1. Aziatisch eten
Of het nu Birmese gerechten zijn in een klein restaurant in familiebezit in Inner Richmond of een nieuwe boba-plek die werd geopend in de Outer Sunset, San Franciscanen zijn geobsedeerd door dit vrij brede type keuken. We weten dat de echte deal wordt gevonden in de wijken Richmond en Sunset, en niet in de toeristische restaurants in Chinatown. We worden verwend met veel verschillende opties, van Japans, Chinees, Koreaans, Vietnamees, Thais, Birmaans en Indiaas, en zijn er eeuwig dankbaar voor.
2. Praten over microklimaten
San Francisco is misschien maar 49 vierkante mijl groot, maar het heeft veel verschillende weerpatronen in de stadsgrenzen. Er is een bekende vuistregel voor de lokale bevolking dat Divisadero Street de scheidslijn is die het veel warmere oostelijke deel van de stad scheidt met het koelere westelijke deel. Hoe dichter je bij de Stille Oceaan komt, hoe waarschijnlijker het is dat je een parka moet aantrekken. Het vergelijken van het weer met vrienden aan de andere kant van de stad is een favoriet tijdverdrijf van San Franciscanen.
3. In de rij staan voor goed eten
San Franciscanen komen naar plaatsen met lange rijen, omdat men gelooft dat hoe langer de lijn, hoe beter het eten. Zelfs op koude dagen zullen San Franciscanen niet toegeven. Of het nu gaat om het ochtendbroodje bij Tartine Bakery, Brunch at Plough of het diner bij Burma Superstar, lijnen zijn slechts een deel van de hele eetervaring. Aan de andere kant, als we geen rij of iemand in een restaurant zien, zijn we een beetje sceptisch.
4. Proberen te bewijzen dat San Francisco beter is dan Los Angeles
Of het nu gaat om het neerhalen van de Dodgers of het geestdodende verkeer, San Franciscanen zullen hun geliefde stad verdedigen tegen alle vergelijkingen met de stad Angeles. Misschien zijn we ook een beetje bitter over de eindeloze zonneschijn en de vele stranden, maar we zouden het nooit hardop zeggen.
5. Honden
Als een stad met meer honden dan kinderen, is het geen verrassing dat San Franciscanen geobsedeerd zijn door hun harige vrienden. Of het nu gaat over wat de beste hondenopvang is om een betrouwbare pup-trimmer te vinden, de beste vriend van de man is naar een geheel nieuw niveau in de stad aan de baai verheven.
6. fietsen
San Franciscanen houden van hun fietsen met een diepe en tomeloze passie. Ondanks dat het een stad is die bekend staat om zijn steile heuvels, wordt geschat dat dit een van onze favoriete vervoerswijzen is. Bikers zijn een bijzonder gepassioneerde groep die opkomt voor hun rechten via organisaties zoals de San Francisco Bike Coalition.
7. Ambachtelijk ijs
Kom niet tussen een San Franciscan en hun kleine biologische ijsjes. Bri-Rite Creamery, Humphry Slocombe en Three Twins Ice Cream zijn enkele van de populaire plekken waar de lokale bevolking naartoe komt voor hun dosis bevroren lekkernijen. Vergeet de typische smaken van chocolade, vanille en aardbei - San Franciscanen houden van unieke (en ietwat vreemde) combinaties zoals bourbon en cornflakes en gezouten karamel.
8. Brandende man
Aan het einde van de zomer is er een massale uittocht voor San Franciscanen naar de stoffige woestijnvlaktes van Nevada, om deel te nemen aan een van de grootste kunstfestivals van het land. San Franciscanen die naar Burning Man gaan, zijn vaak stamgasten en vinden het geen probleem om andere gelijkgestemde bewoners te vinden die hetzelfde voelen.
9. Aankleden
Geef een San Franciscan de gelegenheid om zich te verkleden en ze zullen het nooit laten liggen. Halloween in de Castro is de beste tijd om te pronken met kostuumcreativiteit, waar duizenden deze buurt in een gigantisch blokfeest veranderen. Halloween is echter niet de enige keer om een kostuum aan te trekken, want evenementen zoals Bay to Breakers in mei stellen je in staat je innerlijke sneeuwkoningin of superheld naar voren te brengen (of je nu echt deelneemt aan de race of er gewoon bent voor de festiviteiten).
10. Openbaar vervoer
MUNI kan hoofdpijn veroorzaken wanneer je tijdens de spits in de regen op de 1 probeert thuis te komen, maar we hebben een diepe liefde voor die oranje en witte bussen. Het enorme bussysteem in de stad betekent dat we nooit meer in een auto hoeven te stappen (tenzij het 02.00 uur is en we een Uber moeten bellen omdat de nachtbussen nergens te zien zijn).
11. Dim Sum
Of het nu in een overvolle feestzaal is met metalen karren die hun watertanden naar uw tafel brengen of een roze doos dumplings krijgen, San Franciscanen houden van hun dim sum in alle vormen. We weten waar we naartoe moeten gaan wanneer onze ouders op bezoek komen (Hong Kong Lounge), en waar we een snelle snack kunnen nemen voordat we naar Golden Gate Park (Wing Lee Bakery) gaan.
