Eten + Drinken
1. Starbucks is goed genoeg
Als je Starbucks uit een K-cup drinkt terwijl Zoka en hun Tangletown Blend net om de hoek zijn, verdient je leven het om zo verbrand te smaken als een marshmallow die 20 minuten boven een kampvuur wordt gehouden.
2. Ivar's heeft de beste zeevruchten
Nee. Het beste dat Ivar te bieden heeft, is een ansichtkaartweergave van Lake Washington (zonder het photoshopped-in zonnig-blauwe-hemelweer) en gratis maïsmeelmuffins voor het diner. Selfie-stick-zwaaiende toeristen die de eerste 'high rating zeevruchten'-locatie kozen om op hun Yelp-feeds te verschijnen, hebben deze plek overvol. Naar Ivar's gaan voor 'de beste zeevruchten' terwijl in Seattle is alsof je naar Dunkin 'Donuts gaat voor het' beste gebak 'in Boston (kanttekening: in Boston is het beste gebak Mike's Pastry in North North voor de cannoli). In plaats van Ivar's, ga je naar Pike Street Fish Fry, een gat in de muur op Capitol Hill, gerund door een staf zware, met metaal beklede, met leer beklede kerels. De rag-tag bemanning heeft een dol talent voor het bakken van meerval en kabeljauw en zalm om de vraatzuchtige eetlust van de late binge drinkers en gefrituurde visjunkies van de Hill te sussen. Ik beschouw mezelf als lid van beide partijen.
3. Cantinas in Seattle moeten worden vermeden
Alleen omdat we niet 300 meter van de grens zijn, betekent dit niet dat we geen selecte restaurants hebben die Mexicaans eten van hoge kwaliteit kunnen serveren. Ga naar El Camion Adentro. Ze zijn geëvolueerd van hun vroege, bescheiden, beginnende voedselwagen naar een aantal innemende stadsbewoners in de stad. El Camion Adentro herinnert je eraan dat Mexicaans eten dat op de maag smelt, de moeite waard is wanneer adobada burrito's en kaasachtige mulitas in de mix zijn.
4. We nemen onze taart niet serieus
Ja, we zijn koffie-zwaaiende cowboys, maar dat betekent niet dat we niet genieten van een ingevette kaasachtige plak 'za. We zijn een staat met meer dan 251 brouwerijen verspreid over bergketen, meer en geluid. Er is een simpele vergelijking in het leven, en dat is: veel (goed) bier = veel (goede) pizza.
5. Beth's Café is de beste katermoordenaar / brunchplek
De porties zijn massieve rubberachtige terpen, het spek is verbrand zwart en de muren stikken onder het gewicht van duizend Crayola-geïllustreerde tekeningen die zenuwslopend zijn als neuken. De onmogelijk grote schotels zijn zoals alles wat je 24/7 Vegas-buffetten kunt eten. Ga in plaats daarvan naar 5 Point Cafe. Het is een geweldige 24/7 ontbijt en bar in het centrum van de stad, gerund door vriendelijke alcoholisten, die sinds 1929 hongerige alcoholisten serveren. Want wie heeft er geen zin in om 16 oz te hebben. Rainier en een kipfilet na een lange nacht?
6. Je moet een zak lullen eten
Denk je dat je grappig bent of zo? En je hebt waarschijnlijk niet eens contant geld bij je. Wat voor soort hamburger spot neemt alleen contant geld aan? Dick's is geen Seattle-versie van In-N-Out Burger. Met slechts vier hamburgersoorten, frietjes met de schil intact en onmiskenbare shakes, is er geen reden om uw geld niet te sparen en de gouden bogen op te zoeken. Geniet tenminste van uw ongezonde neigingen op een plek met wat afwisseling op het menu.
