InstaTrend #PNW #PortageBayCafe #Seattle
Een foto geplaatst door Lo (@lornaastyle) op 19 april 2016 om 12:29 pm PDT
Een van de populairste brunchplekken van Seattle klinkt in het najaar met een jaarlijkse creatie waar de stad zijn adem in houdt: de Great Pumpkin French Toast. Traditioneel alleen geserveerd tijdens de week van Halloween, vult Portage Bay een kleine suikerpompoen met hun overheerlijke Franse toastbroodpudding. Schrijf me in.
Din Tai Fung
xiaolongbao || #dintaifungseattle #dtf
Een foto geplaatst door Priya Indar Mathew (@priyaindar) op 31 augustus 2015 om 16.51 uur PDT
Din Tai Fung, het hele jaar door een instituut in Seattle, serveert gloeiende hete knoedels die u zeker opwarmen op een regenachtige dag. Het wachten kan lang zijn; gebruik die tijd om te kijken hoe de knoedelmeesters snel elk sappig hapje handwerk maken door de grote glazen ramen rondom hun keuken. Koppel je knoedels met de gebakken groene bonen en gebakken rijst, en je hebt een perfecte lunch bij koud weer.
Ray's Boathouse
Kom vanavond eten in de Boathouse voor Deviled Eggs zoals je nog nooit eerder hebt gehad! Gekruid tot in de perfectie & gegarneerd met dungeness krab op een bedje van onze groene papaja-wortelsalade! #raysboathouse #deviledeggs #dungenesscrab #dinner
Een foto geplaatst door Ray's Boathouse (@raysboathouse) op 22 augustus 2016 om 15.15 uur PDT
Seattle luidt in de herfst met de viering van de jaarlijkse zalmoogst. Kleine gemeenschappen in de omgeving van Seattle promoten zalmfestivals, plaatselijke bewoners komen naar de Ballard Locks of de Issaquah Fish Hatchery om een glimp op te vangen van de jaarlijkse migratie van de zalm terug naar hun paaigrond. Het is een groot probleem, mensen. Je kunt gerust zeggen dat je de herfst in Seattle niet kunt vieren zonder te eten op het verste stukje zalm. Ray's Boathouse is een geweldige optie. Met uitzicht op de Shilshole Bay in Seattle en gerechten op het menu zoals Grilled Wild King Salmon en House Smoked Wild Salmon, is het een duidelijke keuze om jouw deel te doen om ons favoriete voedselseizoen van het jaar te vieren.
Bastille
Dinner time.?? #roastedchanterelles #duckegg #padronpeppers #couscous #cauliflower #ricottasalata ?: @mmdpennington
Een foto geplaatst door Bastille Seattle (@bastilleseattle) op 5 augustus 2016 om 18:53 PDT
Midden in de hippe wijk Ballard van Seattle ligt Bastille, een intiem en ietwat edgy Frans restaurant dat doet denken aan het Gatsby-tijdperk. Eend vanuit de regen naar hun achterbar - mijn favoriete plek voor happy hour of drankjes met vrienden. Probeer de French 75 samen met de Pommes Frites voordat je terugkeert naar het stormachtige weer.
Pie Bar
Omdat ik een stijlvolle brede ben, terwijl ik geniet van mijn bovenste plank whisky en deze chocoladetaart met pindakaas eet. #seattleadventures #latenight #whiskeygal #ilikemesomepie #lookingatmydreamkitchen #moodlighting
Een foto geplaatst door shay. (@fluffyskittles) op 7 juli 2016 om 23:34 PDT
Washington State staat bekend om veel dingen, maar vooral onze appels. Zes van elke 10 appels die in de Verenigde Staten worden gegeten, komen uit Washington en appels zijn het grootste landbouwproduct van Washington. Begrijp je nu wat ik bedoel? Pie Bar op Capitol Hill is een eerbetoon aan de beroemdste oogst van de staat in zijn Granny Apple Crumble. Combineer je slice met een van hun kenmerkende cocktails, zoals de Apple Pie Moonshine Mule of de Hot Schnnocolate.
westwaarts
Shuck ja, het is #nationaloysterday! Dit is onze versie van #blueangels! #seafair #oysters #happyhour ?: @phillyfoodie_hunter
Een foto geplaatst door Westward Seattle (@westwardseattle) op 5 augustus 2016 om 16.10 uur PDT
Er zijn veel restaurants met een prachtig uitzicht op de omgeving van Seattle, maar Westward heeft de hunne genomen en het niveau verhoogd. Aan de oever van Lake Union markeerde Westward hun uitkijkpunt van de skyline van Seattle door een buitenvuurplaats toe te voegen, compleet met grote Adirondack-stoelen. Grijp je vrienden, bestel een fles rode en verschillende rondes van hun Rainier Beer Steamed Manila Clams, en je hebt een perfecte herfstavond.
Chocolati
Ik zeg dit niet lichtvaardig, maar dit zijn de beste truffels ter wereld. #chocolati
Een foto geplaatst door ilona joy (@ilonajoy) op 3 februari 2016 om 12:06 pm PST
Als je maag het aankan, ga dan naar de dichtstbijzijnde Chocolati voor een kop warme chocolademelk. Al hun cafés zijn warm en uitnodigend, met kleine hoekjes om in te smullen voor goede gesprekken met vrienden. Kies een van hun vele populaire smaken, zoals cayennepruidenchocolade, gezouten karamel en de Dark Vader (frambozen- en pure chocolade).
