Hoofd kaas
De enige gelijkenis met kaas is het feit dat er een blok van is gemaakt. Bij de productie ervan is nooit kaas gebruikt … ooit. Het is gemaakt van het slachtafval van het hoofd van een afgeslacht varken. Geboren uit de dagen van overleven en niets dat verspild wordt, wordt het hoofd gekookt en het slachtafval verwijderd, gemalen en gemengd met kruiden, vervolgens meestal verpakt in broodpannen om af te koelen en in een glorieus gelatineus blok te zetten.
Kaaswrongel
De schattige kleine witte in het gekoelde zuivelpad horen op slechts twee plaatsen: de kom van je hond voor een glanzende vacht en het pie-hole van iedereen die een yogabroek draagt. Echte kaaswrongel zijn gehavende gefrituurde cheddarbrokken gemaakt van lokale cheddarkaas.
Pasties
Als je denkt aan de dingen die de stoute stukjes van een exotische danser bedekken, moet je je hoofd uit de goot halen. Pasteitjes, uitgesproken pah-stee niet pay-stee, ontstonden als een oplossing voor snelle maaltijden die mijnwerkers ondergronds aten tijdens hun dienst. Een prachtige bruine korst die aardappelen, rundvlees, varkensvlees en uien omhult. Glorieus zijn ze … glorieus.
Noord
Je bent niet in het noorden in Wisconsin tot je de stad Minocqua aan Highway 51 binnenrijdt. Het is een soort onbetwiste lijn in het zand die de rest van lager Wisconsin scheidt van het wonderland van sleeën, ski's, ATV's en boten.
Chromer
Nee, dit is geen persoon die zijn truck verchroomd. Het is de onofficiële pet van Wisconsin. Gemaakt van geweven wol, heeft het een filmklassieker “Christmas Story”.
Dis, dat, dese en dos
Hé, foniek is geweldig. Dat is waarschijnlijk waarom we het allemaal op de lagere school hebben gevolgd. "Dit moeten wel beste brats in da county zijn!"
De bevroren toendra
Gedurende negen maanden van het jaar kan dit heel goed verwijzen naar de hele staat Wisconsin, maar voor inboorlingen is er maar één echt referentiepunt: Lambeau Field, de thuisbasis van de Green Bay Packers. De Packers zijn trouwens het enige openbare team in de NFL.
Smelting
Baren metaal smelten en ze tot snuisterijen smeden is het niet. In de vroege uren van de nacht tijdens de lentedooi, zullen inboorlingen van heinde en verre hun emmers, netten, steltlopers en bier pakken en vervolgens naar kreken en rivieren langs de oevers van Lake Superior en Lake Michigan gaan in de hoop hun netten te dopen in potten met zilveren fortuin. Smelt zijn kleine vissen, niet groter dan zes centimeter, die paaien wanneer het ijs op de grote meren ontdooit. We zijn er niet helemaal zeker van of we het voor de vis of het feest doen. Ze worden gebakken en gegeten, botten en zo.
Malone's
Een zware wollen geweven broek gemaakt voor ruig weer en slijtage. Of je nu op de boerderij werkt of in een hertenblinde zit, de klassieke broek voor de mannen is een Malone.
Eh nee
Twee voorbeelden van dit kleine fonetische juweel zijn: "Ga je dat afmaken, eh nee", en "bevat dat kaas erin, eh nee?" Hé, we moeten weten dat je de vraag hebt begrepen.
Gevlekte koe
Ja, ze zijn in onze velden, maar het is ook de naam van onze trots en vreugde bier. Gemaakt door het New Glarus brouwbedrijf, en alleen beschikbaar voor aankoop in de zuivelstaat.
Knal
Nee hoor, het is niet het geluid dat een ballon maakt wanneer het wordt geschonden. Het is wat we frisdrank noemen. Wil je poppen?
Ya ey
Toyvo zei: "Tjonge, dat is een geweldige worst." Waar Gladys op antwoordt: "Ya ey?" Alle antwoorden in Wisconsin vereisen een antwoord vergezeld van een snel onderzoek. Je oog bedekt beide bases.
