1. Voeg saus toe aan je BBQ
De borst van Texas is op zichzelf al sappig genoeg, dus waarom zou je de smaak willen maskeren met BBQ-saus? De stijl is misschien begonnen de smaak van oud vlees te verbergen met overdreven gekruide saus, maar nu we in de moderne tijd leven, geniet je van je BBQ zoals die is. Breng jezelf niet in verlegenheid bij Rudy's.
2. Leg kettingen op uw banden
Het is niet alsof dit niet beter is voor uw veiligheid in de een-op-een-miljoen kans die het heeft in Texas, maar u onderscheidt uzelf van de menigte. Als je de enige in de staat bent die echt is voorbereid op winterweer, dan ziet de rest van ons er dom uit om scholen te annuleren wanneer het een centimeter sneeuwt, of om "ziek" het werk in te roepen uit angst om op de ijzige wegen te rijden.
3. Bestel alles goed gedaan
Dit is niet alleen een regel voor Texas, maar omdat we bekend staan om onze steaks, waarom zou je jezelf vernederen door te impliceren dat je geen gevoel voor smaak hebt - of liever schoenleer?
4. Verwar onze vlag met die van Chili
Chili heeft één ster. We hebben de enige ster. Chili heeft meer rood. We hebben meer blauw. Door deze twee vlaggen met elkaar te combineren, ben je jarenlang het mikpunt van grappen in Texas.
5. Word verontwaardigd als er geen veganistische optie is in een steakhouse
Austin, en Texas als geheel, zijn de weg op gegaan met restaurants die minstens één veganistisch of vegetarisch gerecht aanbieden. Niettemin zal je verrast en gekwetst zijn als je de Big Texan Steak Ranch binnenloopt en leert dat alles op het menu vet of rundvlees bevat, waardoor je eruit ziet als een hopeloze buitenstaander.
6. Beweren dat het eten beter is in NYC
Nee, gewoon niet … Het kan me niet schelen of New York het epicentrum van multiculturalisme in de Verenigde Staten vindt. Houston is de meest diverse stad geworden en met alle respect kan niemand buiten Texas respectabele Tex-Mex maken. Via 313 pizza in Austin kunnen New Yorkers de concurrentie vrezen.
7. Rijd de snelheidslimiet
Eens, als sociaal experiment, reed ik van Austin naar San Antonio op 55 mph, terwijl ik op de juiste rijstrook bleef. Hoewel ik juridisch gezien een goede chauffeur was, passeerde iedereen me, van de oude man in de BMW uit 1982 tot de vrachtwagenchauffeur. Er is een reden waarom de snelheidslimiet op de I-10 tot 85 km / u haalt; en in werkelijkheid hebben alle Texanen verhalen over het maken van een reis in een onmogelijke hoeveelheid tijd. De mijne? Dallas naar Austin, twee uur.
8. Vraag Texanen of ze JR of JFK hebben neergeschoten
Dit gebeurde me een paar jaar geleden in New York. Zag ik er zelfs oud genoeg uit om dat een serieuze vraag te stellen? Jouw gok.
9. Ondersteuning van een out-of-state team
Voor alles … Voor voetbal, wees niet dom genoeg om OU te steunen. Al die vriendelijke Texanen die buiten op de parkeerplaats van het stadion zitten, Shiner drinken, hamburgers grillen en je uitnodigen om mee te doen? Ze zullen die aanbieding intrekken als ze je zien met de kleuren van een ander team.
