Gezondheid + wellness
Ik verloor mijn eetlust bij de eerste paar borsten die ik in het openbaar zag. Zeven jaar oud smoorde ik mijn kleine bord met kippenvingers en friet in een puinhoop van ketchup. Naast mij was een vrouw die haar pasgeboren baby borstvoeding gaf. De moeder streelde het kale hoofd van de baby met één hand, terwijl ze een vork in de andere hield. Met elke zuigbeurt, begroef de baby zich dichter naar de boezem van haar moeder. Ze coachte, de moeder glimlachte.
"Bruto, " dacht ik. Ik heb de rest van mijn maaltijd niet aangeraakt.
Tijdschriftenrekken gepleisterd met blitse en met siliconen gevulde tieten hadden me geleerd om borsten te vrezen alsof het taboe klontjes seks waren - niet de basisprincipes van voedsel en voeding. En toen ik groeide van die zevenjarige die kwijlde over een bord nep-tomatenpuree, maar toch walgde van natuurlijke voeding, kreeg ik ook een hekel aan die tijdschriftenrekken.
Borsten moeten niet worden beperkt tot een symbool van seks. Ze mogen geen ongemak veroorzaken. Ze zouden je niet naar beneden moeten staren in supermarkten terwijl je wordt gevraagd om te worden bedekt in restaurants. Ze zijn eten. Ze zijn medicijnen. Ze zijn een viering van het leven.
Regisseur Noemi Weis maakt deze viering in haar aangrijpende en visueel verbluffende documentaire Milk, die duikt in de wereldwijde politiek en commercialisering van geboorte en babyvoeding. De documentaire beschrijft de stem van een vrouw tijdens de geboorte als een "voorouderlijke stem, een diepe stem die niet alleen de vrouw versterkt, maar de hele mensheid."
Maar helaas wordt deze stem afgestompt door de marketing en het bedrijf van geboorte - een bedrijf van snelle leveringen, moeiteloze voeding en gepoederde formule. Volgens Noemi wordt ons natuurlijke proces onderbroken en naast elkaar geplaatst door de industrie en de commercialisering van geboorte en babyvoeding.
"Het is een afleiding voor de natuur, " zegt Noemi.
Zuigelingenvoeding bevat vaak vervangingen voor voedingsstoffen, zoals gezuiverde koemelk, wei-eiwit en plantaardige oliën. Maar eenvoudige moedermelk zit boordevol natuurlijke ingrediënten, zoals taurine en lactoferrine voor eiwitten, zelfverteerbare vetten voor energie en hersenontwikkeling, hormonen en enzymen voor een gezonde groei, en een overschot aan vitamines, mineralen en antilichamen.
Vrouwen hebben het recht om te kiezen hoe ze hun kinderen willen voeden. En hoewel de formule voor sommige vrouwen de enige keuze is, heeft de wetenschap aangetoond dat zuigelingen die moedermelk krijgen, in de eerste levensmaanden minstens zes keer meer kans hebben om te overleven - vanwege de afname van het risico op acute luchtweginfectie en diarree.. Volgens de UK Millennium Cohort Survey bestaat er een direct verband tussen zes maanden exclusieve borstvoeding en een afname van 53 procent in diarree-ziekenhuisopnames en een afname van 27 procent in luchtweginfecties.
Moedermelk bevordert niet alleen de ontwikkeling, voeding en overleving door ziekten met antilichamen van de moeder te bestrijden, het vermindert het risico op obesitas, hoge cholesterol, hoge bloeddruk, diabetes en astma bij kinderen op latere leeftijd. En voor de moeder vermindert het de risico's voor postpartum bloeding, type II diabetes en borst- en eierstokkanker. Toch geeft slechts 39 procent van de kinderen jonger dan zes maanden in de ontwikkelingslanden uitsluitend borstvoeding.
Waarom is dat?
Er bestaan zeker een aantal legitieme redenen, waaronder: AIDS, borstkanker, borstverkleining, adoptie, gebrek aan voeding voor de moeder.
Er is ook de persoonlijke keuze van moeders die weloverwogen beslissingen nemen.
"Als de moeder een geïnformeerde beslissing neemt omdat het haar keuze was, dan moeten we haar steunen omdat het haar beslissing is", legt Noemi uit.
Maar het echte probleem, zoals Noemi opmerkt, "is wanneer de moeder niet de juiste informatie heeft gehad en zich overgeeft aan en de stem aanvaardt van iedereen die voor haar zorgt op dat zwakke moment na de geboorte."
Als de moeder het moeilijk heeft binnen de eerste momenten van borstvoeding, komt deze stem vaak op voor formule boven moedermelk. En als het niet de stem van haar arts is, is het de stem van de formulebedrijven.
Van de $ 58 miljard per jaar aan inkomsten van commerciële babyvoeding op de wereldmarkt wordt $ 5 miljard alleen besteed aan marketing. Deze marketing- en economische stimulans om vrouwen te ontmoedigen borstvoeding te geven, wordt weergegeven in de flagrante glamour van formule en moedermelkvervangers zoals Nestle of Similac Advance. Maar ondanks de overduidelijke voedingsverschillen tussen moedermelk en zijn vervangers, voeren formulebedrijven nog steeds actief campagne voor hun producten door ziekenhuizen te voorzien van ontladingszakken met formulecoupons en flessen voor nieuwe moeders. (Het percentage ziekenhuizen dat deze tassen blijft distribueren, is de afgelopen jaren echter gedaald.)
Formulebedrijven implementeren hun cynische marketing in tijden van crisis, met behulp van manipulatieve slogans zoals: 'Similac. Vanwege Science 'en' Good Food, Good Life. ' Ze maken het vervangen van moedermelk zoveel gemakkelijker te accepteren.
In de Filippijnen wordt elk jaar $ 500 miljoen aan baby-melkproducten geïmporteerd, met een omzet van $ 1 miljard. Na Typhoon Yolanda in 2013 was er 'geen genade met advertenties voor zuivelproducten'. Destijds gebruikte slechts 1/3 van de zuigelingenvoeding. Na de crisis had 3/4 binnen 24 uur een kindervoeding gekregen. En omdat de Filippijnen het op twee na meest rampgevoelige land ter wereld is, is moedermelk cruciaal voor een gezonde immuniteit en bescherming tegen besmet water en ondervoeding.
Maar wanneer de moeder slecht geïnformeerd is en ontmoedigd wordt om borstvoeding te geven, neemt ze haar toevlucht tot andere manieren om haar baby te voeden. Dit kan zijn het mengen van water met suiker of het kopen van het koffiemelkkanmerk Bear. Door gebrek aan opleiding en toegang tot voeding, beschouwen deze vrouwen alle witte vloeistoffen als dezelfde voedingswaarde als melk of hebben ze geen andere opties.
“Er zijn geen grenzen, er is geen verschil in de sociaal-economische achtergrond van de vrouwen of welke taal ze spreken. Dat doet er allemaal niet toe,”legt Noemi uit. “Wie houdt er niet van gratis geschenken? Vooral in noodsituaties moet vrouwen worden geleerd borstvoeding te geven - geen gratis geschenken met formule te accepteren. Deze vrouwen moeten vooraf beter worden opgeleid. Onderwijs is fundamenteel.”
In 1981 ontwikkelden de Wereldgezondheidsorganisatie en UNICEF de Internationale Marketingcode voor Moedermelkvervangers. Deze code, in een poging om kindersterfte te verminderen, heeft actie ondernomen door de ongepaste marketing van babyvoeding te verbieden, terwijl borstvoeding werd aangemoedigd en het gebruik van melkvervangers alleen in de meest ernstige situaties werd gestimuleerd. Een soortgelijke code werd in 2012 in Kenia vastgesteld, die de sancties tegen fabrikanten van babyvoeding en iedereen die de wet overtreedt strikt toepast.
Maar voor de vrouwen die geen borstvoeding kunnen geven, hebben hun baby's nog steeds recht op een goede gezondheid. Een manier om dit te bereiken is door de eeuwenoude gewoonte van het delen van melk. In Brazilië is in 1943 een netwerk van moedermelkbanken gestart om de kindersterfte van premature baby's te bestrijden. In 1985, toen de meeste melkbanken over de hele wereld werden gesloten vanwege de crisis van hiv en aids, bleef Brazilië echter de normalisatie van borstvoeding voortzetten. Brazilië wil via verschillende campagnes en donatieprogramma's meer bekendheid geven aan de voordelen van melkbanken en de wetenschappelijke middelen om het virus in gedoneerde melk te doden. Sinds 1985 heeft Brazilië de kindersterfte drastisch verlaagd van 63, 2 per 1.000 geboorten tot 19, 6. Toch blijft deze gewoonte vandaag de dag een bron van controverse.
“We moeten alles doen wat we kunnen om onze stemmen te verenigen. Tenzij de gemeenschappen en vrouwen samenwerken, en tenzij de stemmen van iedereen te horen zijn, zullen regeringen deze veranderingen niet aanbrengen. Helaas moet het van bovenaf beginnen om het verschil te maken. Maar die top moet door de bodem worden uitgelokt ', zegt Noemi.
Door de intrusie op Moeder Natuur te stoppen, zal vroege voeding leiden tot een gezondere en meer succesvolle samenleving.
“Ik hoop vooral dat er meer onderwijs zal volgen. Ik hoop dat voeding iets wordt dat vanaf het allereerste begin wordt bekeken - vanaf het allereerste moment. Ik denk dat mensen vergeten dat we net een nieuw leven in deze wereld hebben gebracht, en dat we nu verantwoordelijk zijn voor die baby. En die baby heeft recht op de best mogelijke voeding. Ik ging helemaal naar Kenia voor een viering van het leven om de pasgeborenen te zegenen, en ik denk dat dat iets is dat [mijn] publiek niet mag vergeten. Er is een magie in het brengen van een nieuwe baby op de wereld, en we moeten sterk zijn en de stemmen van iedereen verenigen. Het is een viering van het leven."
