restaurants
Chicago heeft een van de beste restaurantscènes van het land, met een aantal zeer getalenteerde chef-koks die echt creatieve en innovatieve dingen doen. Het is ook een stad met een prachtig uitzicht met een skyline van wereldklasse langs een prachtig blauw meer. Dus wat is er beter dan dat ongelooflijke eten te combineren met die geweldige uitzichten? Hier zijn onze keuzes van de restaurants met het beste uitzicht in Chicago.
1. Signature Room op de 95e
Foto: The Signature Room op de 95e / Facebook
Er is gewoon geen manier om een lijst als deze samen te stellen zonder The Signature Room, een klassiek Chicago-restaurant met uitzicht, op te nemen. De Signature Room bevindt zich op de 95e verdieping van het John Hancock-gebouw en biedt goed bereide cocktails, moderne Amerikaanse gerechten en een panoramisch uitzicht over het meer, de skyline en de stad. Je betaalt hier absoluut een premie voor het torenhoge uitzicht, maar oh wat een uitzicht is het.
2. Citeren
Foto: Cité Chicago / Facebook
Volgens de wet mag er geen gebouw in Chicago worden gebouwd aan de meerzijde van Lake Shore Drive. Eén ontwikkelaar vond echter een maas in de wet en bouwde Lake Point Tower, een van de hoogste woongebouwen ter wereld. Boven, op de 70e verdieping, serveert Cite 'uitstekende Frans-geïnspireerde Amerikaanse haute cuisine. Met geen andere gebouwen in de buurt, is het uitzicht vanaf Cite 'terug naar de skyline van de stad ongeëvenaard door enig ander restaurant in de stad.
3. Everest
Foto: Everest / Facebook
Moderne grondstoffenhandel werd geboren op de Chicago Stock Exchange, en de stad is nog steeds de belangrijkste ter wereld in dat spel. Die handelaren hebben de smaak van een fijnproever in eten en de bankrekeningen om ervoor te betalen - en ze kunnen dat voedsel van wereldklasse vinden zonder het gebouw waar ze werken te verlaten. Everest, een restaurant met een Michelin-ster op de 40e verdieping van het Exchange-gebouw, serveert al meer dan 30 jaar verfijnde Franse gerechten en een prachtig uitzicht. Terwijl een privélift gasten naar boven brengt, is Everest open voor het publiek, zodat iedereen daar kan dineren.
4. Riva-restaurant
Foto: Riva
Navy Pier is zeker toeristisch, maar de locatie die bijna een mijl uitsteekt in het meer geeft het een prachtig uitzicht over het water richting de skyline. Van de vele plaatsen om te eten bij Navy Pier, is er geen beter dan Riva, een gastronomisch restaurant met een menu met zeevruchten. Het eten is fantastisch en het uitzicht is miljoen dollar. Als je bij Navy Pier bent en op zoek bent naar fantastisch eten met een bijpassend uitzicht, ga dan zeker naar Riva.
5. Noordvijver
Foto: North Pond / Facebook
Er is eigenlijk maar één woord nodig om North Pond te beschrijven, en dat woord is 'mooi'. North Pond is gevestigd in een gebouw dat meer dan 100 jaar geleden oorspronkelijk werd gebouwd als een verwarmende schuilplaats voor schaatsers. Het ligt aan de rand van een vijver in het midden van de vijver. midden van Lincoln Park - het eigenlijke park, hoewel het ook in de buurt van Lincoln Park ligt. Terwijl het restaurant in de natuur ligt, geeft het uitzicht op de stad over de vijver u het beste van beide werelden. Er zijn echt geen mooiere uitzichten in Chicago met een rustige sfeer zoals deze, en de Michelin-sterrenkeuken is een van de beste van de stad.
6. River Roast Social House
Foto: River Roast / Facebook
River Roast Social House ligt aan de rivier in het centrum van Chicago en heeft een van de meest uitnodigende patio's in de stad, met een prachtig uitzicht op en langs de rivier. Het voedselconcept is precies wat je van de naam zou verwachten, met vlees, vis en groenten, allemaal tot in de perfectie geroosterd en vervolgens aan je tafel gesneden. River Roast heeft ook een inventief cocktailprogramma en een geweldige selectie ambachtelijk bier uit de streek en uit het Midwesten. Als het zien van de Blues op je reisschema in Chicago staat, maar je bent niet echt een nachtbraker, bekijk dan de Brews & Blues Brunch met livemuziek van enkele van de beste muzikanten van de stad. Je kunt zelfs naar River Roast gaan door de Chicago River Water Taxi te nemen!
7. Terzo-piano
Foto: Terzo Piano / Facebook
Terzo Piano is een fantastisch restaurant in het Art Institute van de moderne vleugel van Chicago en biedt een ongelooflijk uitzicht en een uitzonderlijke keuken. Een seizoensgebonden menu op basis van lokale producten biedt heerlijke mediterrane gerechten. De wijnkaart heeft enkele van de beste Amerikaanse wijnen die beschikbaar zijn, samen met enkele klassiekers uit de oude wereld. Dit alles wordt genoten van een strakke, moderne setting in het Art Institute, met uitzicht op Millennium Park en omhoog op de skyline over Michigan Avenue.
8. Caffe Oliva
Foto: Caffe Olivia
Veel van de restaurants op deze lijst neigen naar het lieflijke einde van de dingen, zoals vaak het geval is met restaurants met een super uitzicht. Als je een onovertroffen uitzicht wilt vinden, maar met een volledig relaxte sfeer, kijk dan eens bij Caffe Oliva aan Ohio Street Beach. Terwijl je eet en drinkt bij Caffe Oliva, met je tenen in het zand gegraven en starend naar het blauw van het meer, kun je je bijna voorstellen dat je naar een strand in de Middellandse Zee wordt vervoerd. Dan draai je je om en zie je de skyline van Chicago boven je uit torenen en word je teruggebracht naar de realiteit. Gelukkig is het een realiteit van heerlijk eten en drinken met een fantastisch uitzicht. Dit is het meest strand van Chicago, en het is een klein strand dat zelfs de lokale bevolking soms vergeet. Het is zeker de moeite waard om te kijken wanneer het weer goed is.
9. De J Parker
Foto: De J. Parker / Facebook
Op het dak van het prachtige boetiekhotel Lincoln Park van Lincoln Park heeft The J Parker een werkelijk ongelooflijk uitzicht op de skyline en Lake Michigan, en een aantal geweldige comfortvoedsel. Iedereen die op zoek is naar een stadsuitzicht maar geen haute cuisine wil eten, moet naar The J Parker gaan voor geweldige luxe bar-food klassiekers. Als je een goed gemaakte cocktail, een heerlijke burger en een perfect uitzicht zoekt, dan is dit de plek waar je moet zijn.
