Hacé clic para leer este artículo en Español. Tambien podés darnos un "me gusta" en Facebook!
1. Je bent hoog opgeleid in de kunst van garrafón tillen
De volgende keer dat u de kraan opent om een glas water te halen, moet u bedenken hoe gemakkelijk dat is in vergelijking met het manoeuvreren met een fles van twintig liter.
2. Zelfs als je een zelfbenoemde anarchist bent …
Je respecteert de maximale autoriteit in Mexico … en dat is je moeder.
3. U hebt betaald om elektrische schokken te ontvangen
"Toques, toques, toques."
4. Er is je verteld om het 'boze oog' te vrezen
Maar je weet dat dergelijke kwaden niets te maken hebben met de ultieme krachten van een rode draad. Dezelfde beruchte rode draad die hik, indigestie geneest en je ongeboren kind beschermt.
5. Maar je weet dat zelfs de rode draad ons niet kan redden van onze grootste angst …
Kijken hoe La Selección wordt uitgeschakeld in penaltyrondes … alweer.
6. Waar iedereen andere mensen ziet … zie je güeyes
7. Je hebt geen flauw idee hoe maïskolven smaken als …
Omdat je het altijd eet in de presentatie van de straatkraam: vol mayonaise, limoen, chili, kaas, zout en meer chili (de pittige alsjeblieft).
8. Je deel van je foto's danst op een quinceañera-feest
Misschien als gast, misschien als chambelán, of misschien als de quinceañera zelf. Hoe dan ook, je bent bang voor de dag dat foto's van die dag op Facebook verschijnen … en die dag zal komen.
9. Je toespraak is overvol met woorden die eindigen met "ito" of "ita"
Ja, uw gebruik van verkleinwoorden is veel hoger dan gemiddeld. Momentito, por favor.
10. U gebruikt uw oven nooit
En je hebt je altijd afgevraagd waar mensen die daadwerkelijk hun ovens gebruiken hun hele keukengerei bewaren.
11. Je hebt verschillende keren geslapen onder het comfort van een San Marcos-deken
Ja, degene met een familie leeuwen erop afgebeeld.
12. Houd ervan of haat het …
Maar je hebt verschillende Pedro Infante-films gezien en je kunt zelfs enkele van zijn personages citeren. “Amorcito corazón, yo tengo tentación de un beso…”
13. Waar de rest van de wereld Maya's en Azteken ziet …
Je ziet Mixtecs, Zapotecs, Tzotzils, Mazatecs, Huicholes, Olmecs, Otomis, Totonacs, Purepechas … en je verkiest de naam Mexicas in plaats van Aztecs.
14. Je kent je tortilla's …
Je kunt duidelijk onderscheid maken tussen vers gemaakt en voorverpakt, je weet dat er een verschil in smaak is tussen blauwe maïs en normale maïs, je weet ook dat beide kanten van de tortilla volledig verschillend zijn en hebben geleerd om de toptortilla als een natuurlijke te verlaten warmte handhavend apparaat. Oh ja, er is wetenschap achter tortilla's.
15. Het maakt niet uit hoe lang en hoe ver je hebt gereisd door Mexico …
Het is heel waarschijnlijk dat je nooit voorbij de grens met Guatemala bent gewaagd.
16. Je weet dat er niets beters is voor een koude ochtend buiten …
Dan met een kopje atole of café de olla.
17. Je bent gedwongen om bonen of rijst minstens één keer schoon te maken …
En je weet dat er iets vreemds aan de hand is.
18. Je bent grootgebracht op sopa aguada
En hoewel elke variëteit precies hetzelfde smaakt, had je een favoriet onder fideos, munición, estrellitas en letras.
19. Je weet dat er een verschil is tussen Mexico en … Mexico
Dit is behoorlijk verwarrend voor buitenlanders die voor het eerst Mexico bezoeken. Mexicanen verwijzen normaal gesproken naar Mexico-stad als Mexico, dus het is mogelijk om in Mexico te zijn en een bus te nemen die op weg is naar Mexico. Wil je de zaken nog een beetje ingewikkelder maken? Er is ook een staat genaamd Mexico in het centrale deel van het land … en nee, het is niet hetzelfde als Mexico-stad.
20. Je kent ten minste vijf soorten chili op naam …
En u onderscheidt hun smaken ook duidelijk.
21. Je horizon bestaat uit bergen
México heeft meer bergketens dan chili-variëteiten. Waar je ook kijkt, je zult geconfronteerd worden met een paar grote bergen met daarachter nog een paar grote bergen … tenzij je in de Yucatán península woont, die zo plat is als een pannenkoek.
22. Je kent het beste katervoedsel ter wereld …
Chilaquiles, pancita, birria, consome en elke soort met salsa bedekte eieren. Als dat niet helpt … heb je altijd de michelada-optie.
23. Je kent het volkslied uit je hoofd …
Maar ook de Noa Noa … Juanga is de shit!
