Buitenshuis
Iedereen kent Park City, Utah. Tenminste, ze denken van wel. Als je je vrienden vertelt dat je een lang weekend in Park City hebt doorgebracht, zullen ze je waarschijnlijk doorspitten met vragen over de pistes. Inderdaad, op een hoogte van 7000 voet en omgeven door met sneeuw bedekte bergen, staat Park City vooral bekend als een ski-stad. Zelfs het beroemde jaarlijkse Sundance Film Festival vindt plaats in het midden van het skiseizoen. Maar als u uitsluitend in de winter Park City bezoekt, ziet u er maar een klein deel van.
Terwijl de winter overgaat in de lente en de zomer, krijgt het gebied een geheel nieuw karakter, gedefinieerd door talloze activiteiten bij warm weer, waardoor je je afvraagt waarom je niet altijd in Park City bent geweest tijdens het 'off-season'. Of het nu gaat om vliegvissen op de rivier de Provo, zip-lining in het Olympische park van Utah, paardrijden door de bergen, of een lokaal brouwsel halen in een van de restaurants die het hele jaar door geopend zijn, de warmere maanden zijn eigenlijk de beste tijd om te bezoeken. Dit is de reden waarom de term "buiten het seizoen" echt niet van toepassing is op Park City.
Je hebt geen sneeuw nodig om van deze bergen te genieten
Foto: Bezoek Park City
Als je denkt aan 'bergsteden' in het westen, denk je misschien aan pluizig poeder, epische sprongen en gezellige skihutten. Maar een echte bergstad wordt niet zomaar afgesloten als de lente rond rolt. Wanneer de bergen van Park City dicht bij skiërs liggen, duurt het niet lang voordat wandelaars en fietsers hun plaats innemen.
Er zijn verschillende paden hier die elke buitenliefhebber aan zijn lijst moet toevoegen, vooral het Round Valley Trail-systeem net ten noordoosten van de stad. Deze gematigde wandeling brengt je door 700 hectare open ruimte en is geweldig voor zowel wandelen of mountainbiken. De Silver Lake Trail is iets geavanceerder maar de moeite waard als je in goede staat bent. Het pad begint bij de Silver Lake Lodge van het Deer Valley Resort en slingert 400 meter omhoog naar Bald Mountain. Onderweg heb je een prachtig uitzicht op het Jordanelle-stuwmeer en het Uinta-gebergte. Voor enthousiaste motorrijders heeft de Wasatch Crest Trail bovenop de Park City Ridgeline de meest verbluffende uitzichten in het gebied, met een 360-gradenperspectief op de Wasatch Mountain-reeks, Big Cottonwood Canyon en Park City zelf.
De rivieren en bergen wemelen van de natuur
Foto: Bezoek Park City
Je hebt misschien de bergpaden trotseren, maar je hebt niet echt met de natuur van Utah gecommunieerd totdat je midden in de rivier stond te worstelen met een regenboogforel. In Park City is vliegvissen een manier van leven, en je zult snel begrijpen waarom. De rivier de Provo is overvloedig met bruine forel, regenboogforel en witvis. Als je nog nooit een stel steltlopers hebt aangetrokken, een rivier hebt doorkruist en je lijn vaker in een boom hebt gevangen dan je wilt toegeven, moet je dat doen.
Zelfs als je nog nooit eerder een hengel hebt vastgehouden, zul je je in Park City Fly Fishing Guides snel op je gemak voelen. Als een beginner is er geen beter gevoel dan tegen een regenboogforel te vechten tegen een dramatische bergachtige achtergrond en deze uiteindelijk naar binnen te slepen. Als je er een vangt, geniet je van het moment en neem je wat foto-proof voordat je het loslaat.
Vissen is misschien een manier om de echte bergervaring in het westen te krijgen, maar er gaat niets boven paardrijden te paard door de bergen. De gidsen van Red Pine Adventures bieden paardrijtochten met een ongelooflijk uitzicht op de bergen, op een van de meest serene manieren om de wildernis van Park City te ervaren. Vooral in de zomer kun je verwachten langs de ruige ruggen van het gebied te rijden en herten en elanden, weiden vol wilde bloemen en natuurlijke bergmeren te zien.
Meer adrenaline dan skiën
Foto: Bezoek Park City
Het feit dat je geen grote lucht op de hellingen kunt vangen, betekent niet dat je reis geen opwinding zal hebben. Adrenalinejunkies kunnen tal van andere manieren vinden om door de lucht te vliegen, vooral in het Olympisch Park van Utah, op slechts een paar minuten rijden van het stadscentrum. Een van de locaties van de Olympische Winterspelen 2002 in Salt Lake City, het park biedt een verscheidenheid aan unieke activiteiten, zoals zip-lining, touwenparcours en een alpine glijbaan. Als u het park in de winter bezoekt, kunt u zelfs bobsleeën op een echte Olympische bobsleebaan.
Als zip-lining boven de boomtoppen in het Olympisch Park niet helemaal extreem (of hoog) genoeg voor je is, kun je een heteluchtballon charteren voor een vogelperspectief van een van de mooiste en ruigste landschappen van het land. Je vliegt laag genoeg om dieren als herten en elanden te spotten, maar hoog genoeg om een perfect uitzicht op de Salt Lake Valley te hebben. Zie de zon opkomen boven de bergen met een ochtendvlucht of geniet van een romantische zonsondergang tijdens een avondrit.
Je zult ook veel ontspanning vinden
Foto: Westgate Resort & Spa
Na een volledige dag van touwklimmen, zip-voering of zevenduizend voet in de lucht, zou niemand minder aan je denken omdat je een kleine pauze wilt. Natuurlijk kun je gewoon een lekker bad nemen, maar de Serenity Spa ligt op een steenworp afstand. Gelegen in het Westgate Resort & Spa, op slechts een paar minuten van het centrum van de stad, is de spa gemakkelijk toegankelijk en biedt vrijwel elke vorm van restauratieve behandeling die u zich maar kunt wensen. Je hoeft niet de hele dag sensatie te zoeken om een massage van twee uur te rechtvaardigen, maar het is een redelijk goed excuus. Met een verwarmd binnen- / buitenzwembad en een luxe esthetiek van de skihut, is de uitgestrekte Westgate de perfecte uitvalsbasis voor uw reis door Park City en een geweldige oase na een dag vol adrenaline.
Park City is de "Cool Utah"
Foto: No Name Saloon
Of ze het nu verdienen of niet, Utahans zullen de eersten zijn om toe te geven dat hun staat een reputatie heeft als nogal benauwd. Inwoners van Park City wijzen er echter snel op dat hun stad de uitzondering is. "We zijn het coole deel van Utah", zegt vliegvisgids Layne Edwards. "Zelfs in het schouderseizoen zult u nooit problemen hebben om een drukke bar te vinden."
Met twee verdiepingen en een terras met uitzicht op Main Street is No Name Saloon & Grille altijd druk. De muren zijn versierd met eigenzinnige Americana, en zelfs in het "langzame seizoen" zit de bar vol met locals die genieten van een scala aan lokaal gebrouwen of gedistilleerde drankjes. Park City is inderdaad de thuisbasis van zowel distilleerderijen als brouwerijen waar ze trots op zijn. Alpine Distilling is een lokale gin-distilleerderij waarmee je je eigen gin kunt maken, en de Wasatch-brouwerij is sinds 1986 een lokale favoriet.
Foto: Bezoek Park City
In zowel de winter als de zomer komt Park City tot leven met muziek. Bekijk Downtown, The Cabin of de OP Rockwell Cocktail Lounge & Music Hall. Winter stamgasten weten dat voor het nachtleven van het skiseizoen, Canyons Village de place to be is, maar velen vergeten dat het niet minder levendig is in de zomer. Canyons Village is het hart van het skigebied van Park City, met winkels, restaurants, hotels en bars, ontworpen als een uitgebreid entertainmentcentrum. In het centrum van het dorp biedt de Umbrella Bar eten en drinken in een levendige buitenluchtsfeer, en er is zelfs een zomerconcertserie elke donderdag- en zaterdagavond tot en met 29 augustus. En als u in het Westgate Resort verblijft, is Canyons Village recht in je achtertuin.
Goed eten het hele jaar door
Foto: Bezoek Park City
Skisteden hebben niet altijd de beste reputatie op het gebied van eten. Maar Park City is niet alleen een ski-stad, en het eten doet zeker niet denken aan teleurstellende lodge-tarieven. Voor hapjes in tapasstijl ga je naar Handle vlak naast Main Street. Deze heerlijke deelborden, vooral de shishito-pepers - die een lokaal nietje zijn - zorgen ervoor dat je een van alles op het menu wilt bestellen.
Foto: Westgate Resort & Spa
Na een lang weekend van forel woelen, over de boomtoppen vliegen en feesten op Main Street, verdien je het om jezelf te trakteren. The Edge Steakhouse, in het Westgate Resort, is ongetwijfeld een van de heerlijkste restaurants van Park City, waar u heerlijke binnenlandse steaks en een aantal van de beste sint-jakobsschelpen serveert die u ooit hebt gehad. Omdat het hotel aan de rand van Canyons Village ligt, is het restaurant perfect gelegen nabij zowel de bergen als enkele van de beste winkels en uitgaansgelegenheden van de stad, zodat u vrij gemakkelijk kunt genieten van een drankje na het eten. Edge is niet goedkoop, maar dit meergangendiner is niet alleen een maaltijd - het is een ervaring en de perfecte manier om een epische reis door Park City af te sluiten.
