1. Het is alsof je aan een middeleeuwse tijdmachine stapt
Wandel bijvoorbeeld door de kronkelende straatjes van Esslingen. Je voeten beginnen pijn te doen terwijl ze de perfect geplaatste keien grijpen die langs de grond lopen. De wind is perfect in je rug terwijl je door het doolhof van 800 jaar oude vakwerkhuizen slingert tot je het stadsplein tegenkomt, waar een geur van aardbeien en uien in de lucht hangt.
Blijkt dat de wind perfect achter je zit, omdat de straten zijn ontworpen om de stank van het middeleeuwse leven ver, ver weg te dragen. De keien die je voeten pijn deden, waren honderden jaren geleden state-of-the-art technologie, en in de houten beugels van de vakwerkhuizen zie je vuurtonen en overblijfselen van gips, maar ze zijn nog steeds trots en sterk. De lokale bevolking wordt "uien" genoemd vanwege de beroemde uienmarkt, en het is moeilijk te zeggen of u in "toen" of "nu" bent. Met zo weinig als dat, smelt het verleden in vandaag, vervaagt de lijnen tussen realiteit en … vakantie.
2. U maakt een panoramafoto met niet één maar twee kastelen, één zee en twee landen in de verte
Foto: Patrick Nouhailler
Meersburg heeft die zeer Instagrambare opp, en zijn schoonheid wordt geëvenaard door vele kleine steden langs de Duitse Fachwerkstrasse of Framework Road. Terwijl je deze vergeten kleine boomtowns verkent, maak je foto's van torens, middeleeuwse stadspoorten, kastelen, steegjes, kloosters, schilderachtige Europese cafés en, natuurlijk, de onvermijdelijke laars van bier. Combineer het met wat witte asperges om je verfijnde uitstraling te behouden.
3. Het brengt je ver, ver van de cliché-toeristenvallen
Waar Wikipedia ophoudt, begint het avontuur. Als je 'Bietigheim-Bissingen' opzoekt, kom je erachter dat er een oude poort en een stadhuis zijn, er een paar beroemde mensen zijn geboren, en dat het bereikbaar is per trein. Niet veel anders.
Wat je niet zult leren door te vertrouwen op Wiki is dat het een stad is voor liefhebbers van abstracte kunst, terwijl nieuwsgierige koeien en kleurrijke beroemde gezichten langs straten en flatgebouwen lopen. Je zult niet weten dat je de rode bessen taart of de melodieën van een van de grootste geheime muziekfestivals in de omgeving zou kunnen ervaren (vraag het maar aan Earth Wind & Fire). U zult het concept van "steenrijk" niet begrijpen of duik in de schilderijen van het Hornmoldhaus duiken. Je zult de wijngaarden niet zien of deel uitmaken van de drukte van het wijnoogstseizoen.
Shhh. Vertel het niet aan Wikipedia - het is beter af geheim.
4. Het is zeer sensueel
Terwijl je de dubbele poort naar Pfullendorf oversteekt, kruisen je voeten op stenige, legendarische straten en volgen je oren het gefluit van de wind die door open steegjes en over stadsmuren stroomt. Het is een kristallen bol waar rovers, boeren en edelen ronddwalen door de glooiende heuvels van de stad, genieten van de eerste smaak van pils van de mens (Kronehaus) en genieten van het leven in een vrije keizerlijke stad. Dit leven is niet zo moeilijk voor te stellen als je de 13e-eeuwse huizen binnenstapt en door de tientallen trappen loopt die je overal in deze stad kunt vinden, waardoor je buiten oude pakhuizen, voormalige ziekenhuizen en huizen van de Habsburgse elite kunt dwalen tot je bij Felsenkeller de kerker induikt voor het diner en een cocktail. De geur van geroosterde ham in verse zuurdesem is hartig genoeg om een draak uit zijn slaap te wekken, en uw eetlust is niet anders.
5. Het is een paradijs voor hedonisten
Buiten de gebaande paden gaan betekent vaak een beetje geld besparen, maar het kan ook betekenen dat je spartelt over unieke, unieke ervaringen. Biberach is een uitstekend voorbeeld van het leven aan de hedonistische kant: tussen de lokale bevolking die allemaal rondloopt met ijs in de hand (waarschijnlijk van Cafe Kolesch) en de laatste natuurlijke leerlooierij op aarde, heb je je smaakpapillen verzadigd en je huid bedekt met de het beste leer dat tegenwoordig in de wereld bestaat. Zorg er wel voor dat u een bundel euro spaart voor het diner bij Goldener Rebstock. Als je daar per ongeluk aan je tafel belt, betekent dit dat je rondes koopt voor je hele feest, en dat betekent vaak 'vrienden' aan nabijgelegen tafels.
6. Het is niet gedaan door je vrienden
Je kent talloze mensen die tot het ochtendgloren in Berlijn hebben gedanst. Maar hoeveel mensen kent u die de Blautopf hebben omcirkeld? Had een wijnproeverij langs de Bodensee? In een mengsel van vuil en kabeljauwolie gestapt? Dwaalde 16e-eeuwse geschilderde huizen? Smaakte Mautaschen alsof het bedoeld was om te worden geproefd? Toured oude kelders vol mousserende wijn?
Ja. Dat is wat ik dacht.
Dit verhaal is tot stand gekomen via de reisjournalistiekprogramma's van MatadorU. Leer meer
7. Het heeft je 's morgens, ' s middags en 's nachts gedekt
Foto: HDValentin
Hoewel je in deze kleine steden geen rijen zult vinden buiten lawaaierige bierhallen, zul je merken dat je uren te snel wegglippen en voordat je vol bent. Word wakker in Blaubeuren in Hotel Ochsen, neem de tijd met een in-house cappuccino en gebak naar wens en ga op weg voor de dag. Dwaal door de geplaveide straten van dit kleine stadje totdat je de molen tegenkomt tegenover de Blautopf, een ongerept blauw kalkstenen zwembad dat dient als een ontmoetingsplaats voor liefhebbers en een natuurlijke spiegel op een heldere, stille dag, waar water lijkt te raken de lucht. Als je eenmaal vol bent met mythische zeemeerminnen en tinten turkoois, wandel je naar de nabijgelegen abdij voor een voorproefje van de 11e eeuw. Bijna alles is intact, van het altaar tot de badhuizen. Als je klaar bent met het bekijken van de gotische en barokke architectuur, leiden een paar blokken je naar het Prehistorisch Museum, dat de Venus vasthoudt vanaf Hohle Fels, het oudste beeldje van een vrouwtje gemaakt door de mensheid. Er is geen tekort aan dingen om te doen voordat u uw nacht beëindigt om vaten met stoofschotels te snuiven en zoete en pittige schnaps te proeven bij Brennerei Rossle.
Al deze dingen om te doen en er wachtte geen lijn op.
8. Het is revitaliserend. Een nieuwe impuls. Zelfs opnieuw kalibreren
Een te exotische vakantie leidt vaak tot stress. De taalbarrière betekent dat je vastzit in het eten van iets grijss en vaag vleesachtigs, je handen constant je achterzakken controleren en dubbel controleren en je de helft van je reisschema jet-lagged besteedt. Als je thuiskomt, heb je een week nodig om te recupereren.
Maar kleine stad Duitsland? U hoeft niet in een vijfsterren spa te verblijven om de stress uit uw spieren te voelen stromen - één ontspannen ontbijt in Hotel Lowen staarde naar het stadsplein, keek naar de voorbijgangers en luisterde naar de oude houten vloeren die eronder kraken je voeten - tussen hapjes verse yoghurt en zelfgemaakte jam, natuurlijk - kunnen elke geest zuiveren. Of misschien is het een eenvoudige uitwisseling die bloemen koopt op de markt in Schorndorf van de Engels sprekende vrouw die je aan oma doet denken. Of misschien neemt het nog een hele middag de kleuren van de Blautopf in zich op. Het is eenvoudig, maar de effecten zijn groots.
9. Deze steden bevatten echte sprookjes die het ontdekken waard zijn
De Duitse Fachwerkstrasse is een reeks van 98 steden die een netwerk vormen naar het verleden waar prinsen dol waren op prinsessen, waar koningen en koninginnen regeerden, waar gezinnen bij vuren zaten in grote houten huizen, hun hele leven omringd door de straten van een kleine stad. Elke stad is de pagina van een verhalenboek dat het verhaal compleet maakt van hoe het leven voor ons allemaal zou zijn geweest als we het voorrecht of de vloek hadden gehad om honderden jaren geleden te leven. De steden zijn niet bezaaid met luide toeristen die de sfeer van het moment marcheren of in de rij staan voor een dag geruïneerd door het pure bestaan van anderen. Het zijn gewoon bescheiden plekken die nog steeds gelukkig bestaan en niets anders vragen dan bewaard te worden als een ode aan dingen die ze hebben gezien.
