restaurants
in betaald partnerschap met
Een groot deel van de aantrekkingskracht van reizen naar nieuwe plaatsen is nieuwe dingen uitproberen, en dat geldt ook voor nieuw eten. Soms zijn het eten en drinken de inspiratie voor de hele reis. En hoewel het eenvoudig is om te googelen naar welke restaurants en bars een stad bekend staat, heeft elke stad een paar verstoppertje plekken die je niet zou willen missen.
Met routes die het hele land doorkruisen, kan Greyhound je meenemen naar foodie-bestemmingen, zowel groot als klein, waarbij je je meestal midden in de stad laat vallen, klaar om te verkennen. Om je op weg te helpen met het plannen van je volgende expeditie op basis van verbruiksartikelen, is hier onze lijst met acht geweldige eten en drinken ervaringen in de VS waar je waarschijnlijk nog nooit eerder van hebt gehoord.
1. Detroit, MI - The Raven Lounge
/ ERainbow
De oudste bluesbar van Michigan, The Raven Lounge, is een soulrestaurant voor 's avonds laat en een locatie voor livemuziek op de hoek van Chene en Farnsworth. Het is een 10 minuten durende Uber-rit vanaf het Greyhound Station van Howard Street, en je zult blij zijn dat je dit pretentieloze kleine plekje hebt gezocht zodra je eten de tafel raakt en de band begint te spelen. Stamgasten zijn enthousiast over de baars en garnalen diners en - voor late-night snacks - de a la carte kanten van erwten met zwarte ogen en mac & cheese. Open van donderdag tot zaterdag van 21:00 tot 02:00 uur.
2. St. Louis, MO - BLT's - Ontbijt, lunch en Tacos
/ George Dolgikh
BLT's - Ontbijt, lunch en Tacos is in het midden van het centrum van St. Louis op 626 N 6th St. Vanaf het Greyhound station op S 15th, kunt u de tocht te voet in minder dan 30 minuten maken, of een fiets van de stad pakken of scooterverhuur om de tijd in twee te korten. Welke manier van vervoer u ook kiest, de reis culmineert in snel, vers voedsel dat de smaken van het Westen, Midwesten en Zuidwesten combineert.
Van bijzonder belang is de Wash Ave BLA, dat is BLT's versie van de BLT (u volgt?). De BLA begint met een croissant verspreid met appelboter, vervolgens stapels op brie, walnootmelasse spek, sla en appels. We weten zeker dat het volkomen normaal is om dit broodje te vragen met je te trouwen.
3. Philadelphia, PA - Amalgaam strip- en koffiehuis
/ Boontoom Sae-Kor
Je hoeft geen fan van hardcore stripboeken te zijn om de reis van 15 minuten van Greyhound's Filbert Street Station naar Amalgam Comics & Coffeehouse in de wijk Kensington in Philadelphia te maken. Gelijke delen stripwinkel en koffiehuis, Amalgam is een viering van alle dingen geekdom. Eigenaar Ariell Johnson bedacht de ruimte toen ze student was aan de Temple University. Dertien jaar later opende Amalgam zijn deuren en werd het een van de eerste stripwinkels van een zwarte vrouw aan de oostkust.
Amalgam serveert versgebakken koekjes en andere gebakken producten naast Philly Fair Trade Coffee en is op zondag geopend van 20:00 tot za. Kijk op hun evenementenpagina voor meer informatie over hun Nerdy by Nature open mic-avonden en andere clubs, meetups en speciale evenementen.
4. Hartford, CT - The Rockin Chicken
Foto: Cheyney Barrieau / The Rockin Chicken
Stap uit de Greyhound op Union Station en stap in 10 minuten met de taxi naar het zuiden naar The Rockin Chicken, een familiebedrijf dat dinsdag-zondag van 11.30 tot 21.00 uur authentieke Peruaanse gerechten serveert. Het hele menu is voldoende om je te laten intrekken, zodat je al je maaltijden uit de Franklin Ave-eetkamer kunt nemen, maar de houtskoolrotisserie-kip is de opvallende ster van het menu. Gemarineerd in een "geheim" familierecept gedurende 24 uur voordat het wordt gekookt in een houtskoolrotisserie rechtstreeks uit Peru, het is het soort kip dat Sandor Cleganes van ons allemaal maakt.
5. Savannah, GA - Masada Cafe in het United House of Prayer
/ AnnapolisStudios
Er is geen tekort aan soulfood-restaurants in het historische district van Savannah. Volgens zowel de lokale bevolking als toeristen, heb je echter niet het beste van hen geproefd totdat je je weg baant naar het Masada Cafe van West Savannah in het United House of Prayer, een autorit van zes minuten (of 30 minuten lopen) van de Oglethorpe Ave. Greyhound station.
Deze plek in cafetaria-stijl wordt gerund door de kerk en biedt een wisselend menu met zuidelijke favorieten zoals gebakken kip, gehaktbrood en ossenstaarten. Hoewel noch het café, noch de kerk een website heeft, laten hun Yelp-beoordelingen zien dat de lokale bevolking en toeristen hen nog steeds vinden en elk weekend het beste eten in het zuiden serveren, en het stelt nooit teleur. Open zaterdag 11-18 uur en zondag 11-17 uur.
6. Houston, TX - Smaakbar + keuken
Foto: Taste Bar + Kitchen
Chef Don Bowie en ondernemer Kevin Kelley's Taste Bar + Kitchen is een informele eetgelegenheid met een focus op comfort food. Slechts een korte wandeling van het South Main Street Greyhound Station, deze plek heeft een uitgebreid menu met kip en wafels, evenals een selectie van "verhoogde" mac & cheese gerechten.
Het dessert-geïnspireerde ambachtelijke cocktailmenu bevat drankjes zoals Bourbon Pecan Pie en Vodka Peach Cobbler, en ze zijn allebei net zo goed als ze klinken. Reserveringen zijn verplicht voor partijen van zes of meer, en we raden ze persoonlijk aan voor partijen van elke grootte als je niet wilt missen wat het beste is wat er met wafels kan gebeuren sinds slagroom.
7. Norfolk, VA - Cogan's Pizza
Foto: Cogan's Pizza
De veganistische BBQ-kip-pizza van Cogan is het soort pizza waar je weken of zelfs maanden na het eten van droomt. De dromen stoppen niet - nooit - totdat ze verzadigd zijn door weer een reis naar Cogan's.
Natuurlijk is het niet alleen voor veganisten. Ze hebben een volledig menu met pizza's en aangrenzende pizza's, een uitgebreid barmenu en drie locaties in Norfolk. De Waterside-plek ligt het dichtst bij het station Greyhound Monticello Ave, maar biedt een beperkt menu. Ga voor het volledige restaurant- en barmenu naar Cogan's North op Colley Ave of de Gentse locatie op Colonial Ave.
8. Portland, OF - MAC'D
Foto: SiSi Shan / MAC'D Portland
MAC'D Portland is een ophaalvenster voor mac & cheese op SE McLoughlin Blvd, op iets meer dan 10 minuten met de auto van het 6th Avenue Greyhound-station of minder dan 30 per fiets. Met de build-your-own mac & cheese spot kun je je gerecht aanpassen met alles op de MAC'D-ingrediëntenlijst, waaronder zes kaassauzen, 15 mix-ins en een selectie toppings.
Er is wat zitplaatsen buiten en een klein drankmenu met bier bij de kan, pint of fles. Maar je zult waarschijnlijk te veel in de ban zijn van je maaltijd om je zorgen te maken over triviale dingen zoals "gaan zitten" of "iets gaan drinken" of "gebruik in ieder geval een vork in plaats van je gezicht in de kom te steken. Gelieve? Het leidt af. 'Er zijn geen zorgen. Er is nu alleen MAC'D.
