Eten + Drinken
in betaald partnerschap met
1. Wandelend over het terrein van 16 verschillende You-Pick boerderijen
Foto met dank aan Visit Virginia Beach
We kunnen Virginia Beach worden genoemd, maar we kunnen ook 'Virginia Groves' worden genoemd. Pungo, een landelijk gebied aan de zuidkant van de stad, is een agrarische gemeenschap verspreid over 8.000 hectare landbouwgrond. Het is de thuisbasis van maar liefst 16 You-Pick boerderijen, dus je kunt het hele weekend doorbrengen met het kiezen uit seizoensgebonden wisselende verse producten zoals bramen, squash, perziken, boerenkool, appels - zelfs wilde bloemen.
Deze boerderijen zijn super budgetvriendelijk, maar ze zijn ook een leuke onderbreking van het tempo van het dagelijks leven. Hier zit niets tussen jou, de zon en de rijen met rijen voedsel (vooral als je je telefoon in de auto laat!). Neem de kinderen of een date mee en geniet van hoe goed het allemaal voelt - de smakelijke, verse, van fruit tot groenten gemaakte groenten en fruit maken het vies maken van je handen de moeite waard.
Je kunt kiezen op plaatsen zoals New Earth Farm en Cullipher Farm Market. Zitten aan een gezonde maaltijd en de trots voelen die ontstaat door het zelf te verzamelen, is een vrij geweldige ervaring - en je smaakpapillen zullen het ook niet erg vinden.
2. Een koud brouwsel in Scandinavische stijl op het strand pakken
Foto met dank aan Visit Virginia Beach
Three Ships Coffee bevindt zich op 19th Street en onderscheidt zich van nationale koffieketens met zijn onnavolgbare creaties. Ze zijn technisch gezien een "Noordse" koffiebrander, wat betekent dat ze hun bonen een beetje lichter branden dan de meesten van ons gewend zijn - waardoor het eindproduct een zuiverdere, bijna fruitigere kwaliteit krijgt dan andere braadstukken. Absoluut geen van die verbrande vibes met een grote ketting hier.
De naam Three Ships is een eerbetoon aan de oorspronkelijke bewoners van het gebied en hun avontuurlijke geest - het personeel noemt hun product "avontuurlijke koffie". Als u liever zit en ontspant terwijl u nipt, maakt de open, luchtige, maritieme ambiance het gemakkelijk om een uur of twee door te brengen. Of pak een beker om in een mum van tijd op het strand te zijn.
3. Proeven van uw eerste houtgestookte pizza uit Hearth Wood Fired Cuisine
Foto met dank aan Visit Virginia Beach
Hearth Wood Fired Cuisine was oorspronkelijk een foodtruck en is nu geëvolueerd naar een echte winkel vanwege de consequent hoge vraag - ook bekend als immense, populaire populariteit. En hoewel ze zeker een heleboel andere opmerkelijke voedselopties hebben (gebakken deviled eieren, iemand?), Staat Haard bekend om hun houtgestookte pizza's met royale porties geweldige ingrediënten (wilde paddestoelen, ricotta van volle melk en truffelolie, voor starters). Het houtvuur is blijkbaar wat de intensiteit van de natuurlijke smaken verhoogt - en geloof ons, deze smaken worden alleen maar beter met een boost.
Als je op zoek bent naar een drankje en een dessert, dood dan twee vliegen in één klap en bestel de Jack Daniels Root Beer Float (bewijs dat je niet wist wat je miste).
4. Meer lokaal eten dan ooit tevoren
Foto met dank aan Visit Virginia Beach
Commune is nieuw gevestigd in het ontluikende ViBe Creative District in Virginia Beach en het eerste boerenrestaurant van de stad. Het is al snel een culinaire hotspot geworden. Het is een duurzaam eetcafe / bakkerij / café, en er is zelfs een tuin van 2000 vierkante meter waar hun producten worden verbouwd; alles wat niet in de tuin wordt gekweekt, is afkomstig van lokale boeren. Het restaurant heeft gezellige gemeenschappelijke tafels voor dat tastbare "familiale" gevoel, maar het gaat gepaard met een uitgesproken moderne sfeer - de combinatie is een recept voor succes, krantenkoppen en terugkerende klanten.
Het restaurant heeft ook een koffiebar, en hun brunch is waarschijnlijk alles wat je ooit op een relaxte zaterdagochtend wilde. Ze hebben alle basics, plus dingen zoals Croque Madame Gevulde Brioche Wafels, Jalapeño Glazed Corn Cookies en Peanutella Sourdough Croissants. Neem voor de lunch de tip van deze local: de Pasture-Raised Beef Burger is absolute perfectie. Koppel het met een van de lokale Virginia-brouwsels en je bent klaar.
5. Je smaakpapillen laten wankelen op Esoteric
Foto met dank aan Visit Virginia Beach
Met "ambachtelijk bier en eclectisch, samengesteld voedsel" en "een ruimte gewijd aan de kunst van eten, drinken en conversatie" - kan Esoteric het tweede thuis van elke millennial foodie zijn. Om de sfeer van hun menu en hun missie te evenaren, kozen de eigenaren voor een ouderwets gebouw uit de jaren 1920 dat op het Virginia Beach Historical Registry staat, en het is gemakkelijk te zien dankzij de uitnodigende heldere turquoise deuren. Het interieur is modern en chic - denk aan bakstenen pilaren en hangende gloeilampen.
Ze hebben een beetje van alles op hun menu (van spekschuiven tot boerenkool-quinoasalades), maar als je avontuurlijk bent, moet je zeker de octopus-taco's bekijken. Esoterisch staat hier bekend om hun ongeëvenaarde smaakcombinaties en, ja, ze willen zo duurzaam mogelijk zijn, en ook lokaal.
6. Het ervaren van Virginia Beach's eerste wodka-proeflokaal
Foto met dank aan Visit Virginia Beach
Chesapeake Bay Distillery heeft onlangs haar activiteiten verplaatst naar een voormalige surfwinkel aan de Virginia Beach Oceanfront, de productie uitgebreid en een solide claim opgebouwd in de groeiende ambachtelijke scene van Virginia Beach. Opgenomen in hun nieuwe gebouw is een wodka-proeflokaal - de eerste in zijn soort in Virginia Beach. Volg de gratis rondleidingen op zaterdag.
Elk van de creatief vervaardigde wodka's en andere sterke drank van de Chesapeake Bay-distilleerderij bestaat uit ingrediënten uit de streek, waardoor ze een smaak krijgen die u nog nooit eerder hebt geprobeerd. Probeer de Blue Ridge Vodka of de Ghost Pepper Flavoured Vodka - maar vergeet niet, dit is wodka-proeverij. We hebben het hier over sippers.
7. Een boottocht maken … een boottocht op een oesterboerderij
Foto met dank aan Visit Virginia Beach
Deze boottocht gaat niet over het kijken naar dolfijnen. Het gaat er niet om een uur te wachten om geen walvis te zien. Het gaat niet om oude gebouwen, mooie locaties of om het water in te gaan - deze gaat over eten. Hier kunt u uit de eerste hand zien hoe de beroemde Lynnhaven-oesters worden geoogst. Dit klinkt misschien een beetje niche, maar breng een tijdje door in de stad en je zult ook geobsedeerd zijn door oesters. Dat is hoe goed Lynnhaven-oesters zijn.
Na de rondleiding biedt Pleasure House Oysters een Chef's Table-eetgelegenheid, waar u dineert op een smorgasbord met verse zeevruchten, direct aan het moeras. Voor het avondeten krijg je de beste oesters en een uitzicht dat niet te verslaan is.
8. Slechtgehumeurd worden bij Blue Pete's
Foto met dank aan Visit Virginia Beach
Blue Pete's is een pijler van de Pungo-gemeenschap sinds het begin van de jaren zeventig. Dat is 40 - enkele jaren van de beste zeevruchten. Ooit. Ze hebben zowel binnen als buiten zitplaatsen en serveren een enorme selectie verse zeevruchten, waaronder hun zeer gewilde blauwe krabben en gumbo van zeevruchten. Kortom, bij Blue Pete's kun je niet fout gaan.
Als je van het outdoor-type bent, bekijk dan Surf & Adventure Co.'s Sunset Dinner Tour en kajak door de prachtige Back Bay National Wildlife Refuge (geen ervaring nodig) voordat je aanmeert bij Blue Pete's voor een verse zeevruchten avondeten.
9. Brunching hard bij Bay Local Eatery
Foto met dank aan Visit Virginia Beach
Zoals de naam al aangeeft, biedt Bay Local Eatery een enorme selectie van heerlijke zeevruchten van hier in de Chesapeake Bay. Het is getagd als een absolute must voor episch brunch dineren - denk aan tater tot nachos (yep); garnalen, sint-jakobsschelp en cheddar spek beignets; crabcake Benedicts; en Jamaicaanse donkere rum wentelteefjes.
Alsof het smakelijke lokale eten niet voldoende was, heeft Bay Local een cocktailmenu dat perfect is voor degenen die genieten van een drankje met brunch. De Bloody Mary's gegarneerd met soft-shell krab worden beschouwd als een nietje onder de lokale bevolking … en een nietje Instagram shot onder bezoekers. Er zijn ook kolossale mimosa's, geweldig om te delen - als je je vrijgevig voelt.
10. Krijgen in een broodnodige cocktail-nippen tijd
Foto's: Twist Martini & Associates
Virginia Beach Town Center is de thuisbasis van de kern van het moderne leven, de keuken en het entertainment, en hier vindt u Twist Martini & Associates - de plek om naar Virginia Beach te gaan voor cocktails en lekker eten. Het personeel bestaat uit deskundige mixologen die handgemaakte cocktails maken die net zo lekker zijn als ze luxe zijn, zoals The (Old-Fashioned) Old Fashioned, Fiddy Sour en Currant Affairs. Zittend aan Twist's bar met een martini in de hand en de gedimde lichten is een recept voor glam, in Virginia Beach-stijl.
Maar laat je niet misleiden door de naam: Twist heeft ook een indrukwekkend voedselmenu, inclusief hun trofee-waardige oesters op de halve schaal.
11. Uitzoeken of de lokale bevolking gelijk heeft over Pelon
Foto: Pelon's Baja Grill
De beste vistaco's ten oosten van Baja? Dat is wat Pelon's Baja Grill beweert, en elke lokale bevolking zal het onmiddellijk eens zijn. Serieus - ga rond en vul een enquête in. Gemaakt met vers gehavende, gefrituurde vis, kool, salsa fresca en baja-saus, laten deze taco's je oneindig onbevredigd achter. De "geen redenen meer om Californië te bezoeken" soort tevreden.
Gelegen aan de oceaan aan 36th Street, belichaamt Pelon de sfeer van de surfshack met zijn met stickers bedekte muren en de koele sfeer. Dit is niet een vissentaco met Michelin-ster - dit is oma's gaatje in de muur, en zo weet je dat het de echte deal is. Nou, als oma een surfer was.
12. Terug in de tijd bij The Cellars
Foto's: The Cellars Restaurant
The Cellars, weggestopt in een prestigieuze buurt, is een van de best verborgen culinaire ervaringen van Virginia Beach. Het is door OpenTable uitgeroepen tot 'Meest romantisch in Hampton Roads' en zelfs '# 1 in Virginia' (niet alleen Virginia Beach). Het is Frans land ontmoet Zuid-tarief, en je zult nergens anders zoiets vinden. Dit is waar Virginia's beste en meest verfijnde diners zijn, dus laat je Crocs thuis en poets je wijnarrangementen op.
Gelegen in de kelder (vandaar de naam) van een boerderij uit 1860, gaat de rijke geschiedenis gepaard met een luxueuze sfeer en een breed assortiment van elegante gerechten en wijnopties (foie-gras-niveau elegant). De schemerige ruimte biedt een intieme en gezellige omgeving, waardoor het de perfecte plek is voor een date die je - en zeker zal - indruk maken.
