restaurants
Dit verhaal is geproduceerd via het Bounty Board van MatadorU.
Toen ik voor het eerst naar BOGOTA ging, namen mijn Colombiaanse vrienden me mee naar de populaire wijken van Zona H op 72nd Street en het chique Andino-gebied op 82nd. In de loop van een jaar leerde ik dat mijn eigen rustige buurt Chapinero Alto eigenlijk mijn favoriete plekjes had, met eten en drinken zonder het dronken toeristenpubliek.
Chapinero Alto ligt tussen het populaire nachtleven in het noorden en de oude stad La Candelaria in het zuiden. Hier ontmoeten de vlakke straten van de stad de bergen. De stad ziet een verandering met nieuw toerisme en Amerikaanse ketens zoals Forever 21 en PF Chang's komen het afgelopen jaar aan, maar Chapinero Alto blijft onaangeroerd. Families runnen nog steeds de kleine supermarkten en tiendas op de hoek, terwijl jonge bewoners nieuwe hotspots openen.
Mai Lirol Darlin buitenkant
Mai Lirol Darlin ("My Little Darling") is te vinden op 59th Street op de Septima (7th Avenue) en heeft een loungesfeer. Er is geen naam of adres vooraan, dus zoek de zilveren deuren met ruitvormige ramen en de rode en gele tinten die van het feest op de 2e verdieping komen. De uitsmijters doen alsof je een geheime code nodig hebt, maar laat ze weten dat je voor Mai Lirol Darlin bent gekomen en ze laten je meteen binnen.
Mai Lirol Darlin interieur
De ramen van Mai Lirol Darlin kijken uit over het verkeer van Septima hieronder, terwijl grote varkens uw drankjes bij de zitplaatsen houden. Een terras voegt extra ruimte toe om te bewegen - een DJ speelt elke avond tot 3 uur 's nachts.
Casa Rosa
Het is zeldzaam om een goed kopje Colombiaanse koffie te krijgen in Colombiaanse cafés, omdat de beste bonen vaak worden geëxporteerd en de lokale bevolking gewend is geraakt aan het drinken van slechtere kwaliteit of goedkopere geïmporteerde merken. Casa Rosa, op de hoek van Carrera 6 en Calle 58, is het grootste café met wifi in de omgeving en is goed voor desserts en een kopje echte Colombiaanse koffie voor een avondje uit.
Pauze
Sponsored
5 manieren om terug te keren naar de natuur op The Beaches of Fort Myers & Sanibel
Becky Holladay 5 sep. 2019 Cultuur
Hoe voormalige bendeleden Bogota's meest gewelddadige buurt herbouwen
Tim Wenger 14 december 2018 gesponsord
10 gerechten die bewijzen dat Londen een wereldhoofdstad van voedsel is
Jessica Vincent 18 uur geleden
Salvo Patria buitenkant
Een van de populairste nieuwe restaurants in Chapinero Alto is Salvo Patria. Gemaakt door Juan Manual Ortiz, het is op de eerste verdieping van een oud huis op Calle 57 aan Carrera 4A, tegenover Parque Portugal. Salvo Patria biedt plaats aan ongeveer 20 gasten buiten, met warmtelampen die de patio opwarmen tijdens de koele nachten van Bogotá.
Salvo Patria-interieur
De koks van Salvo Patria ontwerpen eigentijdse maaltijden en hors d'oeuvres zoals gebakken geitenkaas en currygerechten. Voor de lunchspecial is het het beste om hun Facebook-pagina te bekijken, omdat ze slechts 15-20 porties van de special maken en zeggen: "Als je het leuk vindt wat je online ziet, bel en reserveer dan een bord!" De enige binnentafel is groot genoeg om te delen, en elke rekening wordt geserveerd met een emmer vol kauwgomballen en een klein verrassingsbeeldje.
