Humor
1. We schenken je drankje kort in, tenzij je ons vraagt om 'het sterk te maken'
Je drankje bevat de standaard hoeveelheid alcohol die specifiek is voor de bar waar je je drankje hebt besteld. Dit bedrag is niet aan uw barman maar aan de eigenaar van de bar en / of drankwetten die van staat tot staat kunnen variëren. Als je een sterkere drank wilt, bestel dan een dubbele. Vragen om een "sterk" drankje is in wezen gratis vragen.
2. We onthouden de naam van elke klant
Dit is verre van waar. We zien veel verschillende gezichten en ontmoeten nieuwe mensen elke keer dat we werken. Vaak zullen we onthouden wat uw gebruikelijke drankjebestelling is, maar we weten niet zeker of u Matt, Jim of Don heet. Soms duurt het een tijdje voordat "Jack & Coke-man" "Steve" wordt wanneer we je door de deur zien lopen.
3. We zijn allemaal naar bartending school geweest
Ik heb 15 jaar bartending-ervaring onder mijn riem en ik heb niet eens gewerkt met iemand die naar bartending school ging. Verspil uw geld niet; als je het veld in wilt gaan, solliciteer dan ergens dat hun barbacks promoot, zodat je gratis kunt trainen en geld kunt verdienen terwijl je de kneepjes van het vak leert. Ervaring achter een bar is altijd wenselijker dan een bartending schoolcertificaat.
4. We zijn gespannen ** gaten als we je afsnijden
We willen geen nee tegen je geld hoeven te zeggen, maar als we besluiten dat je genoeg hebt, is het veilig om te zeggen dat je absoluut je limiet hebt bereikt. Niemand wil je kots opruimen of verantwoordelijk worden gehouden wanneer je je dronken voelt terwijl je dronken bent. Aan het einde van de dag hebben we je beste belangen voor ogen, dus maak alsjeblieft geen scène wanneer we je afsnijden. Dramatisch zijn maakt JULLIE alleen maar slecht. Vertrek rustig en kom 's ochtends terug voor een drankje van de hond!
5. We geven geweldig relatieadvies
We zijn allemaal menselijke wezens en zijn net zo verdwaald als alle anderen in deze afdeling. Ook gaan we je altijd vertellen wat we denken dat je wilt horen, omdat je ons een fooi geeft - vooral als je ons om advies vraagt na je 4e glas wijn, met tranen die over je gezicht stromen.
6. We vinden je leuk
Hoewel we niet iedereen aan onze bar haten, is de kans groot dat we niet zo enthousiast zijn als we doen alsof we binnenkomen. Onderzoek naar je hond / baby / partner / nieuwe baan maakt deel uit van ons spel. Soms zijn we echt geïnteresseerd in je leven, maar het komt erop neer dat we je vragen stellen om je te laten drinken en tippen. We hebben ons eigen sociale leven buiten de bar en houden het graag gescheiden van het werk. Wees niet beledigd als we geen aanvragen voor nieuwe vrienden accepteren.
7. Ons leven is een non-stop feest op alcohol
Wanneer u 3-5 dagen per week in een bar werkt, is rondhangen in één op uw vrije dagen niet uw sociale activiteit. Ik merk dat ik zulke gelegenheden bewaar voor wanneer een band die ik wil zien optreden of wanneer er een speciale viering is. Bovendien zijn katertjes het ergst als je achter de bar bent - je moet je gelukkig opstellen terwijl je probeert de geur van de alcohol die je schenkt niet te laten braken.
8. Onze taak is eenvoudig en glamoureus
Ja, we zijn zo'n beetje beroemdheden voor ons aanbiddende publiek van klanten wanneer we achter de bar vloeistof toejuichen. Maar zodra de nacht ten einde is en de lichten zijn aangegaan, wordt ons glanzende herenhuis van een bar plotseling een plakkerige, bevlekte, met vuilnis bedekte hut. Raad eens wie verantwoordelijk is voor het opruimen van de rotzooi?
9. We weten hoe we elke drank moeten maken die ooit heeft bestaan
Nee, dat doen we niet. Er worden voortdurend nieuwe recepten gemaakt en sommige recepten zijn regiospecifiek of seizoensgebonden, dus wees niet verbaasd als je barman in Minneapolis niet weet wat er in de passievruchten margarita zat die je in Cabo had. Als u op zoek bent naar iets creatiefs, vraag dan naar het speciale cocktailmenu. Als ze geen speciaal menu hebben, bestel dan graag een eenvoudige cocktail en houd je mond dicht over alles wat passievrucht is.
10. We zijn allemaal hersenloze verliezers die geen 'echte baan' kunnen vinden
De belangrijkste voordelen van bartending zijn het snelle geld en het flexibele schema. Velen van ons kiezen voor deze carrière omdat ze ons in staat stellen te reizen, naar school te gaan, kunst of muziek te maken; anderen genieten er gewoon van om hun leven buiten de 9-5 rat race te leven. Wij zijn een interessant ras van eclectisch getalenteerde individuen en u zult vele universiteitsgraden onder onze gelederen vinden. Voor sommigen van ons is deze baan een pitstop op het pad, en voor anderen is het een levenslange carrière - ga er in beide gevallen niet van uit dat we ongeschoold zijn … dat is gewoon onwetend van je.
11. We hebben een favoriet drankje om te maken
Een fles whisky voelt hetzelfde als een fles wodka. Bepaalde tijdrovende drankjes kunnen walgelijk worden wanneer de bar vol zit met mensen die wachten (denk aan mojito of ouderwets), maar als we niet in het onkruid zitten, zullen we de modder uit de kast halen. Pas op voor barmanvergelding wanneer we op uw onbeholpen vraag reageren met iets waarvan we zeker weten dat u het niet leuk zult vinden - een shot warme gin bijvoorbeeld.
