Studenten werk
Tegenwoordig KAN JE EEN STEIN Gooien en een ambachtelijke brouwerij raken, of een gistgeek die over duidelijkheid en ABV-niveaus kibbelt. Hop - oorspronkelijk door monniken aan bier toegevoegd als afschrikmiddel - is vandaag het favoriete wapen geworden in een strijd van bitterheid. Ter ere van het veranderende gezicht van de Amerikaanse bierdrinker heb ik een lijst samengesteld van veelgeordende bieren en de gewoonten van de mensen die ze drinken.
AMERICAN PALE ALE: Intrinsiek sympathiek, gemiddeld maar betrouwbaar, jij bent de Tom Hanks van bierdrinkers. Je hebt nog nooit op de zijkant van een gebouw of een vreemde gepist. Je hebt een stevige handdruk en draag verstandige schoenen.
STOUTS: Je bent gezellig en veeleisend. Je waardeert de theatrics van een goot van 5 minuten. Je bezit een cape en praat veel over hoofd.
LAGER: U bent een fervent traditionalist. Als je niet oud bent, ben je op zijn minst een oude school. Je schuwt autoriteit en de bleke, slappe handen van kantoormedewerkers. Je hebt in een bargevecht gevochten.
CIDER: Je hebt nog nooit in een bargevecht gevochten.
TARWE: Je leeft in het jaar van onze heer 1998. Je luistert naar de Gin Blossoms, op cassette. U geeft de voorkeur aan laissez faire ouderschap en stem onafhankelijk.
IPA: Je bent luid en fetisjistisch. Je wordt niet afgeschrikt door wetenschappelijk bewijs dat suggereert dat overmatig drinken van hop je teefjes en impotentie geeft. Je favoriete spel is one-upmanship.
PILSNER: U bent precies van aard en gelooft dat stiptheid een deugd is. Je huivert in een slordige giet en masturbeert naar de catalogus van de Container Store. Je flossen totdat je bloed trekt.
Meer zoals dit: Waarom we van duikbars houden
BRUINE ALE: Je bent een middelgroot kind, dol op ingetogen kwaliteit en evenwichtige mout. Je ruikt naar wollen dekens en teruggewonnen schuurhout.
BELANGRIJK alles: je bent een elitair en geniet van de scherpe maar toch bevredigende smaak van de tranen van je vijand.
GLUTEN FREE bier: Fuck your life.
LAMBICS: je gedijt op obscure culturele referenties en seksuele ambiguïteit. Je bent de enige persoon die ooit van je favoriete band heeft gehoord.
