Eten + Drinken
1. Chango
Chango
Morelia, Mexico
Een oud koloniaal huis omgetoverd tot een restaurant. Alleen al de inrichting is intrigerend, omdat elke kleine kamer in het restaurant, inclusief het dakterras, allemaal zeer uniek is. De Mexicaanse keuken biedt een internationale twist en de cocktails zijn legitiem. Genieten!
2. Tata Mezcalería Cocina de Autor
Tata Mezcalería Cocina de Autor
Morelia, Mexico
Mezcal is een drankje gemaakt van Agave, zoals Tequila, maar deze agave is van een ander type (er zijn meer dan 200 soorten Agave). De productie van Tequila is ook beperkt tot 5 staten in Mexico, terwijl Mezcal overal kan worden geproduceerd. Deze Mezcalería is gespecialiseerd in cocktails op basis van Mezcal en gerechten uit Michoacan.
3. Las Trojes
Las trojes
Morelia, Mexico
Een ongelooflijk restaurant altijd gevuld met locals. Een reservering wordt ten zeerste aanbevolen! De naam "las trojes" verwijst naar traditionele hutten die zonder spijkers zijn gebouwd. Hierdoor kunnen ze uit elkaar worden gehaald en op een andere locatie worden herbouwd wanneer dat nodig is. Helaas is Las Trojes met spijkers gebouwd, maar helaas is het eten heerlijk. Zorg ervoor dat u een goede "tequila derecho con sangrita" (foto) bestelt. Hun zelfgemaakte sangrita is de beste die ik heb gevonden in Mexico! Probeer zeker 'cecina', gedroogd rundvlees geserveerd met guacamole en 'arrachera marinada', gemarineerde flank steak.
4. De la Calle Real Museo del Dulce
De la Calle Real Museo del Dulce
Morelia, Mexico
De naam is bedrieglijk omdat het niet echt een museum is, maar het is een van de beste plaatsen om authentieke snoepjes van Morelia en Michoacan te vinden. Mijn persoonlijke favoriet zijn de tamarinde snoepjes met chili!
5. Hotel Los Juaninos
Hotel Los Juaninos
Morelia, Mexico
De bovenste verdieping van Hotel Los Juaninos biedt een informele bar met een terras en een van de beste uitzichten op het centrum van Morelia. De ervaring is overdag net zo leuk als 's nachts met de kathedraal verlicht. Kom op zaterdagavond en zit op het terras om te genieten van de lichtshow van de kathedraal die om 20.00 uur begint.
6. Gaspachos El Güero de la Merced
Gaspachos El Güero de la Merced
Morelia, Mexico
De * originele * gaspacho uit Morelia. Niet de koude tomatensoep, maar eerder in blokjes gesneden ananas, jicama en mango met limoensap, sinaasappelsap, zout en verse Mexicaanse kaas. Natuurlijk met chili als je wilt! Vers, lekker en alleen in Morelia! # Goedkope-eats
7. Restaurante San Miguelito
Restaurante San Miguelito
Morelia, Mexico
Traditioneel, wanneer een vrouw wanhopig is om te trouwen, zal ze Sint Antonio ondersteboven in haar huis hangen en bidden tot de Sint om te trouwen. Als je in dit restaurant nog steeds wacht op een huwelijk, vraag dan om te zitten in "el rincon de las solteronas", de hoek van de alleenstaande vrouwen. Hier wordt u omringd door een groot standbeeld van Saint Antonio en vele mini-beeldjes die ondersteboven aan het plafond hangen. Er is een boek waar u uw wens kunt schrijven. Om het waar te maken, steekt u een munt in en loopt u een cirkel rond het grote standbeeld. Herhaal 13 keer. 13 juni is de dag van Saint Antonio, vandaar de 13 herhalingen. Succes! (Trouwens: het eten is ook goed. Ik beveel Filete Hidalgo aan!)
