restaurants
ONZE STAD, mijn favoriete café in Vancouver, sloot onlangs zijn deuren. Ik verloor mijn tweede huis en ging naar 'kantoor'. Acht jaar geleden wachtte ik in Our Town op de sleutels van mijn nieuwe thuis.
Ik ben dankbaar dat Vancouver dol is op koffie. Er zijn prachtige coffeeshops en cafés die gepassioneerd zijn door hun ambacht - overal. Velen zijn blij om te dienen als geweldige tijdelijke werkstations. Hier zijn een paar van mijn favorieten.
1. Prado Café - Verschillende locaties
Foto: @thegirlinvancity via Prado
cafe
Prado is een ontspannende plek om werk gedaan te krijgen met een geweldige kop koffie aan je zijde. Je zult hier niets vinden dat met karamel is bedekt, alleen prachtig vervaardigde 49e Parallel Coffee en eenvoudig maar heerlijk eten. Probeer de vanille latte en / of The Prado - gepocheerd ei geserveerd op een munt + erwt + avocado smash met rucola en prosciutto.
Wi-Fi van Prado is snel en betrouwbaar - en het café - met drie locaties - is gemakkelijk te vinden.
Volg Prado op Facebook en Instagram.
2. Pallet Coffee Roasters Inc. - Verschillende locaties
Foto: Pallet Coffee Roasters
Pallet Coffee Roasters Inc. De Kingsway Pallet is licht en open. Comfortabele banken met individuele tafels maken het gemakkelijk om urenlang te werken. Pallet brandt zijn eigen koffie en de barista's zijn vriendelijk en deskundig. Ik geniet van hun gemengde bessen scone wanneer ik honger heb.
Volg Pallet Coffee Roasters Inc. op Facebook en Instagram.
3. 33 Acres Brewing Co. - Mount Pleasant
Foto: 33 Acres Brewing Company
33 Acres is een van de beste ambachtelijke brouwerijen in de stad. Bovendien hebben ze een geavanceerde espressomachine. Ik heb menig gelukkige middag besteed aan het schrijven van artikelen en het nippen aan macchiato's voordat ik overstapte op bier en na mijn werkdag afspreken met vrienden. 33 Acres of Darkness is mijn favoriete bier in de stad en vergeet je growler niet voor afhaalmaaltijden!
33 Acres serveert lekker eten: weekendbrunches met aanbevolen wafels; Taco donderdag met een mariachi-band, en je zult elke weekdag een andere foodtruck geparkeerd zien staan.
Volg 33 hectare op Facebook en Instagram.
4. 49e Parallel Coffee Roasters - Verschillende locaties
Foto: 49e Parallel Roasters
Dit koffiebedrijf levert Prado en heeft eigen verkooppunten waar ze zelfgemaakte donuts serveren, zoals PB&J Donuts en Apple Bacon Fritters. De Mount Pleasant-locatie van 49thParallel heeft een patio die perfect is voor zomerse cram-sessies in combinatie met ijskoffie, en de 4e locatie van 49th Parallel is geweldig om wat werk gedaan te krijgen voordat je vrienden ontmoet op Kits Beach.
Volg 49th Parallel Coffee Roasters op Facebook en Instagram.
5. Kafka's Coffee & Tea - Main Street
Foto: Kafka's koffie en thee
Kafka, in Mount Pleasant, is een populaire plek voor digitale werknemers. Hun motto is: "We zijn serieus over koffie en niet veel anders."
Volg Kafka's Coffee & Tea op Facebook.
6. Matchstick Coffee - Verschillende locaties
Foto: Matchsticks
Matchstick is relatief nieuw in de koffiescene van Vancouver. Ze geloven dat het het beste is om dingen rustig aan te doen en niet de goede dingen in het leven te haasten, vandaar dat geroosterde bonen in huis en langzaam koffie zetten. Het is een geweldige plek om je tijd te nemen en aan dat extra lange stuk te werken. Ik geniet vooral van Matchstick's espresso en Americano. Ze serveren prachtige en innovatieve gepocheerde ei-creaties, waardoor dit café een favoriete plek in de vroege ochtend is voor mezelf en digitale werkers in de stad.
Volg Matchstick Coffee op Facebook en Instagram.
7. Revolver - Gastown
Foto: Revolver
Wat ik erg leuk vind aan Revolver is het roterende aanbod van koffiebonen, de beste bonen van lokale koffiebranders en daarbuiten. Combineer dat met een lange lijst met brouwmethoden en elk bezoek aan Revolver is een nieuwe ervaring. Als je niet kunt beslissen wat je wilt bestellen, probeer dan hun "één koffie op drie manieren" of "drie koffie op een manier".
Volg Revolver op Facebook.
8. Le Marché St. George - Kleine berg
Foto: Le
Marché St. George
Ik neig naar Le Marché St. George om aan het dagelijkse leven te ontsnappen. Wat ooit een hoekwinkel was die in de jaren 50 individuele sigaretten verkocht, is dit 90 jaar oude gebouw tegenwoordig een halfboetiekwinkel en een halfcafé. Met zijn rustige buurt en gezellige zitplaatsen buiten, kan het Franse familiebedrijf Le Marché St. George inderdaad in een klein stadje in Frankrijk zijn. Hun latten zijn enorm, wat zorgt voor een langdurige middag om werk gedaan te krijgen. Omdat ze in het bezit zijn van en worden geëxploiteerd door een Franse familie, zijn hun pannenkoeken en tourtieres legitiem.
Volg Le Marché St. George op Facebook.
