Eten + Drinken
Als je in het afgelopen half jaar voor brunch bent geweest, zou je denken dat avocado de enige wettelijk toegestane toast was. Maar mensen over de hele wereld behoren tot toastbereidende tradities die van generatie op generatie van luie koks zijn doorgegeven, van wie velen recepten hebben gemaakt die gemakkelijk kunnen worden doorgegeven voor dessert of ontbijt. Van suikerhoudende smeersels tot hartige schmears, laat deze zeven leuke toastbereidingen de inspiratie zijn voor uw volgende ontbijt of snack om middernacht.
1. Hagelslag - Nederland
Bestrooit voor het ontbijt? Niets bizar daarover in Nederlandse huishoudens. Toast smoren met chocolade, regenboog of hagelslag met anijssmaak is het ontbijt van kampioenen in Nederland. Ja, zelfs voor volwassenen. Het recept is eenvoudig: bestrijk een stuk toast en bedek het met snoep als een kind dat zijn of haar verjaardagstaart moet versieren. Serieus, niet terughoudend. Hagelslag vertaalt zich in het Engels naar "hagelbui", dus dat is jouw teken om een royale laag te kiezen.
2. Skagenröra - Zweden
Toast Skagen is een traditioneel Zweeds gerecht gemaakt met een spread genaamd skagenröra, een mengsel van gepelde garnalen in mayonaise, een crème-fraîche-achtig zuivelproduct genaamd gräddfil, witviskuit en add-ins variërend van mierikswortel tot cognac. Dik gesmeerd op knapperig gebakken brood en gegarneerd met dille, skagenröra is een populaire snack en voorgerecht. De Zweedse restauranthouder Tore Wretman vond Toast Skagen uit, hoewel de naamgenoot eigenlijk de meest noordelijke stad van Denemarken is.
3. Vegemite - Australië
Vegemite is berucht omdat het een verworven smaak is die bijna uitsluitend wordt genoten door Australiërs (hoewel Britten hun eigen versie hebben die Marmite wordt genoemd). Het zou moeilijk zijn om een voorraadkast Down Under te vinden die niet gevuld is met het geconcentreerde gistextract, dat een gewoon stuk toast verandert in iets zouts, hartig en heerlijk. Pro-tip voor mensen die niet aan de smaak gewend zijn: gebruik een veel dunnere laag dan je zou doen met bijvoorbeeld pindakaas of Nutella.
4. Kaya-jam - Singapore en Maleisië
Kaya is de topper van keuze voor Singaporezen en Maleisiërs. De kokos-eierenjam is op smaak gebracht met pandan, een gelijk delen zoet en nootachtig kruid dat in de Zuid-Aziatische keuken wordt gebruikt, net zoals vanille elders wordt gebruikt. Kaya-toast wordt vaak gecombineerd met zachtgekookte eieren gekruid met sojasaus en witte peper. Vreemd als de combo klinkt, is het gebruikelijk om de toast in de loopneus te dompelen terwijl je gaat, waarbij je die zoet-hartige noot raakt die geïnspireerd is op trendy ontbijtproducten zoals de almachtige bacon-donut.
5. Dulce de leche - Argentinië
Je herkent dulce de leche, een karamelachtige traktatie gemaakt door verhitte gecondenseerde melk, als een ijsaroma of churro-topping. Maar in Argentinië is het niet alleen gereserveerd voor het dessert en wordt het vaak direct op toast verspreid. Even populair is om het decadente brood in dunne, crêpe-achtige pannenkoeken te rollen voor het ontbijt. Het beste deel: het geeft je gegarandeerd een suikerstoot om elke ochtend koffie zo snel mogelijk te evenaren.
6. Gebakken bonen - Engeland
Volgens de Britten zijn bonen zo ongeveer het beste wat je op toast kunt doen, afgezien van jam en clotted cream. Maar niet zomaar bonen. Ingeblikte gebakken bonen zijn de manier om te gaan, met name de Heinz-bonen in tomatensaus die in het blauwe blik komen en niet zoet en stroperig zijn zoals de meeste Amerikaanse gebakken bonen. Wit brood is de voorkeursbasis voor dit eenvoudige gerecht. Er is niets bijzonders aan - hoewel je er wat cheddar bovenop kunt raspen als je je feestelijk voelt.
7. Speculaas - België
Speculaas voegt nog een telling toe aan de suikerachtige toast toppings-kolom. Het Belgische gerecht is heet, beboterd en geladen met sucrose, wat geen verrassing zou moeten zijn uit het land dat zo gek wordt van zijn wafels dat ze strikt als dessert zijn geclassificeerd. Speculaas is een koekjesboter gemaakt van gekruide zandkoekkoekjes die eruit ziet als notenboter maar smaakt naar vloeibaar peperkoek. Het is vooral populair in de winter en tijdens de vakantie, maar het is bekend dat Belgen het hele jaar door van de zoete smaken genieten.
![Hoe Thee Over De Hele Wereld Wordt Geserveerd [INFOGRAPHIC] - Matador Network](https://i.trendingcountries.com/images/857375/tea-served-around-world-infographic-p.webp "Hoe Thee Over De Hele Wereld Wordt Geserveerd [INFOGRAPHIC] - Matador Network")
