Eten + Drinken
1. Snack op het strand
De klassieke combinatie is Matte Leão com biscoito Globo, zoete ijsthee met een knapperige tapiocadoughnut. Als u avontuurlijk bent, kunt u delicatessen zoals queijo coalho (geroosterde kaaswrongel) of sommige nieuwigheden zoals champagne en oesters proberen op de strandpromenade.
Praiana… #praia # matelimão #biscoitoglobo #biscoitoglobocommate #verao #riodejaneiro #vemsolzinho #vemverao # rio40graus #rioeuteamo
Een foto geplaatst door Larissa Tostes (@larissagtostes) op 9 februari 2016 om 6:21 uur PST
2. Probeer een aantal ongewone sappen
Rio heeft veel casa de sucos, diners met één specialiteit, sappen. Daar kun je elke combinatie van fruit en groenten krijgen, zoals druif met cacao bij Balada Mix of açaí bij Bibi Sucos. Misschien iets gezonder? Probeer boerenkool, meloen en kokoswater.
O que acha de sair da cama e ir direto para o BIBI mais próximo de sua casa, para tomar um delicioso suco? ??? #bibisucos #aloha ?
Een foto geplaatst door BIBI SUCOS (@bibisucos) op 22 maart 2015 om 6:24 uur PDT
3. Krijg een pastel op een open markt
Open markten zijn overal in Rio, en het is gemakkelijk om ze te vinden. Naast het kopen van vers fruit en groenten, moet je ook een Carioca-traditie uitproberen: pastel de feira com caldo de cana (dun deeg gevuld met kaas of gehakt). De pastéis gaat het best vergezeld van suikerrietensap dat vers moet worden gemalen, en een goede pastel wordt alleen gefrituurd wanneer de bestelling wordt geplaatst.
Pastel e caldo de cana na feira do Ipanema! Coisa rara em… #pastel #pasteldefeira #caldodecana #pequenascoisasdavida #feiraderua #becauseimhappy #comida #almoco #lunch # ?? #SP #saopaulo #pasteldefrango ? #quartaFEIRA
Een foto geplaatst door Bianca Melo (@biiiahmelo) op 10 februari 2016 om 5:15 uur PST
4. Eet feijoadas bij Cantinho do Senado
Als je een Carioca vraagt "waar is de beste Feijoada in Rio?", Hoor je veel namen. Maar als je de echte ervaring wilt, moet je naar Cantinho do Senado gaan. Als je op de eerste zaterdag van de maand gaat, is er een antiekmarkt die je kunt bezoeken in dezelfde straat genaamd Feira do Lavradio. Het restaurant heeft een aantal van de beste Feijoadas, en je kunt ook live optredens van Chorinho horen.
Feijoada com amigos #feiradolavradio #cantinhodosenado
Een foto geplaatst door @carloslabrea op 4 april 2015 om 10:25 uur PDT
5. Drink een afternoon tea bij Confeitaria Colombo
Confeitaria Colombo is een architectonisch juweeltje in het centrum van Rio. Je moet het gebouw gaan bewonderen, maar ook genieten van alle lekkernijen. Middagthee brengt echt wat panache. De meeste gebakjes zijn Portugese recepten, zoals vla taarten.

Chá de Verão ???☕️ #chadeverao #confeitariacolombo #goodvibes #filhos #familia #errejota
Een foto geplaatst door Daniella Bueno Casa & Decor (@daniella_bueno) op 8 januari 2016 om 12:12 uur PST

6. Ga naar een Portugees feestje
CADEG, een gemeentelijke markt die voedsel en planten voor de hele stad distribueert, heeft eenmaal per maand een geweldig Portugees feest in Cantinho das Concertinas. Je kunt heerlijke typische gerechten eten en een beetje dansen. Het enige dat je nodig hebt zijn bolinho de bacalhau (kabeljauw en aardappelknoedels), sardinha (gefrituurde sardines), veel olijfolie en bier.
Perdição em forma de muitas calorias mas também de muita felicidade #cantinhodasconcertinas #cadeg #bolinhodebacalhau #caloriasmil #valecadacaloria #comidadeboteco #gourmet
Een foto geplaatst door bibilapomposelli (@bibilapomposelli) op 1 oktober 2015 om 11:04 uur PDT
7. Eet de beste bolinho bij Aconchego Carioca
Dit is een van de hipste restaurants in Rio, wat betekent "Carioca knuffel". Probeer de gefrituurde bolvormige versie van een feijoada, of misschien varkensribbetjes met guavejam. Spoel het vervolgens af met een ijskoude cashewnoten caipirinha.
Costelinha laqueada na goiabada, é muito amor! #aconchegocarioca
Een foto geplaatst door @aconchegocariocarj op 5 november 2015 om 6:29 uur PST
8. Dronken dineren coxinha in Fornalha
Na het uitgaan krijg je zo honger (en zo dronken), dat je iets lekkers en gefrituurd nodig hebt. De beste oplossing: een coxinha (gefrituurd hartig deeg met geraspte kipvulling). Je kunt een aantal van de beste coxinha vinden in Fornalha of Catarina, bijna 24 uur per dag cafés, in Botafogo.
Boa noite! #euamofornalha #foodporn # gordelícias
Een foto geplaatst door Gordelícias (@gordelicias) op 26 februari 2015 om 20:32 uur PST
9. Wees een echte Carioca in Lapa
Rio heeft een grote verscheidenheid aan streetfood. Je kunt er allerlei regionale gerechten vinden, maar als je wilt eten als een echte brakke Carioca, moet je een Podrão proberen. Het is ons pig-out voedsel; hamburgers en hotdogs met alles erin (zelfs rozijnen en kwarteleitjes). Voor het beste straatvoedsel, ga naar Lapa, het koninkrijk van goedkoop eten, je kunt elke kar kiezen en een enorme snack veroveren.
Para encerrar a noite
Een foto geplaatst door Vivi Guillaume (@ viviguillaume20) op 7 maart 2015 om 18:21 uur PST
10. Drink en eet empada's in Bar Urca
Een traditie begon toen mensen rond Mureta da Urca, een kleine muur rond de kust van Urca, begonnen te zitten om te praten, drinken en empada's te eten (een boterachtige korst met kip, kaas of palmhartvulling). Daar vindt u een van de beste zonsondergangen in Rio en ook een van de koudste bieren van Bar Urca.
Finalmente: A nossa cerveja! ?
Een foto geplaatst door Marcos Maf (@marcosmaf) op 6 november 2015 om 10:28 uur PST
