Reisplanning
in betaald partnerschap met
Santa Fe verdient volledig de bijnaam The City Different - er is echt nergens anders zoals of het nu gaat om kunst van wereldklasse, de keuken, of gewoon de unieke architectuur die de stad onderscheidt. Er valt hier meer te ontdekken dan je misschien in een enkele reis zou passen. Maar als je op zoek bent naar een zomervakantie die herinneringen zal creëren die je nooit zult vergeten, dan is dit de plek. Hier wachten 11 momenten op je in Santa Fe.
1. Vanuit je stoel in de opera naar de zonsondergang kijken
Foto: Kate Russell voor TOERISME Santa Fe
Een avond in de wereldberoemde Santa Fe Opera gaat over veel meer dan alleen de show. Dankzij het openlucht-adobe-ontwerp van het theater vormen de spetterende zonsondergangen en eindeloze nachtelijke luchten van Santa Fe het decor voor de vijf seizoensproducties van de opera. Wordt het veel classier dan dat?
Het antwoord is ja. Voordat het gordijn zelfs maar omhoog gaat, zul je veel operabezoekers op de parkeerplaats vinden. En, zoals je waarschijnlijk wel kunt raden, is dit in tegenstelling tot andere tailgating die je elders hebt meegemaakt. We hebben het over aanwezigen gekleed in hun beste avond, het organiseren van hun eigen pre-show partijen met champagne en hors d'oeuvres. Witte handschoenen optioneel.
2. Verdwalen tussen de galerijen op Canyon Road
Foto: Larry Lamsa
Santa Fe is een stad met kunst in de aderen, en misschien is de hoofdader slagader Canyon Road, dat een internationale bestemming is geworden voor zowel verzamelaars als allerlei kunstliefhebbers. Het is een bijna anderhalve kilometer lang stuk adobe-huizen, meer dan 100 kunstgalerijen, cafés, restaurants en winkels, en het is de perfecte plek om een middag te genieten van het bewonderen van kunstwerken en chatten met kunstenaars en curatoren.
Pro-tip: het draait niet allemaal om kunst (hoewel het meestal om kunst gaat): haal Milad Persian Bistro, Caffe Greco of The Tea House op als het snacktijd is.
3. Uw Margarita Trail-paspoort invullen
Foto: at Sevilla
Als er één ding is dat Santa Fe-barmannen weten, is het hoe je een goede Margarita opschudt. Bewijsstuk A: Er is een heel parcours gewijd aan het drankje, en je kunt onderweg 31 van de beste zout-plengoffers van The City Different proberen. Vertel je vrienden dat je elke dag "op pad gaat" in Santa Fe … omdat je dat bent.
Bewijsstuk B: de app. Het belicht alle hotspots van margarita om je heen, bevat geweldige recepten en houdt je beloningen bij. Voor elke (lokaal) beroemde Margarita die je drinkt, zoals de Chimayosa Margarita bij Low N Slow of de Tequila Mockingbird bij Derailed at the Sage, krijg je een stempel in je Margarita Trail Passport (en in de app), verdien je beloningen zoals t -shirts, een volledige barkeeperset en lidmaatschap van de exclusieve Margarita Society. Het is een zware klus om zoveel margarita's te drinken, maar iemand moet het doen.
4. Bijten in lokale Santa Fe-smaken
Foto: Kakawa Chocolate House
Chili warme chocolademelk zoals de Azteken vroeger dronken? Whisky op smaak gebracht met piñon noten? Lokale makers zijn altijd op zoek naar manieren om te experimenteren met ingrediënten en smaken uit New Mexicaanse bodem. Je kunt gek worden van Chili en andere lekkernijen op de Santa Fe Farmers Market, de Gruet Tasting Room bezoeken om een selectie van hun mousserende wijnen te drinken, of appelbrandewijnen en whisky's proberen op de rotsen of in cocktails bij Santa Fe Spirits.
En als je een chocoladeliefhebber bent, moet je opletten. Ga naar Kakawa Chocolate House voor een voorproefje van hun historische chocolade-elixers en haal vervolgens Cacao Santa Fe voor gastronomische chocoladerepen en truffels gemaakt met smaken zoals vijgcactus of rode chili.
5. Beat blijven met een flamenco-uitvoering …
Foto: Morgan Smith voor El Flamenco Santa Fe
Toen ze naar New Mexico kwamen, brachten de Spanjaarden meer dan het katholicisme en wijn - ze brachten flamenco. De traditie vond zijn oorsprong in nachtclubs en feesten, en nu is de stad een gerenommeerd broeinest voor de kunstvorm. Je weet dat je in goede handen bent als je een show opneemt in vereerde lokale locaties zoals El Farol of El Flamenco voor een avond met zwoele dans en tokkelende gitaren. Deze plaatsen zijn al eeuwen flamenco en zorgen voor een scène die je echt nergens anders in de VS kunt vinden.
6. … en neergooien bij de Santa Fe-muziektent
Foto: Stefano Fortunati voor Santa Fe-muziektent
Santa Fe is ook de thuisbasis van een bloeiende en eclectische moderne muziekscene. Kijk voor bewijs naar de jaarlijkse Santa Fe-muziektent op de Plaza, waar lokale acts - variërend in stijl van opera tot country tot funk - komen optreden en enorme menigten trekken die het plein pakken op warme zomeravonden om mee te dansen. Evenementen zijn onverklaarbaar gratis, en er is bijna elke avond iets gaande van 21 juni tot 11 augustus.
Dit jaar organiseert Santa Fe zijn eerste muziekweek ooit van 24 augustus tot 3 september, met concerten in de hele stad - namelijk in de Santa Fe Opera, The Lensic en bars en restaurants in de binnenstad, naast de muziektent op de Plein.
7. Geniet van de genezende krachten van Santa Fe
Foto: Tienduizend golven
Spiritualisten, genezers, dichters, yogi's, auralezers - ze komen allemaal naar deze hoek van New Mexico, lang beschouwd als een 'spirituele draaikolk'. Dat is moeilijk op de een of andere manier te bewijzen, maar een Santa Fe spa-dag is zeker een goede excuus om de helende energieën van de stad te zoeken.
Hier zijn slechts enkele ideeën: bij Ten Thousand Waves - een afgelegen spa gebouwd in traditionele Japanse stijl - omvat een gemiddelde dag speciale massages, gezichtsbehandelingen, kruidenbehandelingen en de kans om te genieten in acht afzonderlijke hot tubs in de open lucht. De spa van Loretto biedt naast astrologie, reiki, craniale sacrale therapie, chakra-balancering en intuïtieve metingen, naast traditionele favorieten zoals hot-stone massages en waterbehandelingen. Bij Nidah in Hotel Eldorado Hotel & Spa is de 'Spirit of Heritage'-behandeling een evenwichtige reis, met behulp van technieken uit de Puebloans. Je mag niet weglopen als je een draaikolk hebt gevonden, maar je zult te ontspannen zijn om het op te merken.
8. Je eerste maaltijd eten met rode en groene chili
Foto: TOERISME Santa Fe
Chili is een van de hoekstenen van de nieuwe Mexicaanse keuken (de hele maand september is Chili-maand), en als je je eerste hap groene chili-stoofpot of kerst - rode en groene chili - enchiladas hebt gehad, ben je op zoek naar meer.
Gelukkig ben je in Santa Fe nooit meer dan op een steenworp afstand van een goed restaurant dat dat verlangen kan bevredigen. En als je wilt leren hoe je New Mexicaanse Chili zelf kunt bereiden, geven de Santa Fe School of Cooking en Las Cosas Cooking School lessen die een verscheidenheid aan heerlijke recepten leren om mee naar huis te nemen en aan je vrienden te laten zien. Je zult ze de officiële Santa Fe-vraag stellen: "Rood, groen of Kerstmis?"
9. Varen met adobe omzoomde straten op twee wielen
Foto: Pilar Berguido
Dankzij het kleine formaat en het steeds groter wordende netwerk van fietspaden, is Santa Fe een supergemakkelijke plek om per fiets te verkennen. En in de zomer? Het weer is fantastisch (breng je zonnebrandcrème mee).
Een geweldige plek om te beginnen is in het centrum, waar je een fiets kunt huren bij een lokale outfitter zoals Mellow Velo of Broken Spoke. Ga op pad om de Plaza, de Railyard, Canyon Road, Museum Hill en, als je niets anders dan tijd hebt, de wijken van Adobe Casitas langs de rivier de Santa Fe te bekijken.
10. Chatten met een smid in El Rancho de las Golondrinas
Foto: The Turquoise Table
Als je een Westworld-fan bent en geniet van het idee om een grensstad te bezoeken in zijn glorietijd, zul je El Rancho de las Golondrinas geweldig vinden (oké, er zijn geen robots of James Marsden, maar het is nog steeds geweldig!). Dit museum voor levende geschiedenis - gelegen aan de Camino Real en dateert uit de jaren 1700 - bootst het leven na zoals het werd geleefd in kleine Zuidwestelijke nederzettingen van de 18e en 19e eeuw, compleet met acteurs in historische kledij en demonstraties van vaardigheden zoals smeden en weven.
Tijdens de zomer en herfst organiseert de ranch ook tal van festivals - evenementen zoals het Santa Fe Wine Festival, de Santa Fe Renaissance Fair en het Harvest Festival brengen je hier als niets anders dat doet.
11. Uit deze dimensie stappen in het Huis van Eeuwige Terugkeer van Miauw Wolf
Foto: TOERISME Santa Fe
Waar anders dan Santa Fe kun je zeggen dat je een alternatieve dimensie hebt ingevoerd via een wasmachine ?! Dit interactieve funhouse, bekend als het House of Eternal Return, is opgericht door het lokale kunstcollectief Meow Wolf en vertelt het verhaal van een familie wiens Victoriaanse huis centraal stond in een interdimensionaal evenement. Het zorgde ervoor dat delen van het huis (zoals de schoorsteen en de koelkast) verbinding maakten met allerlei plaatsen in ruimte en tijd, zoals een psychedelisch regenwoud, de ruimte en de binnenkant van een vissenkom. Of zoiets.
Levend met bezienswaardigheden, geluiden en eindeloze hoekjes en gaten, zal een dag doorgebracht hier verkennen je geest zeker verruimen - en dan kun je 's nachts terugkomen naar de echte wereld voor concerten en feesten. Tenminste, de echte wereld op een plek zo levend als Santa Fe.
