1. Nee, wij zijn niet "Spanje"
Het is gemakkelijk om op te merken dat iets hier niet is zoals de rest van het land. We spreken een andere taal en vieren onze eigen onafhankelijkheidsdag, met T-shirts die beweren dat we aan de rand van een nieuwe republiek staan. De strijd om onafhankelijkheid tussen Catalonië en het Koninkrijk Spanje is geen nieuws, dus het is belangrijk om je ervan bewust te zijn. Als je rondhangt met de lokale bevolking, zul je vaak verwikkeld raken in een debat over de vraag of we bij Spanje moeten blijven of ons moeten afscheiden. Er is geen sprake van neutraal zijn wanneer u om een mening wordt gevraagd, dus bestudeer uw feiten en houd een goed antwoord klaar.
2. Onze stad is niet alleen een zomerspeeltuin
Elk jaar is de sprong in bevolkingsaantallen als gevolg van toerisme … nou ja, dramatisch, om het licht uit te drukken (om echt te zijn, het is absoluut krankzinnig). Vorig jaar gingen we van 1, 6 miljoen gewone bewoners naar maar liefst 9 miljoen tijdens de warme maanden. Jij doet de wiskunde. Ik wil niet eens weten wat de cijfers voor de zomer van '16 zullen zijn, maar hier is de afhaalmaaltijd: hoewel lange zomeravonden de perfecte scène zijn voor wilde huisfeesten, clubbezoek in La Terrrazza tot 5 uur' s nachts en de 24-uur durende rave na, sommigen van ons moeten nog opstaan en gaan werken. Nu, het moeten springen over een bewusteloze Engelse bro gevuld in een tutu voor zijn vrijgezellenfeest op mijn trap is niet precies de maandagochtend start hoop ik. Houd er alsjeblieft rekening mee dat de stad de thuisbasis is van veel mensen die slaap nodig hebben en probeer het rustig te houden.
3. We hebben een van de beste keukens ter wereld
Beweeg over, Frankrijk. Zelfs de god van alle reizen, badass-chef Anthony Bourdain herkende onze eenvoudige, maar briljante keuken, en ik citeer: "buiten Azië is Spanje de grootste plaats voor culinaire prestaties in de wereld." Eenvoudig als dat. We willen dat je weet dat je een belachelijk heerlijke pa amb tomàquet kunt maken met een stuk brood, een tomaat en olijfolie. Onze jamón, zowel ibérico als serrano, is top, net als onze Manchego-kaas. Er komen elke ochtend verse bacalao en mosselen uit de Middellandse Zee die we terloops in een esqueixada, sappige butifarra en alioli gooien (die ik persoonlijk op alles doe). Zelfs als je hier alleen zou komen eten, is het de moeite waard.
4. Niemand doet boodschappen in het weekend
Omdat we levens hebben! Eigenlijk houden we er echter van om uit te rusten en de Montjuïc-paden op te gaan of te gaan fietsen in Sarrià, dus verwacht niet dat er iets open is.
5. We willen dat u gezond wordt
"Goed, je wordt vroeg wakker, je moet voor jezelf zorgen", zegt mijn meisje terwijl ze elke ochtend het felbegeerde café con leche overhandigt op mijn gebruikelijke 365 bakkerij-plek. Zelfs wanneer drukke schema's ons bereiken, vinden we hier nog steeds 30 minuten om rond Barceloneta te cirkelen met onze rolschaatsen aan, skate door MACBA of gerund door de haven. De lokale bevolking van Barcelona houdt van goed eten, sporten en tijd doorbrengen met familie en vrienden, omdat dit voor hen een gezond leven is. Rol lang genoeg met ze mee en je leert nog een beetje meer van het leven te genieten.
6. We leren je gratis Catalaans
Catalanen spreken graag hun eigen taal en helpen anderen ook graag om het te leren. De overheid had zelfs een gratis integratieprogramma uitgerold waar je 3 basisniveaus gratis kunt nemen voordat je beslist of je je eraan wilt houden of niet. Ik zal je zoveel vertellen - als je een expat bent of zelfs een bezoeker die Catalaans spreekt, zal je tijd hier veel authentieker zijn en je zult worden behandeld als een goede vriend.
7. We nemen geen BS
U zult merken dat de inwoners van Barcelona vaak hun mening uitspreken. Of het nu is om aan te moedigen of ruzie met u te maken, of het nu gaat om een beter product voor een lagere prijs of om te onderhandelen over salarissen, de lokale bevolking voelt zich zeer comfortabel om zichzelf te vertegenwoordigen en precies te eisen wat ze willen totdat ze het krijgen. Notities maken.
8. Tolerantie is belangrijk voor ons
Terwijl Europa de laatste tijd met een van de moeilijkste migratieprocessen wordt geconfronteerd, zijn veel landen sceptisch en zelfs onwelkom voor vluchtelingen. Niet Wij. De poster 'welkom vluchtelingen' sierde de hele zomer Plaça Sant Jaume, want zolang je hulp nodig hebt en met goede bedoelingen komt, zijn we er voor je.
