restaurants
Er zijn een aantal maaltijden die je laten zoeken naar een plek om te gaan liggen en te verteren.
Foto: Het bieslook
DOOR MIJN REIZEN, heb ik weinig dingen gevonden als zoet - of toegeeflijk - als een enorme lunch gevolgd door een stevig uurtje op mijn rug.
Dit is met name nodig op de dagen dat je wakker wordt in een vochtige slaapzaal voor 14 personen om te beseffen dat je de enige trein naar _ vandaag hebt gemist en iemand je mobiele telefoon van onder je kussen heeft gestolen.
Ik reageer op dergelijke situaties door de grootste, lekkerste maaltijd te vinden die er is. En als ik toevallig in San Pablo City, Quezon Province, Filippijnen was, zou ik naar deze plek gaan voor een traditionele Filipijnse maaltijd en een ontspannende middag - in een waterval.
Het Labassin Waterfall Restaurant ziet zichzelf als omgeven door 'bijna ongerepte natuur'. Het bevindt zich onder een kunstmatige dam … om duidelijk te zijn, de natuur hier is overal aangeraakt, en reclame maken voor de plek als 'dicht bij de natuur' is een vrij gewaagd stuk van de waarheid.
Maar het geluid van vallend water, de jungle en het feit dat je eet met water dat over je voeten stroomt, maakt de plek nog steeds vrij uniek.
Om nog maar te zwijgen van het feit dat wanneer je klaar bent met eten, je als een dikke slak op een natte rots kunt ploffen en de waterval over je schouders kunt laten rollen.