Reizen
1. Curry in het buitenland (zelfs in India) snijdt gewoon niet aan de mosterd
Er is een zekere smaak van Engelse curry die je gewoon niet in het buitenland kunt vinden. Zoals Mexicaans eten in de VS een speciale smaak heeft, is English Curry specifiek voor onze kusten. Om een echt 'authentieke' curry te vinden, ga je naar Birmingham, Bradford of East London, niet naar Mumbai of New Delhi.
2. Je weet of je een liefhebber bent van ketchup of bruine saus
Al vroeg ontwikkelde u uw voorkeur en deze zal NOOIT veranderen. Er wordt aangenomen dat onze smaakpapillen een noord-zuid-kloof hebben. Als je uit het noorden komt, hou je van bruine saus. Vanuit het zuiden Je kiest natuurlijk voor rood. Hoe dan ook, je weet wat je leuk vindt en er is geen verandering van gedachten.
3. Marmite, je houdt ervan of je haat het
Zoals de advertenties zeggen, je houdt van of haat deze gistverspreiding. Als je het leuk vindt, wordt het elke keer dat je het land verlaat in je koffer verpakt. Als je er een hekel aan hebt, kun je letterlijk je hoofd niet omwikkelen met wat mensen er leuk aan vinden.
4. Je bent gewend om zoveel smaken chips te hebben om uit te kiezen
We zijn een land dat van frisheid houdt en we hebben de beste smaken. Je bent waarschijnlijk opgegroeid met de gedachte dat je precies wist hoe gebraden kip en garnalencocktail smaakte, maar toen probeerde je het echte eten en besefte je dat je was bedrogen. Zout en azijn, kaas en ui, rosbief en ingemaakte ui zijn slechts enkele van de vele smaken waar u niet zonder kunt leven.
5. Over chips gesproken, je kunt een aardappel op een oneindig aantal manieren koken
We houden van aardappelen met alles. Doe wat puree op wat vlees, bak het en je hebt een taart. Pop wat gesneden aardappelen op vlees en je hebt een hete pot. Chips, geroosterde aardappelen, gepofte aardappelen met bonen en kaas, de aardappel is koning!
6. Je weet dat vrijdag fish 'n' chip-avond is
Kabeljauw en friet en papperige erwten die uit de verpakking van de krant worden gegeten … daar zijn vrijdagavond voor gemaakt. Vergeet de zout- en moutazijn niet.
7. En zondagen zijn bedoeld voor gebraden diners
Het voelt niet als zondag tenzij je een gebraden diner eet. Of het nu huisgemaakt is of genoten in de pub met de zondagkranten, dat geroosterd vlees en aardappelen geserveerd met een hele stapel groenten en een Yorkshire pud of twee maken uw dag compleet. En vergeet niet, sjouwen van jus - geen gebraad is compleet zonder een pool van rijke jus goedheid.
8. En je weet welke saus bij welk vlees hoort
Je leert al op jonge leeftijd dat muntgelei bij lamsvlees, cranberrysaus met kalkoen, mierikswortel met rundvlees, broodsaus hoort bij kip en appelmoes complimenten varkensvlees, toch?
9. Je denkt dat de beste remedie voor een kater een bak is
Twee worstjes, twee bacon, gebakken eieren, gebakken bonen en gebakken champignons plus toast met boter en een kopje bouwersthee. Ja, dat vettige brouwsel kan zelfs de zwaarste kater genezen.
10. En over bonen gesproken, je weet dat ze goed zijn voor het hart
Er gaat niets boven zoete, tomatige bonen om een goede worst en puree, of ei en frietjes te begeleiden. Het is de smaak waardoor u zich het meest thuis voelt in het buitenland.
11. Je houdt van een sarnie voor de lunch
Je zult waarschijnlijk zijn opgegroeid met het idee dat lunch in feite een sandwich betekent. Engelse sandwiches zijn er in alle soorten en maten en er is altijd boter op het brood bij betrokken - het is gewoon geen sandwich zonder de boter, toch?
12. En over boter gesproken, je hebt altijd boter in de koelkast
Geen boter in de koelkast is een ramp. Je toast en jam hangen ervan af, net als je puree, je vis en je brood met boter. Zonder boter zijn kan een verwoestend verlies zijn voor je dag.
13. Je houdt gewoon van een goede pudding geserveerd met vla
Of het nu gaat om appeltaart, kleverige toffee pudding, gevlekte lul of taart, het is niet compleet als je geen dikke klodder of twee dikke, hete vla toevoegt. Het maakt niet uit hoe oud je wordt, dit zal altijd de waarheid zijn.
14. Je denkt dat Engelse chocolade de beste ter wereld is
Vergeet België, vergeet Zwitserland - er gaat niets boven een beetje Cadbury's. Zuivelmelk, Fruit n Nut, Double Deckers en Curly Wurlies, je zou elk van deze over Lindt kunnen nemen. Misschien is het dat anderhalve glas melk dat het doet?
15. En jij denkt dat een Engelse traktatie ook de beste is
Er gaat niets boven een cuppa vergezeld van een aantal Engels gebakken producten, Bakewell Tarts, Custard Tarts, Lemon Drizzle Cake. Franse en Italiaanse meesterbakkers gaan over, we hebben meneer Kipling en hij maakt "buitengewoon goede cakes."
Foto: wapster
