restaurants
De eerste keer dat ik naar Atlanta ging, was in juli. Als je ooit in de zomer in de stad bent geweest, zou je precies weten waarom mensen ernaar verwijzen door de charmante, ellende-opwekkende naam "Hotlanta". Mijn spelplan was eenvoudig - kalmeren het temperatuurongemak door veel geweldig eten. Bekijk de 8 plekken die mijn reis helemaal tot een succes hebben gemaakt.
Je kunt al deze plekken bekijken in de travel stoke ® -app van Matador Network en ze toevoegen aan je eigen reisplanningslijsten.
1. Southern Art en Bourbon Bar
Southern Art and Bourbon BarAtlanta, Verenigde Staten 70 soorten bourbon. Je leest het goed, zeventig. Hoe zit het met dit leuke feit: Art Smith, de chef-kok van SABB, werkte 10 jaar voor Oprah. Best cool, maar waar ik het meest van onder de indruk was, waren de smelten van de parkparkkaas, de cornish hen van rozemarijndijon en de twaalf lagen rode fluwelen cake. (Onnodig te zeggen dat ik moest worden uitgevoerd na het eten van dit alles, dus zorg ervoor dat je met iemand meegaat die je niet aan tafel laat slapen. Als ze dat doen, bestel dan gewoon een ander burbon bij het wakker worden en herhaal.) # zuidelijke # fine-dining
2. Desta Ethiopian Kitchen
Desta Ethiopian KitchenAtlanta, Verenigde Staten Als je me had gevraagd wat ik wist over de Ethiopische keuken voordat je naar Desta ging, zou ik een grote, dikke nul hebben gezegd. Niet dat ik details of iets heb geleerd na de gigantische plaat van fir fir, maar ik weet dat de Ethiopische keuken da bomb is. Ga voor een "zeer dappere" KITFO als je het goed wilt doen. Als je aan de timide kant bent, kies dan de lamstips met injera. (Het menu heeft een klein woordenboekgedeelte aan de linkerkant, zodat u kunt communiceren in een verre van perfect, maar ik probeerde Ethiopiër). #ethiopian
3. ECCO
ECCOAtlanta, Verenigde Staten Trendy plek met heerlijk Europees eten. Zo Amerikaans als ik de afgelopen 7 jaar in de VS ben gaan wonen, glijdt de continentale ziel in mij in automatische gelukzaligheid zodra de ober de gekonfijte eendenbout naar buiten brengt en ik na een stuk snel een dutje van Assepoester doe van Ecco's operacake. Oh, vergeet niet - je moet de hele odyssee beginnen met een bord vlees en kaas om te delen! # Fine-dining
4. Nicola's restaurant
Nicola's RestaurantAtlanta, Verenigde Staten Praat over diner met een show! Kom op zaterdag tussen 20:00 en 10:30 uur naar Nicola's om de fantastische buikdansenprestaties te zien. Als je nog nooit Libanese gerechten hebt gehad, is dat cool. Bestel wat falafel om te beginnen (uiteraard!) En druivenbladeren met yoghurt. Achtervolg het met een bord van een danser (beschikbaar voor vegetariërs). Als je met de fam bent, kies dan voor de schotel in familiestijl voor een no-brainier keuze uit traditionele goodies. #dinnerwithashow #lebanese # goedkoop eten
5. Vortex Bar & Grill
Vortex Bar & GrillAtlanta, Verenigde Staten Burgerburger bar met goede whisky. Goede muziek en een uitstekende optie als je hunkert naar nachos (holaaaa, borracho nachos!), Tater tots (ik heb 2 bestellingen van de Dixie wrecked taters ASAP pronto, alsjeblieft!) En uiteraard een goede hamburger. Ik hou van de Black & Blue (de hele dag Cajun, baby). Als je je ambitieus voelt, bestel dan de Zombie Apocalypse. Daarvoor heb je veel servetten en geluk nodig. Waarschijnlijk ook een whisky. #burger # goedkoop eet
6. Koks & soldaten
Cooks & SoldiersAtlanta, Verenigde Staten Baskische keuken in Atlanta, what-whaat ?! Ik heb eerder in Spanje gewoond en het origineel geproefd, ik kan je vertellen dat Cooks & Soldiers goed is. De pinxos zijn een absolute must-have. Ik bestelde de caña klasikoa, barbakoa vaska (rundvlees gestoofd met kalimotxo, ik ben verkocht) en de tortilla de chorizo. Voor main, ging ik met de pescado (lokale vis gegrild met mojo rojo en gebakken knoflook). Genieten! #spanish # fine-dining
7. Ray's in de stad
Ray's In the CityAtlanta, Verenigde Staten Ray's is een kleine keten van luxe visrestaurants. Toen ik in de stad was voor een beurs, ging ik naar Ray's in the City en genoot er enorm van (zoals de restjes van de platen van mijn familie afschrapen, dat is hoeveel). In de zomer is er een speciaal soort zalm die lokaal is voor de regio en de chef-kok bereidt in een speciaal recept. Krijg het als ze het hebben, het is het waard. Als het buiten het seizoen is, raad ik aan om te beginnen met de knapperige punt Judith calamari, gevolgd door de knapperige garnalen en grutten of de met mierikswortel ingelegde zwarte tandbaars. Ray's heeft verschillende "blauwe platen" voor elke dag van de week, dus bekijk ze ook. # lekker eten #zeevruchten
8. Alma Cocina
Alma CocinaAtlanta, Verenigde Staten Geweldig Mexicaans eten. De ceviche-collectie zorgt ervoor dat ik terugkom. Mijn persoonlijke favoriet is de himachi (jicama, serrano, groene ui, selderij, sesam, appel aguachile) die ik volg met pan geroosterde sint-jakobsschelpen. Ik overweeg serieus om vanuit Barcelona een vlucht naar Atlanta te boeken terwijl ik dit schreef … tip: #mexican kijk of buiten zitplaatsen beschikbaar zijn. # Fine-dining
