Eten + Drinken
1. New Yorkers zijn mager omdat ze supergezond zijn
Er zijn gezondheidsproblemen in de stad, maar er zijn ook luie dassen zoals ikzelf die op Seamless vertrouwen om het goedkoopste, vettigste Thaise eten van de Lemongrass Grill te leveren. Hoe blijven we zo fit? Door overal naartoe te lopen, inclusief de vijf trappen naar onze appartementen. We geven de illusie af dat we de gezondste stad in Amerika zijn, maar onze grillige werkomgevingen en constante behoefte om te 'passen' veroorzaken velen van ons duistere gewoonten (zoals binge drinking, eetstoornissen en gebrek aan kookvaardigheden). Veel zwart dragen helpt de aandacht af te leiden van onze bierbuiken en bleke teint.
2. Magnolia Bakery heeft de beste cupcakes
De cupcakes zijn niet slecht, maar ik heb er ooit wat geprobeerd toen iemand anders ze als dessert bracht voor een etentje. Tijd is iets waar een New Yorker nooit genoeg van heeft, en zelfs vijftien minuten in de rij wachten op een cupcake of een cronut, of welk gebak het coolst is op dit moment, is gewoon tijd die we ons niet kunnen veroorloven om te verspillen. Als je me een blinde smaaktest liet doen, weet ik niet zeker of ik Magnolia's liever heb dan iets dat je hebt gebakken in de tijd dat je er een cupcake van Magnolia's voor nodig had.
Meer zoals dit: iemand pissig maken uit New York City
3. $ 1 pizza is de slechtste pizza
Nee; $ 1 pizza is de goedkoopste pizza. Het maakt het niet beter of slechter dan artisjokbasilicum, of "Ray's Original" (leuk feit: niemand weet echt waar de originele Ray's pizza zich bevindt. Het bestaat misschien niet eens, om eerlijk te zijn). Alle voedingsmiddelen smaken hetzelfde als je om 2:33 uur dronken bent en probeert te achterhalen waar het dichtstbijzijnde metrostation is.
4. Bodemloze brunch is de beste deal in de stad
Het kan zijn, als u slim bent over welke brunchinstelling u kiest. $ 40 voor een voorgerecht en alles wat je kunt drinken mimosa voor een uur? Klinkt verleidelijk, totdat je je realiseert dat je serveerster slechts twee keer je champagnefluit heeft bijgevuld sinds je binnenkwam. Veel mensen worden opgezogen in de allure van "iets voor niets", maar de ultieme beste bodemloze brunch in de stad is te vinden in de goddelijkste bar: voor $ 16 in Epstein's Bar, krijg je de beste katerentree en onbeperkt Bloody Mary's, mimosa's, bier of koffie de hele middag.
5. Eten op Times Square is dom en toeristisch
Hoewel Bubba Gump's, Dallas BBQ, Hard Rock Café en Planet Hollywood absoluut geen "ambachtelijke eetgelegenheden" zijn, zijn ze nog steeds best leuk om te ervaren. Het Jekyll and Hyde Café was mijn favoriete restaurant als kind, en het bewonderen van de wannabe Broadway-acteurs gekleed in poedelrokken en plooienbroeken die hits van The Whiz zingen over kippenvingers in het Stardust Diner was praktisch een overgangsritueel op de middelbare school. Als volwassene heb ik het geluk gehad om in Carmines te dineren (het wachten van 2 uur is het waard), en om de zoveel tijd ga ik op zoek naar een nieuwe plek die opduikt in de buurt van Hell's Kitchen. Beoordeel me niet.
6. Elke reep is duur
Je kunt gemakkelijk $ 70 aan drank uitgeven in één nacht, maar de beste New Yorkers weten waar ze goedkoop moeten drinken. 123 Burger Shot Beer biedt de hele dag $ 3 bieren, Crocodile Lounge gooit een gratis pizza in met elk drankje dat je bestelt, en wanneer al het andere faalt, profiteren we ten volle van 'zakelijke netwerk'-feesten waar de mensen zo droog zijn als de gratis Chardonnay van de gesponsorde open balk.
7. Er is niets goeds in Harlem
Ik vind het hysterisch wanneer ik vrienden heb, vooral vrienden die hier al enkele jaren wonen, die zich nooit boven 96 Street hebben gewaagd. Iedereen denkt dat ze worden neergeschoten als ze zich in Harlem bevinden, maar de realiteit is dat de arbeidersklasse gezinnen A) verschillende culinaire ecosystemen in het gebied hebben gecreëerd, waaronder een breed scala aan Spaanse, Caribische en soulfood-restaurants en B) ze betalen veel minder huur dan jij voor je schoenendoos aan de Lower East Side, dus echt, wie verliest er in deze situatie?
8. Het beste Italiaanse eten is te vinden in Little Italy
Ik zal echt bij je zijn - telkens als ik 3 pond dunne parmezaanse kip parmeer over een emmer-lading pasta, ja, ga ik naar Mulberry Street. De sfeer is romantisch, vooral als je in de zomer onder de kerstverlichting kunt dineren. Maar heel weinig van de restaurants hier zijn legitiem Italiaans meer. Het voelt soms als het Italiaanse deel van Epcot - vooral als je ober vloeiend Spaans spreekt en zegt dat hij uit Ecuador komt. Wil je echt, authentiek Italiaans eten? Ga naar de Bronx, Bay Ridge of Western Nassau County, waar de maffia nog steeds controle heeft.
Anders gezegd, Chinatown heeft vrijwel het beste Chinese eten in NYC. Je moet misschien naar een kelder reizen om het te krijgen, maar het is absoluut legitiem.
9. Glutenvrije veganistische bakkerijen zijn goed voor je
Het is nog steeds een verdomde cupcake, en als je er genoeg van eet, is je kont voldoende bewijs. Niet alle niche-restaurants en cafés zijn op dezelfde manier gemaakt, en alleen omdat je een plek vindt die voldoet aan de nieuwste voedseltrend, betekent niet dat je je lichaam recht doet. Als je coeliakie hebt, zal ik je vergezellen naar Tu-Lu's en misschien een taartbal halen. Maar hoewel Baby Cakes de schattigste naam heeft, smaken hun cupcakes naar zaagsel en ik denk dat ik gewoon liever gewoon normaal voedsel eet.
