Reizen
[ Noot van de redactie: de expertise in dit artikel komt van Sam Hovland, wijnkoper bij East End Wines in Austin, TX. Ik ben aan het winkelen in East End sinds ze vorig jaar openden; Ik kom meestal een keer per week langs voor een van hun gratis proeverijen. Alle citaten hieronder zijn die van Sam.]
1. Mendoza, Argentinië
Dit is waar ik wijn kreeg voorbij de $ 5 tafel rood. Ze hadden mijn nummer, mixen van fietsen met proeverijen, en de prijzen zijn laag genoeg dat backpackers een fles van de goede dingen kunnen krijgen om mee naar huis te nemen.
Via
De hoogheid en droogte van de provincie Mendoza gecombineerd met irrigatie met sneeuwsmelt uit de nabijgelegen Andes om ideale groeiomstandigheden te creëren. Malbec - een druif die oorspronkelijk (tamelijk tevergeefs) in Frankrijk werd geproduceerd - is het kenmerkende ras, terwijl de minder bekende maar ook nationaal iconische Torrontés wordt geteeld in provincies in het noorden.
Maipú, net ten zuidoosten van de stad Mendoza, haalt de meeste toeristen (en fietsers), maar Luján de Cuyo, Valle de Uco en Tupungato zijn niet veel verder weg en zijn ook grote producenten. Ga daarheen om de drukte te vermijden.
Zij-reis: Huur een auto en rijd in westelijke richting op Ruta 7 tot Parque Provincial Aconcagua en de hoogste piek buiten de Himalaya.
2. Bourgondië, Frankrijk
Bourgondië verpakt een hoge concentratie geweldige wijnen in een klein gebied, terwijl subtiele verschillen in het microklimaat van elke wijngaard een diepgaande studie mogelijk maken van de invloed van teeltomstandigheden op de productie. Het is een gecompliceerde regio in termen van het traceren van de eigendomsstructuur van de wijngaarden, waardoor "het zien van de legendarische wijngaarden in persoon zo interessant en belangrijk is om ze te begrijpen."
Via
Bourgondië betekent dat het mogelijk is om het grootste deel van de regio binnen een paar dagen te bestrijken. Best te concentreren op de Cote d'Or (waaronder de Cote de Beaune en Cote de Nuits), slapen in Dijon en met de trein naar het middeleeuwse stadje Beaune gaan in plaats van veel meer te betalen om ter plaatse te blijven.
Uitstapje: ontdek hoe u de mosterdvelden van Dijon kunt bewerken in 5 WWOOFing-mogelijkheden in Frankrijk.
3. Willamette Valley, Oregon
Via
Veel van mijn favoriete binnenlandse wijnen komen uit de Willamette-vallei. De mensen daar zijn erg gepassioneerd over hun wijnen … en werken hard om de output van hun wijngaarden te verbeteren en de beste plek te vinden om de meest geschikte klonen te laten groeien - mijn favorieten hier zijn Pinot Noir en Riesling, hoewel er ook geweldige Chardonnays en Pinot Gris zijn.
Er zijn [veel] uitstekende wijnhuizen binnen een paar uur na Portland in de Northern Willamette (van Portland South tot Salem), en de hele Willamette Valley ligt op 175 mijl van eind tot eind … Geweldige eten wijnen gegoten naast geweldige lokale maaltijden, vol met individualistische jonge wijnhuizen. Ik probeer zo vaak mogelijk te bezoeken.
Uitstapje: hier is onze Groene Gids voor Portland voor wanneer je er bent.
4. Wellington / Wairarapa, Nieuw-Zeeland
Dit is een van de kleinere van de 10 belangrijkste wijnbouwgebieden van Nieuw-Zeeland, maar de kwaliteit van zijn wijn overtreft de andere '.
Via
De belangrijkste rassen zijn Sauvignon Blanc, die het land op de wereldkaart van wijn zetten in de jaren 1980, en Pinot Noir, die elk goed zijn voor iets meer dan een derde van de productie in de regio.
De subregio Martinborough, gericht op het dorp met dezelfde naam, heeft de oudste wijnstokken en zou het beste product maken.
Bij uitstapje: ik huur gewoon een auto en reis door het hele land, onlangs geïnspireerd door Photo Gallery: 22 Natural Destinations in Nieuw-Zeeland.
5. La Rioja, Spanje
Vrijwel heel Spanje is beplant met druiven, maar dit is de klassieke Spaanse wijnproducerende regio, gelegen in het noorden van het land met de hoofdstad Logroño. De ligging, beschut door het Cantabrische gebergte, geeft het een gematigder klimaat dan de rest van Noord-Spanje.
Via
De wijnbereiding is hier meer dan 1.000 jaar oud. Tegenwoordig is de regio het best bekend om zijn melanges, met als primaire rode variëteit Tempranillo en Viura de witte. Traditioneel ondergingen Rioja-wijnen uitgebreide veroudering, met meerdere jaren in eiken vaten. Dit verandert langzaam om aan de toegenomen vraag te voldoen, maar je kunt sterke vanillesmaken verwachten van een typisch glas Rioja.
Uitstapje: even naar het noorden zijn San Sebastián en Bilbao; verder naar het westen is het berggebied van Picos de Europa waarschijnlijk mijn favoriete plek in Spanje.
6. Moezel-Saar-Ruwer, Duitsland
Via
Meer beschouwd als een bierland, lijkt dit de wijnproductie die in Duitsland doorgaat ernstiger te hebben gemaakt, met een veel hoger percentage daarvan kwaliteitswijn. Grote zuurgraad en lagere alcoholen maken Riesling een van de lievelingen van sommeliers voor het combineren van voedsel, en het is vaak hun persoonlijke missie om klanten de geweldige wijnen en waarden van Duitsland te laten waarderen.
Kleine hoeveelheden rood worden geproduceerd …, maar lei-aangedreven mineraalwit van de Riesling-druif in de Moezel-Saar-Ruwer is een geweldige plek om te beginnen. Vergeet de niet-droge stijlen niet ten gunste van de kurkdroge eerdere oogstwijnen - dit zijn unieke en karaktervolle wijnen.
Ga later naar de Pfalz en Nahe voor andere belangrijke regio's.
Uitstapje: over de grens, in de buurt van Straatsburg is een plek om La Belle Frankrijk te ervaren.
7. Noord-Californië, VS
Napa is waarschijnlijk de bekendste naam onder Amerikaanse drinkers, en op slechts een uur ten noorden van San Francisco is een bezoek waard - als u specifieke wijnhuizen heeft die u wilt bezoeken. Toen ik ging, werd ik overweldigd door de honderden opties en de bumper-tot-bumper langs een groot deel van Highway 29 (ze werkten om dit uit te breiden naar vier rijstroken, dus hopelijk zal het verkeer verbeteren).
Regusci Winery. Via
In plaats daarvan zou ik aanraden om nog eens ~ 80 mijl omhoog 128 te rijden om het veel zachtere aanbod van Anderson Valley te bekijken, waar slechts een tiental voornamelijk nieuwkomers opereren om bezoekers en Pinot Noir de grote hond is. Ik stopte bij Foursight Wines en werd teruggeroepen om de punchdown aan de gang te zien op een van hun twee gistende vaten. Dat krijg je niet in Napa.
Als bonus is er Anderson Vally Brewing als de wijn oud wordt, en net op de snelweg in Indian Creek County Park kun je kamperen in een oudgroeiend redwood-bosje voor $ 15.
Uitstapje: langs de kust in Fort Bragg is een prachtig bizar strand, bedekt met perfect glad, veelkleurig glas.
8. Toscane, Italië
De thuisbasis van de "droge Chianti", Toscane is een heuvelachtig gebied aan de Tyrreense kust van Italië. De heuvels matigen zowel de zomerse hitte en geven de verhoogde wijngaarden meer blootstelling aan de zon, iets dat de kenmerkende Sangiovese druif van de regio ten goede komt.
Via
Florence is een goede uitvalsbasis voor rondleidingen door de verschillende subregio's, waaronder Chianti, Brunello di Montalcino en Carmignano. Zorg ervoor dat je de Vin Santo, de wereldberoemde dessertwijn van Toscane, probeert.
Uitstapje: Vlak langs de kust liggen de vijf dorpen van Cinque Terre en het gelijknamige nationale park.
9. Maipo, Chili
Aan de andere kant van de Andes van Mendoza ligt de Maipo-vallei van Chili, een subregio van de grotere Valle Central.
Via
Cabernet is het grote ding in Maipo, en het gebied wordt op grote schaal verbouwd, waardoor Chili zijn plek als de op vier na grootste wijnexporteur ter wereld verdient. Irrigatie komt van de Maipo-rivier, die rechtstreeks uit de bergen stroomt.
Voor iets anders ga je naar het noorden naar het droge Atacama-gebied, waar de op de Andes gerichte cognacachtige wijn Pisco wordt geproduceerd.
Uitstapje: Niet ver van de wijngaarden, en ook dicht bij Santiago, ligt Cajón del Maipo.
10. Champagne, Frankrijk
Via
Krijtachtige gronden aan de noordrand van waar druiven kunnen worden geteeld, geven ons mousserende wijnen die de normen voor de categorie bepalen, maar een mysterie voor teveel blijven.
Grote Champagne-huizen doen hun best om een product te maken dat weinig van jaar tot jaar varieert, en verslaat een deel van de magie van wijn, dus ik zoek de RM (Récoltant-Manipulant) -code op het label voor kweker Champagnes die meer gebonden zijn aan vintage en plaats…. Als je denkt dat Champagne alleen voor het vieren is, vier dan meer dingen.
Uitstapje: Parijs is slechts een uur of zo met de trein in het westen.
11. Griekenland
Eeuwen van Ottomaanse heerschappij hebben veel gedaan om de wijnbereiding terug te dringen in een regio die er historisch gezien behoorlijk serieus over was geweest. Maar tegenwoordig kun je wijnen vinden die zijn gemaakt van inheemse Griekse druiven die anders zijn dan wat dan ook.
Via
Toetreding tot de EU was een van de beste dingen die de Griekse wijnindustrie had kunnen gebeuren, en nu komen er veel meer schone en zippy wijnen naar voren, met veel van mijn favorieten afkomstig van het eiland Santorini.
Samos en de Peloponnesos zijn twee andere plekken om te bekijken, de eerste richt zich sterk op de Muscat-druif.
Uitstapje: een rondleiding door de wijngaarden van Santorini is waarschijnlijk het uitstapje, niet andersom. Hier is wat advies bij een bezoek aan het eiland: wat NIET te doen in Santorini.
12. Texas Hill Country
Waarschuwing: deze lijst is gemaakt door een Texaan.
Onze lange, hete zomers beperken wat Texas wijnmakers kunnen produceren, maar er komt een verrassende variëteit uit de Hill Country, en veel ervan (naar mijn smaak, tenminste) is verdomd goed.
Via
Ik ben lid van de wijnclub van Becker Vineyards en ben dol op hun Malbec; alles gemarkeerd als "Reserve" is ook zonder meer kick-ass.
De meeste actie vindt plaats op Highway 290 tussen Stonewall en de oude Duitse stad Fredericksburg. Veel van de B & B's in het laatste, die zorgen voor een geweldig weekend basiskamp voor wijnreizen.
Uitstapje : Bekijk Enchanted Rock State Natural Area om te wandelen / kamperen; Austin ligt op ongeveer anderhalf uur rijden van Fredericksburg.
13. Sicilië, Italië
Het kiezen van een regio om te touren in Italië is een beetje zoals het kiezen van een wijnmakerij in Napa - de opties zijn zo talrijk dat het gemakkelijk is om overweldigd te raken. Sicilië heeft er twee dingen voor: als eiland is het landoppervlak beperkt, en in de Italiaanse wijnwereld is het zeker een "opkomende" bestemming - ga erheen om het te zien aankomen.
Via
In het verleden stond Sicilië vooral bekend om zijn versterkte Marsala-wijn, maar sinds kort hebben lokale wijnmakers internationaal succes bij het produceren van Nero d'Avola, een ras dat uniek is voor het eiland.
Uitstapje: krijg tips over het zien van het hele eiland in Roadtripping de Siciliaanse kust.
14. Stellenbosch, Zuid-Afrika
Sinds 1679 worden druiven geteeld in dit deel van wat nu de Kaapse Wijnlanden wordt genoemd, waardoor Stellenbosch het centrum van wijnproductie en studie in Zuid-Afrika wordt.
Via
Rode variëteiten staan hier centraal, geleid door Cabernet en inclusief Merlot en Shiraz. Een aantal versterkte wijnen in Port-stijl worden ook geproduceerd.
Raadpleeg de website van de Stellenbosch Wine Routes voor informatie over het samenstellen van een reis die alle grote spelers in de regio raakt.
Uitstapje: langs de kust kun je oog in oog komen te staan met Great Whites in Zuid-Afrika.
15. McLaren Vale, Australië
Australië is de vierde grootste wijnexporteur ter wereld, maar de focus in McLaren Vale ligt op kwaliteit boven kwantiteit. Wijnstokken werden hier voor het eerst geplant in 1838 en veel wijnhuizen worden nog steeds door een familie gerund.
Via
De Shiraz-druif is de steunpilaar van de regio, terwijl Cabernet, Grenache, Sauvignon Blanc en anderen ook worden verbouwd. McLaren Vale is een korte rit ten zuiden van Adelaide en in de nabijheid van stranden en het Coorong National Park.
Uitstapje: rij langs de kust en steek de provincie Victoria over om de Great Ocean Walk te vinden.
16. Douro-vallei, Portugal
Het wijnland van de Douro-vallei is zo ongelooflijk mooi dat het is uitgeroepen tot UNESCO-werelderfgoed. En de wijn is ook niet zo armoedig: het gebied is waarschijnlijk het best bekend om zijn Port, maar het maakt ook Bordeaux- en Bourgondische-stijl wijnen.
Via
Afgezien van het prachtige landschap en de uitstekende wijn, heeft de Douro-vallei enkele eersteklas restaurants en kleine hotels die het een must maken voor elke reis naar het Iberisch schiereiland.
Side Trip: neem een vierwieler-tour door het Coa Valley Archaelogical Museum and Park. Het wijnland ligt ook op slechts ongeveer anderhalf uur rijden van Porto, Portugal, en drie uur rijden naar Salamanca, Spanje.
17. Tokaj-Hegyalja, Hongarije
De beroemde wijnstreek Tokaj-Hegyalja van Hongarije is een klein juweeltje weggestopt in de uitlopers van Oost-Europa, die al minstens 900 jaar wijn maakt.
Via
Het gebied produceert Tokaji (in het Engels, traditioneel "Tokay") zoete wijnen die goed genoeg zijn om een vermelding in het volkslied van het land te hebben verdiend.
Side Trip: Tokaj ligt op ongeveer twee en een half uur van Boedapest - het is eigenlijk dichter bij de Slowaakse, Oekraïense en Roemeense grenzen - maar in plaats van het land uit te trekken, maak je een reis naar Szilvasvarad op anderhalf uur rijden en zie je de wereldberoemde Lipizzaner hengsten.
18. Bordeaux, Frankrijk
Bordeaux staat synoniem voor goede wijn. De regio staat bekend om de rode clarets die zijn naam delen (hoewel ongeveer 11% van de in Bordeaux geproduceerde wijn witte wijn is).
Via
Het gebied is de thuisbasis van 's werelds grootste wijnbeurs, Vinexpo, die slechts om de twee jaar wordt gehouden - en er komt er een in 2015.
Side Trip: Ik bedoel, kom op, je bent in Frankrijk - je kunt overal naartoe en het zal best geweldig zijn. Bordeaux ligt in het zuidwesten van het land, dus ga naar het langste strand van Europa, de Cote d'Argent, en ga surfen.
19. Finger Lakes, New York
Upstate New York's beroemde Finger Lakes zijn de thuisbasis van het grootste wijnproducerende gebied van de staat, met meer dan 100 wijnmakerijen.
Via
Het gebied produceert tientallen wijnen - cabernet sauvignons, malbecs, merlots, pinot noirs en meer - die meestal op de heuvels liggen met uitzicht op de gelijknamige meren.
Side Trip: het is slechts twee en een half uur naar Niagara Falls - dan een beetje verder naar Toronto - maar in plaats van te vertrekken, maak een boottocht over de meren.
20. Okanagan Valley, Canada
De op een na grootste wijnproducent van Canada (achter het Niagara-schiereiland in Ontario) is de prachtige Okanagan-vallei in British Columbia. Het gebied herbergt 131 wijnmakerijen die gespecialiseerd zijn in Pinot Noir en Chardonnay, maar produceren er nog tientallen.
Via
Side Trip: dit is British Columbia, dus in de winter wil je gaan skiën, en in de zomer is watersport de naam van het spel.
