1. We zijn beleefd tegen elkaar voor een fout
Canadezen zijn het type mensen dat onbedoeld een file voor de deur veroorzaakt. We gaan allebei voor het handvat en zeggen dan sorry voor bijna stekende handen. Nadat we ons ongeveer een minuut hebben verontschuldigd, zeggen we ongeveer twee minuten "nee na jou". Na deze korte momenten om te beslissen wie we verder laten gaan, verontschuldigen we ons waarschijnlijk nog een keer voordat een van beide doorgaat. Terwijl dit allemaal gebeurt, doet iedereen in onze straal hetzelfde, en dus een file van beleefdheid. We zullen sorry zeggen als het niet eens onze schuld is. Oh, je hebt per ongeluk je schouder tegen de mijne gestoken? "Het spijt me dat ik in de weg zat." Tel de volgende keer dat u in de buurt bent van een Canadees, tel hoe vaak ze het woord "sorry" zeggen of verontschuldig u voor kleine gekke dingen - u zult het vermakelijk belachelijk vinden.
2. Frisse lucht
Canadese lucht is fris en fris, en hoewel fris soms, is het geruststellend. Er hangt een bepaalde geur en een gevoel dat je nergens anders kunt krijgen. Je kunt rondlopen en geen zin hebben om je lichaam door een sauna van smog te zwemmen. De dag dat ik terugging in Canada na bijna een half jaar weg te zijn geweest, was het alsof mijn neus en longen een volledig natuurlijke detox doormaakten van alle vreemde dingen die ik onbedoeld op mijn reizen had ingeademd.
3. We houden het schoon
Zelfs onze bijgebouwen zijn schoon! Ik heb dat nooit echt op prijs gesteld totdat ik naar Noord-Afrika ging, waar een bijgebouw misschien geen optie is. Gemiddeld houden we allemaal het afval in de vuilnis. Niet om onze lieve Amerikaanse buren te bashen, maar we stapelen geen hopen en stapels grote vuilniszakken op het trottoir. Hier in Canada willen we je mooie middernachtswandeling niet belemmeren of verpesten met stapels ongewenst afval van de dag. Daar is plaats voor.
4. Poutine
Dus denk er eens over na … je hebt patat en verse kaaskwark, allemaal aangevuld met hete bruine jus. Eén woord: HEERLIJK. Nergens anders kun je zo'n traktatie vinden die letterlijk met je zal smelten en absoluut tevreden zal zijn.
5. Het landschap
Alle 10 provincies en alle drie de territoria verschillen van elkaar. Wil je bergen? Wij hebben dat. U wilt grote open ruimtes die dagen duren? Wij hebben dat. Wil je het Noordpoolgebied? Ja, dat hebben we zeker. Amerika mag dan de Grote Meren claimen, maar die hebben we ook. Als je ooit verveeld raakt van de topografie van waar je bent, is de kans groot dat er iets heel anders is, slechts een paar uur rijden in elke richting.
6. Vrede en veiligheid
U kunt per ongeluk uw garagedeur open of ontgrendeld laten en er zou niets worden ingenomen. Als dit ergens anders ter wereld zou gebeuren, zou het een schreeuwende uitnodiging zijn van: "Ik ben niet thuis, kom naar binnen en steel alles!" Niemand zou zelfs de oprit opkomen. We bedoelen geen kwaad, en nog belangrijker, we willen geen dingen van je afpakken. Je buurman is niet van plan je bierpongtafel uit je garage te stelen. Hij bewaakt het waarschijnlijk zelf.
7. Canadees spek
Een keer op een roadtrip naar de Verenigde Staten, stopten we bij een café voor het ontbijt. Bij de maaltijd koos ik de serveerster vroeg of ik er "Canadian Bacon" aan wilde toevoegen. Het was duurder dan normaal spek. Zelfs in de Verenigde Staten erkenden de Amerikanen dat we het beter doen - toen wist ik dat onze natie het eindelijk heeft gehaald.
8. Tim Hortons
De woorden "Kan ik een grote dubbele dubbele krijgen" zal alleen zinvol zijn voor een Canadees die gretig Tim's drinkt. Nee, dit betekent niet dat je bestelling dubbel wordt geplaatst of verdubbeld. Het betekent gewoon een koffie met twee crèmes en twee suikers. Het is een prettig gevoel te weten dat alleen Canadezen zo'n taalgebruik gebruiken met een restaurantketen die rechtstreeks verband houdt met hun land. Het eerste wat veel Canadezen doen na zo lang weg te zijn geweest - behalve het openbreken van een blikje huishoudbier - is om een doos Timbits te krijgen met een ijskap of dubbel-dubbel of single-single aan de zijkant. Alleen een Canadees zal begrijpen hoe dat op zichzelf het perfecte welkom thuis is.
9. Caesers
Wanneer sommige mensen het woord 'Caeser' horen, denken ze misschien aan een salade of een dode Romeinse kerel. Een Canadees denkt aan het drankje. Caesers zijn bijna als de officiële cocktail van Canada. Maar laat niemand je voor de gek houden. Caesers zijn geen knock-off of copy-cat van een Bloody Mary, hoewel ze redelijk op elkaar lijken. Deze cocktail heeft alles waar je aan kunt denken; een beetje kruiden, een beetje zoutigheid, en je kunt de reeks garnituren die je mogelijk hebt, niet vergeten, afhankelijk van hoe creatief je wordt.
10. We krijgen alle seizoenen
Soms dromen wij Canadezen over hoe het kan zijn om het hele jaar door zomer te hebben - niets dan zonneschijn, strandbabes en zonnebrand te allen tijde. Maar als ik er echt over nadenk, ben ik heel dankbaar voor de herfst, winter en lente; het maakt elk deel van het jaar zo anders. Verschillende seizoenen betekenen alleen een veel grotere verscheidenheid aan entertainment en activiteiten. De zon brandt in de zomer en de vorst bijt in de winter. Ik zou het niet anders willen.
11. Smeltpot
Maar hier ben ik het meest dankbaar voor: we hebben geen specifieke homogene cultuur. We zijn zo divers. Er zijn zoveel culturen tegelijk te proeven: "Oh, ik heb geen zin om vanavond sushi te eten?" Dat is geen probleem! Als je een blok of twee blijft dalen, vind je misschien alleen de Midden-Oosterse of Indiase keuken, of misschien zelfs gewoon je klassieke Noord-Amerikaanse restaurant. Veel grote steden hebben dit, maar dat geldt ook voor heel Canada. We omarmen alle culturen die ons land binnenkomen en we zijn niet bang om ermee te pronken.
