Hoewel bartending zijn nadelen heeft, zijn er bepaalde positieve aspecten van het werk die zeer verslavend kunnen zijn. De volgende voordelen maken het ons moeilijk om ons leven achter de bar te laten. Van jezelf mogen zijn tot het krijgen van een rush van dubbele diensten, hier zijn 9 dingen die je verslaafd raakt aan bartending.
1. Het flexibele schema
Dit komt met enkele kanttekeningen. Weekendreizen en vakanties kunnen moeilijk zijn om te slingeren. Maar je maandagen doorbrengen op het strand of een paar maanden vrij nemen om meer te backpacken dan het goed te maken. Het leven voelt minder als een sleur wanneer kan de saaie 9-5 en de ochtend pendelen vermijden.
2. De adrenalinestoot
Drukke nachten zijn een snelle werveling. Er is die drukte die je krijgt als je een rij mensen hebt die moeten worden bediend. Er is het gevoel dat je honderd dingen tegelijk in je hoofd hebt, maar toch een laserfocus op de taak die moet worden uitgevoerd. Er is de snelheid waarmee uren voorbij kunnen schieten. Net als bij een extreme sport kan bartending stressvol zijn, maar als je een slammed shift doormaakt, ben je behoorlijk high.
3. De lange uren
Late nachten en tweepersoonskamers kunnen een ereteken worden en een gevoel van trots onder barmannen geven. 14-uurs dienst? Geen probleem. Epische kater? Ik modder er doorheen. De tiende ploeg op rij? Ik verdien tenminste geld. Uiteindelijk halen onze lichamen ons in, maar als je nieuw bent in de branche, kunnen lange uren tanken.
4. De gratis drankjes
Niet alleen drink je vaak gratis op je werk, maar je wordt meestal ook getrakteerd op gratis drankjes wanneer je uitgaat (barmannen hebben een zesde zintuig voor het spotten van andere barmannen). Het resultaat is dat we waarschijnlijk te veel drinken.
5. Werken met je vrienden
Een van de grote voordelen van bartending zijn de mensen waarmee we samenwerken. Er is iets in de dienstensector dat interessante, sociale, creatieve types van over de hele wereld aantrekt. Langzame diensten en drankjes na het werk geven je de mogelijkheid om echt contact te maken met je collega's. Bovendien kunnen je vrienden je bezoeken terwijl je bartend.
6. Voortdurend nieuwe mensen ontmoeten
Je communiceert elke dag met nieuwe mensen. Als volwassene kan het moeilijk zijn om mensen te ontmoeten of uw sociale netwerk uit te breiden, vooral als u zich altijd in dezelfde omgeving bevindt. Met bartending is de omgeving hetzelfde, maar de mensen erin veranderen voortdurend. Dit geeft u de mogelijkheid om continu nieuwe verbindingen te maken.
7. Jezelf zijn op het werk
Professionaliteit in de service-industrie ziet er een beetje anders uit dan waar dan ook. Hoewel het van vitaal belang is dat je respectvol bent voor gasten en collega's, zijn baantjes meestal relaxter dan een kantooromgeving. Je persoonlijkheid is een groot deel van je werk als barman. Het is belangrijk om jezelf te zijn, je interesses te delen, een gevoel voor humor te hebben, leuk te zijn om mee te werken. Het is vrij om een baan te hebben waar je je persoonlijkheid kunt laten schijnen.
8. De wereld van eten en drinken
Hoe meer je kennis op het gebied van eten en drinken groeit, hoe meer je wilt leren en ervaren. Of u nu op zoek bent naar de beste cocktailbar in uw stad, uw eigen sterke drank inbrengt voor zelfgemaakte drankjes of een proeverij bijwoont in uw plaatselijke wijnwinkel, bartending kan een toegangspoort zijn tot een levenslange passie.
9. De show uitvoeren
Als je aan het bartending bent, ben je de ster van de show. Je bestuurt de stroom en de energie van de ruimte om je heen. Je hebt de macht om iemands nacht speciaal te maken met gratis drankjes of een dessert. Je hebt de kans om een vaste klant die een zware week heeft, wat extra aandacht te geven. De meeste mensen hebben respect voor je ruimte en je rol daarin. Dat krijg je niet in veel banen.
