Vrijwilliger
Foto: Sam Ruaat
WWOOFing is een geweldige manier om reizen te combineren met hands-on leren dat niet alleen goed is voor het milieu, maar ook gemakkelijk voor uw budget.
In ruil voor een paar uur onbetaalde hulp per dag, krijgen WWOOFers gratis accommodatie en maaltijden aangeboden bij biologische projecten over de hele wereld. Het is echter geen luie vakantie, en vrijwilligers van WWOOF kunnen allerlei klusjes doen, van het oogsten van rijst tot het bouwen van modderbakovens, tot het trommelen door eendenvijvers.
"Het is een gelegenheid om kennis uit te wisselen en van anderen te leren, " zegt Lesley van Baan Wasunthara Organic Farm in Chiang Mai. "We genieten van het leren kennen van de reizigers die bij ons blijven en de extra hulp op de boerderij is ook een groot voordeel voor ons!"
Foto: Lachlan Hardy
Veel gastheren leven een duurzame levensstijl die een bron van inspiratie is voor reizigers die uit de eerste hand de kunst van ambachten, voedselproductie en boerderijonderhoud leren.
Momenteel zijn er 15 WWOOF-mogelijkheden in Thailand, variërend van kleine, particuliere tuinen tot volwaardige biologische landbouwbedrijven die hun producten door heel Azië verzenden. Omdat het land geen eigen WWOOF-organisatie heeft, moeten alle vrijwilligers zich aanmelden bij WWOOF Independents.
Een lidmaatschap van één jaar kost ongeveer $ 30 USD en u hebt toegang tot een lijst met WWOOFing-mogelijkheden in meer dan 20 landen. Deze lijst wordt regelmatig bijgewerkt, maar omdat veel van de boerderijen al een paar jaar aan het WWOOF-programma deelnemen, verandert deze niet vaak.
Als u eenmaal lid bent van WWOOF, hebt u toegang tot de contactgegevens van elk van de boerderijen en hun specifieke vereisten. En ja, er zijn veel WWOOF-lijsten in omloop op het web, maar er is een formeel proces voor het aanvragen van een boerderij waarvoor lidmaatschap vereist is, dus maak je geld op en betaal de vergoeding en help deze geweldige organisatie draaiende te houden.
De meeste WWOOF-hosts bevinden zich in het noorden van Thailand en bieden een prachtig landschap, veel mogelijkheden voor wandelen en verkennen en een kleurrijke lokale cultuur. Bij het kiezen van een boerderij, moet je wat onderzoek doen, veel vragen stellen, zodat je precies weet waar je aan begint, en probeer een beetje een relatie op te bouwen met je gastheer voor je aankomst.
Hier is een greep uit enkele van de geweldige boerderijen die Thailand te bieden heeft.
Big House Organic Farm
Big House Organic Farm biedt reizigers een rustige omgeving in het landelijke noordoosten van Thailand, waar de nadruk ligt op duurzaam leven, meditatie en yoga. Er is geen elektriciteit, tv, koelkast of radio, dus als het relaxte, back-to-the-basics is waar je naar op zoek bent, is Big House precies de plek.
Werkprojecten omvatten het bouwen van modderstenen, het planten en oogsten van rijst, het bouwen van een fietsengraanmolen en koken en bakken op zonne-energie. De eigenaren hebben uitgebreide kennis over duurzaam leven en iedereen die milieuvriendelijke werkwijzen in zijn levensstijl wil integreren, kan er wat van leren.
Lungkahms Jungle Homestay and Farm
Ze zijn een kleine biologische boerderij net buiten Chiang Mai en runnen ook Siam River Tours vanuit de accommodatie. Deze plaats heeft een jonge, backpackersfeer en de beperkingen voor roken en alcohol zijn hier redelijk laks, maar ze verwachten nog steeds een dag hard werken in ruil voor kost en inwoning.
De locatie is een van de hoogtepunten van deze boerderij, want het ligt pal in het centrum van nationale parken, levendige heuvelstamculturen en talloze buitensportactiviteiten. Raften, kajakken en jungle-canopy-tochten worden dagelijks aangeboden en zijn iets om naar uit te kijken tijdens downtime. De gastheren vragen drie weken van tevoren, dus plan vooruit.
Santipap-tuinen
Santipap Gardens is een door een familie gerund biologisch boerderij- en leercentrum in het noordoosten van Thailand aan de oevers van het Ubanratan Dam-meer.
Naast de standaard moestuin en tropische fruitbomen hebben gastheren Richard en Pongpen een indrukwekkend aantal cursussen ontwikkeld voor geïnteresseerde gasten. Shampoo en afwasmiddel maken, Thaise kooklessen, aarden huizen bouwen en Thaise massage zijn slechts enkele vaardigheden die reizigers tijdens hun verblijf kunnen leren.
De accommodaties zijn eenvoudig en de gastheren verwachten hard werken, maar als u op zoek bent naar een ervaring in een landelijk Thais dorp, is dit een goede overweging. Ze laten ook kinderen toe en omdat ze in een traditioneel Thais dorp zijn gevestigd, is deze boerderij een gezinsvriendelijke optie.
Het Panya-project
Foto: travlinman43
Het Panya-project ligt een uur ten noorden van Chiang Mai, verloren in een complex netwerk van onverharde wegen, rijstvelden en grachten. Deze 10 hectare grote site is de thuisbasis van een van de meest uitgebreide duurzame woongemeenschappen in Zuidoost-Azië.
Met behulp van subsidiegeld hebben de mensen achter het Panya-project sinds 2006 gewerkt om van een mangoplantage een zelfstandig permacultuurcentrum te maken, compleet met composteringstoiletsystemen, water oogsten, zaadbesparing en een educatief centrum.
Tijdens de droge maanden (november-mei) is het werk gericht op het bouwen van aarden structuren, het geven van cursussen in het onderwijscentrum en het oogsten vanuit de moestuin. Juni-oktober brengen veel regen, wat ideaal is voor planten en mulchen. Bezoekers worden gevraagd om minimaal twee weken te blijven.
Phrao Organic Farm
Gelegen in het dorp Ampur Phrao, ongeveer 100 kilometer ten noorden van Chiang Mai, verkoopt deze kleine, gecertificeerde biologische boomgaard zijn fruit van hoge kwaliteit in heel Thailand. De boerderij is omgeven door bergen en ligt op slechts drie kilometer van de stad.
De eigenaren zijn enthousiast over ecotoerisme en zijn betrokken bij sociale verbeteringsprojecten met lokale lokale bergstammen en natuurbehoud in het Chiang Dao National Park, dus er is voldoende gelegenheid voor culturele uitwisseling, wandelen en verkennen.
Met meer dan 1.000 fruitbomen kunnen werknemers verwachten behoorlijk wat te oogsten, maar met een eindeloze voorraad guave, jackfruit, papaya, drakenfruit en bananen om de hele dag door te smakken, is een beetje hard werken een kleine prijs betalen. De enige beperking is geen alcohol of roken.
